いつもありがとうございます！！京田辺塩元帥の西田です!(^^)!
私は今月１９日にオープン予定、彦根塩元帥で働かせて頂くことになりました。
京田辺塩元帥で働かせて頂いて約７か月。
今回は京田辺塩元帥での出来事を振り返りたいと思います。
私が入ってきた２月。まず私が京田辺塩元帥はほんとに心温かい方が多いと
感じた出来事があります。それは・・・・。
店長の誕生日会です。
アルバイトの方が中心となり、店長が以前勤務されていた塩元帥に行き、
店長と一緒に働いていた仲間からビデオレターという形でお祝いの
言葉を頂いてきてくだっさたことです。
店長が勤務されていた場所は兵庫３店舗、大阪２店舗とあり、全店足を
運ぶには相当な時間がかかります。
それでも店長の為を思い、足を運んでくださいました。
本当にあたたかいアルバイトの方々です。
そこまでしてもらい、店長は泣いてないとおっしゃっていましたが、おそらく泣いていたと思います。
2月、3月は間野窪さん、鮫島さん、堀内さんが新人として、京田辺塩元帥の仲間に加わりました。
間野窪さんは私より年上の方で、ラーメンの知識も豊富の方です。
私は年下の先輩で、自分の考えと違うところがあったと思いますが、
僕を立てて下さり、自分の意見もおっしゃてくださる頼りがいのある
後輩です。
鮫島さんも私より年上の方で、京田辺塩元帥のムードメーカーです。
仕事をしている時の出来事の熱い思いを話してくださいます。
自分の思いがあれば、僕を立てながらも情熱的なゼスチャー付きで、
情熱的に思いを伝えてくださいます。
堀内さんは静かそうに見えるのですが、自分をしっかり持っており、
負けん気の強い方です。時々でるハニカミは心を和ませてくれます。
日曜大工で京田辺塩元帥で右に出るものはいませんでした。
本当に素晴らしい後輩に出会えました。ありがとうございますm(__)m
5月、6月は限定麺です。京都らぁ祭にはじまり「かもーん茄子のネギ三昧つけめん」、
夏の限定麺の試作は、技術の向上としてすごく勉強になりました。
新しい麺をつくることは、初めてだったので、出来たときは本当に嬉しかったです。
6月6日は半年記念パーティーをしました。
この時は、アルバイトの方がデザインをして下さった半年記念のTシャツを作製しました。
かっこいいでしょ？
あと京田辺塩元帥が無事に半年を迎えられたことの感謝の気持ちをビデオレターにし、大将にプレゼントしました。大将はおそらく喜んでくださったと思いますが、私もこっそりスマートフォンに保存し、時々見ています。
7月は、出張らぁ祭に参加させて頂いたことです。
養護学校の方とラーメンを通してふれ合い、純粋な気持ちの大切さを教えて頂きました。
「おいしい」と笑顔でおっしゃって頂いたとき、自然とこちらも笑顔になれました。
損得勘定無しに人と接し、その時に見せてくださる自然の笑顔。
その笑顔でこちらも自然と笑顔がでました。
自然の笑顔というものはここまで人を幸せにしてくれるものなんだとあらためて
感じました。ありがとうございます。
この７か月間京田辺塩元帥で働かさせて頂き、技術も成長できたと思いますが、
何よりも人のあたたかさを感じれる場所でした。
私が困っている時も社員の方だけではなく、アルバイトの方、パートの方も
助けてくださいました。本当に感謝です。
寂しくはなりますが、京田辺塩元帥の方々に出会え、幸せです。
京田辺塩元帥で学んだことを糧にし、彦根塩元帥を盛り上げていきます。
みんなが幸せになれる店にできるように全力で行動します。
今までありがとうございますm(__)m
京田辺塩元帥大好きです！！
最後までご覧いただきありがとうございます！！