【繁盛店であり続ける為に】ほんの少しの待ち時間

1456392354290 (1)
お楽しみ様です(^O^)/総社店竹田です。

ブログをご覧頂きありがとう御座います(*^_^*)
3月に近づくにつれ少しずつ暖かい日が多くなってきた岡山ですが・・・
まだまだ寒いのに変わりはありませんね・・・多くの塩元帥の店舗には満席時に店外でお待ち頂くお待ちルームというものがあります。1度塩元帥に足を運んで頂いたお客様はご存知かと思います。エアコンも備えられておりがやはり屋外なので寒いと言うご意見いただきます。
上の写真をご覧ください。総社店の玄関ホールです。以前はお子様用のいす等を置くスペースでした。この場所は店内が満席ではないものの直ぐにお客様をお席にご案内出来ないとき待って頂くことが多いです。
総社店にはご年配のお客様、小さいお子様連れのお客様によくご利用いただいております(^○^)そのお客様に立ってお待ち頂くのは申し訳ない限りです!そこで!
1456392370382
様々なアイテムのレイアウトを試行錯誤して写真のようにベンチを設置致しました!店内でお待ち頂くので冬は暖かく、夏は涼しい環境ですので少しはお待ち頂くお時間が快適になったかと思います!
お食事中はもちろんのことお待ちの際も快適な環境づくりをもっともっと改善してゆきます!

 

1456392243470
2.21 PM1:00撮影