ブログをご覧いただきありがとうございます！本店アルバイトの竹内です！
Ｔシャツは頂き物です笑
ここ最近本店では、新しいことに挑戦するスタッフが沢山います。 ラーメンをつくる「麺場」、それを補助する「麺場補助」、焼き飯や丼ものをつくる「焼き場」などなど… 自分が立ちたいポジションに立つため、毎日挑戦しています。
そんな中、僕が挑戦しているのは「焼き場」です。ここに立つために最低限必要なこと、それは、焼き飯テストに合格することです。お客様に焼き飯を食べていただくには、テストに合格しなければなりません。１丁のテストは以前合格したのですが、焼き場に立つためには２丁のテストの合格が必要です。僕はそれに合格するため日々練習を重ねています。 
２丁を練習し始めて、およそ３カ月が経ち、ようやくテストを受けても大丈夫なレベルに仕上がってきたんです！ご覧頂いてるお客様の口に僕が作った焼き飯が入る日もそう遠くありませんので、楽しみにしていただけたらと思います！
最後までお読み頂きありがとうございました。