【繁盛店で在り続ける為に】　　100％ウエルカム！

皆様こんにちは(*^-^*)
本日より始まりました新ブログコーナー『繁盛店で在り続けるために』
第1号を飾らせて頂きます、津山店店長の小田です！

このコーナーでは、塩元帥がこの先ずっと、未来永劫繁盛店として在り続けるための、努力であったり、工夫であったり、情熱であったり、など、各店がどんなことを大切にして日々の営業を送っているのかを、余すところなく紹介していきます！㊙です!(^^)!

さて、私達塩元帥は、1人でも多くの方に、このラーメンを食べて頂きたいという強い気持ちがあります。
そして、御来店して下さったお客様全員に、ここで食事して良かった、と思って頂きたいという強い思いがあります。商売をしているものにとって、これは当たり前のことかもしれません。
どんな時でも、ちょっとした気の緩みや、こちらの都合で、お客様に気を遣わせたりする事は絶対にあってはならないのです。

塩元帥の営業時間は、午前11時から夜12時までですが、もし、閉店間際に御来店された際に、店員が片づけに夢中になってたりすると、そのお客様はどう思うでしょうか。
入りにくいな、もっと早く来ればよかった、早く食べて帰ろう、という気持ちになるでしょう。
お仕事が終わってようやくのお食事、一杯呑んだ後のシメのラーメン、色々な思いで塩元帥のラーメンを楽しみに御来店されたお客様に、そんな気持ちには絶対にさせてはならないのです。

当店ではこの思いをお客様にもわかって頂くために、POPや看板を設置しております。
全スタッフがこの思いで営業しております。
どれだけ閉店時間ギリギリの時間にご来店されても、心からの感謝と、笑顔でお出迎え致しますので、どうぞ御遠慮なく御来店下さいませ！

繁盛店で在り続けるために・・・本当にそうなのか、ギリギリに来てみるのもオモシロいかも(^^♪
【27年11月7日（土）12時30分撮影】