H27年 12月30日 14時撮影
いつもありがとうございます(^^♪
法隆寺店 店長浦出です。
商品を持って行くと、よくお客様が食べやすいように、並びかえているのを
たまに見かけます。
基本ラーメンはお客様の目の前に提供するのですが、ライスであったり
唐揚げであったり、餃子であったり、何をどこに置くか
自分のこだわりがあるお客様がいてたりするはずです。
そこで法隆寺店では、なるべくラーメンをお客様の正面に
ライスを左手で持てるように左側に置いています。
自家製の唐揚げこしょうも、つけて食べやすいように手前にしたり
少しでもお客様の食べやすいように、考えて置くようにしています。
今年も一年ありがとうございました(^^♪
来年も法隆寺塩元帥を宜しくお願い致しますm(__)m