【繁盛店で在り続けるために】意識の向上

DSC_0027ブログをご覧頂きありがとう御座います

総社塩元帥の川原と申します(^◇^)

今の総社塩元帥は新人アルバイトさんが多くまだまだ100%満足いく接客が出来ておりません。

その接客を改善するため、月一回の店内会議を行います。

今回の会議では店長が用意してくれた資料で会議を行いました。

上記の写真である本のページをコピーしたものですその本は(「7つの習慣」と「一風堂」)という本です。

『2.5秒の間の悪さ』『人は見られてプロになる』『当たり前の基準を上げる』このテーマで店長が詳しく

分かりやすく説明して下さいました。その話を聞きアルバイトさんたちはマニュアル通りに動くではなく

一つ一つの意識によってスタッフ間のタイミングやリズム、キビキビとした動きなど自分がどう行動すれば

いいか、悩み考え質問をしてくれて色んな話ができ有意義な時間をすごせました。

今回の会議によってみんなの意識が共有できた事とチームワークの向上に繋がり全力でお客様に喜んで貰いたいと

想う気持ちが高まった思います。

最後までご覧頂きありがとう御座います。