いつもブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。 豊岡店 鮫島です。(o^^o)
繁盛店であり続ける為に必要不可欠なのが、アルバイトさんの存在です。
写真の彼女達は地元豊岡出身で保育士を目指している
二人です。
ラーメン屋さんと保育士？
そうなんです。直接関係はないのです。笑
しかし彼女達は、社会人になる前にお客様とふれあう
事で礼儀を学ばせて頂き、近い将来保育士になり子供達に挨拶や返事の大切さを教えてあげられる様にまず自分達がしっかり出来る様にと頑張っています。
そんな彼女達の存在が、美味しいラーメンの一味
加えたスパイスになっているかと思います。(≧∀≦)
これからも地元の方々に支持して頂ける私達スタッフで
ある様に精進して参ります。
最後までご覧頂きましてありがとうございます。(^ ^)
この度は繁盛店ブログをご覧頂き誠にありがとうございます！
兵庫県豊岡塩元帥店長、足立忠金が担当致します(*^-^*)
塩元帥全店にて無料で食べ放題(^O^)／の白菜キムチ、何といってもラーメン同様無化調、そして無添加、国産の白菜を使用している事から塩元帥美味しさ人気の一つです。
豊岡塩元帥では美味しさのアクセントに天然塩ラーメンに使用している菊菜を軽く塩漬けしたものを細かく刻んでキムチの隠し味として使用しています(*^▽^*)
菊菜にはβカロテン・ビタミン・カルシウム・鉄分が豊富で免疫力を高め、この季節の変わり目風邪の予防にもピッタリ＾＾そして体内からコレステロールやダイオキシンなどの余分なものを排出してくれる作用やウィルスの侵入を防ぐ働きが有ります、栄養満点です＾＾
無料提供ではございますがより美味しくお客様に健康・安心・安全をお届けする為に更なる努力を追求していきます＾＾
これからも色々な分野で改善出来る事を妥協せずお客様の満足度を高めて参ります＾＾
最後までご覧頂き有難うございます！！
皆様、暑い日が続いておりますが、水分と塩分を摂取して熱中症にはお気をつけ下さい。
今回は豊岡塩元帥より浅香が担当させていただきます。
上記の写真は店舗に掲載しております、各商品のアレルギー一覧表です。
アレルギーのある方やお子様にも安心して召し上がっていただけますよう、確認することが出来ます。
また、直接ご相談頂けますので何なりとスタッフまでお申し付けください！
お客様に楽しいお時間を過ごしていただくために、全力でお答えさせていただきます‼
ブログを御覧頂き、ありがとうございます！
豊岡塩元帥 石田です!＼(^^)／
私達は日々、営業している立場なのでどうしても、スタッフ目線で物事を見てしまいがちです！
お客様目線で、見るにはどうしたらいいのか！
簡単です。お客様として来店すればいい！！
そう思って先週お店に食べに来ました！！
感じたことは
テレビの音が少し大きい、
エアコンが効いて少し寒い
楽しそうな雰囲気が伝わってきたり、店長が終始笑顔だったり、営業している時とは違う角度で見ることによって様々な気付きや改善点、良い所に出会えました！
毎日食べに行くのは難しいですが
日々の営業の中でもちょっとした時間を使って席に座ってみて、お客様目線で物事を見て、改善点を見つけ
最高のお店を作っていきます！！
いつもブログを閲覧頂き有難う御座います。
兵庫県豊岡塩元帥、店長足立 忠金と申します(^^)
蝉も鳴り始めいよいよ真夏日突入ですね。ここ但馬豊岡市も雪の多いイメージが強いですが夏も近畿地方では屈指の暑い地域、海や山等のレジャー観光で真っ黒に日焼けしたお客様が多く見られます。ご来店誠に有難う御座います！(^｡^)！
虫除けの巨大扇風機を始め芝生周りの害虫駆除、蜘蛛の巣対策、ホタルにカブト虫クワガタ沢ガニ自然に囲まれ過ぎて最初はビックリしましたが。。（笑）
