【繁盛店であり続ける為に】小さな気遣い。

ブログお楽しみ様です(^^)

毎日元気に営業中!!倉敷店、藤原がお送りします。

ところで皆さん、このスポンジをご存知でしょうか?

実は鍋まで洗える、万能スポンジなんです!!

一般的に鍋を洗うには、金たわしを使われる事が多いと思いますが、倉敷店では一切使用

しておりません。一体何故なのでしょうか…それには、理由があります。

 

以前、店長がお子様を連れて外食をした時の話です。

そこは味も美味しく、接客も良い行きつけのお店でした。

いつものように注文し、さあ食べようとした時です。お子様が注文した料理に、金たわし

が一本混入していました。店長は慌てて取り除き、

「こんな物が子供の口に入り、口が切れたり、ましてや飲み込んでしまったら大変な事

だ」と思われ、もう二度とそのお店には行けなかったそうです。

「せっかく食べに来て頂いたお客様に、自分と同じ思いはして欲しくない!!」

という想いから、すぐこのスポンジに替えられました。

 

塩元帥を楽しみにして来て頂いたお客様には、お料理、接客は勿論、安心してお召し上が

り頂ける様、日々考え改善して参ります。

最後までご覧頂き、ありがとうございます<m(__)m>