お楽しみ様です１法隆寺塩元帥副店長青山です。
法隆寺店のオープニングスタッフとして、もうすぐ1年が経とうとしてます。
そして、ありがたいことに今年の9月から副店長としてｂ、法隆寺店で働かさせて頂いております。今副店長として、法隆寺店で働かせていただいています。副店長として仕事させていただき、、副店長はお店にものすごく大きな影響を与えると感じました。副店長一人によって、お店がものすごく良くも悪くもなると感じました。そんなポジションにつけて働けることはいつもわくわくします。いつもわくわくしていろいろ考えてしまいます。思考が止まらないといった感じです。
一年働いている愛着のあるお店です。絶対絶対絶対もっといい店にしたい！もっとわざわざ足を運んでくださったお客様にもっとおいしいラーメンを提供したい、笑顔で帰ってほしい。一緒に働くスタッフをより幸せにしたい！
こちらが樋口店長です。優しく誠実で偉ぶらない。そして素直な方です。最近副店長としてお店のことについて意見を言うこともありますが、素直に話し合ってくれて、納得したことをどんどん取り入れてくださいます。その偉ぶらない態度、素直な姿勢が、意見を言いやすく、みんなが自主的に働ける環境を作り上げているのだと感じました。
副店長になって二か月経ち、いろいろな店長、大名、専務、常務、大将にやるべきことをご指導いただきました。今一番なにをしなければいけないか、何をすればお客様、スタッフが幸せになるかを教えて頂きました。素敵な会社です。あとは実践です。実践できたかに日々もっとこだわり、もっとおいしいラーメンを作ります！お客様がうまいと言ってしまうようなラーメンをつくります。
目の前の人を幸せにする。顔晴り(がんばり)ます！