駐車場周りも毎日綺麗により快適に満足してお帰り頂ける様日々のチェックは妥協出来ません。これからもお客様目線で気配り目配り心配りですね、暑さに負けず情熱燃やしていきます！！
お楽しみ様です(^^)
塩元帥豊岡店から藤本が担当させて頂きます！
先月の話になりますが店内会議で女性目線でトイレを模様替え
しようという話になりアルバイトスタッフの中西さんがすぐに
取り組んで下さり非常にオシャレになりました！
僕達男性陣はセンスがないので本当にありがたいです！
今は梅雨ということでカエルを取り入れたそうなのですが今後も季節毎に模様替えします！
と、言って下さったので非常に楽しみです(^^)
それ以外のことでももっともっとお客様目線で考え日々の営業に取り組んで参ります！
最後まで閲覧頂きありがとうございます(^^)
いつもブログを御覧頂き、ありがとうございます！
豊岡塩元帥、石田が担当させて頂きます。
豊岡は毎年かなり気温が高くなる地域としても有名ですので、お店の温度管理には気をつけております！
しかしやはり個人差がありますので、暑いと思われる方、寒いと思われる方いらっしゃいます！
豊岡店では
うちわ、ブランケットを用意していますので、お気軽にお声かけ下さい！
ブログをご閲覧頂き有難う御座います！
塩元帥豊岡店から藤本が担当させて頂きます！
僕は運良く書道一家の藤本家で生まれ育ち幼い頃から習字ばかりして育ってきました！
そのお陰で足立店長から商品券についての説明と無化調についての紙を書いて欲しいと言って頂き少し前では有りますが営業終了後に書かせて頂きました(^^)
スタッフの皆さんから大変好評で、商品券も以前に比べお求めになるお客様が多くなったので大変嬉しく思います(^^)
こういった、まず自分に出来る一つ一つのことを精一杯やっていき今後の豊岡店の発展そして売り上げUPに貢献していこうと考えております。
そして一日も早くカリキュラムを卒業し足立店長と石田さんの良き右腕に失敗恐れず顔晴ります！ と同時にアルバイトのスタッフさんに信用され頼りにして頂けるような存在に素直さと謙虚さを忘れずに取組んで参ります！
日々成長！顔晴ります(^^)
いつもブログを閲覧頂き誠にありがとうございます(^^)
兵庫県豊岡塩元帥、店長 足立忠金が担当致します(^^)
お客様のアンケートよりアレルギー表をもっと見やすくご要望がありました。当店には入口レジ前に1枚だけ表示していますがより解りやすく見やすくお客様のお声を大切に各テーブル横にPOPとして表記致しました(^O^)
ご家族でのご来店、特に深刻な幼児様の食物アレルギーの有無が特に気になるところ。。
メニューを選びながらすぐに確認出来てこれは本当に便利で助かります。
貴重なご意見本当に有難うございます(^^)
ただ貼って置けば良いでは無く何故必要なのかその意味合いを今一度再考出来る機会を与えて下さったことに本当に感謝ですm(__)m
これからもお客様アンケートやお客様の直接のお声を大切に更なる改善を取り組んでまいります、最後までご覧頂き誠に有難う御座います(^^)
平成27年5月1日13時撮影
ブログを閲覧頂き誠に有難うございます！
塩元帥豊岡店から藤本が初ブログを担当させて頂きます（＾＾）
３月１日より入社・勤務させて頂き非常に
充実した日々を過ごさせて頂いております！！
今月１６日に無事焼き飯１丁合格を
頂きまして焼場に入る機会が増え
より一層、１人でも多くのお客様の笑顔の為に
日々顔晴っております（＾＾）
接客させて頂いたお客様、そして僕の作った
焼き飯を食べて下さったお客様から大変嬉しい
アンケートを頂き、同時に今までの職場では
感じることの出来なかった、この上ない
やりがいを感じております。
最近は毎日、足立店長からスープについて
熱いご指導を頂いております（＾＾）
1日も早く渾身のスープが作れる様に
本当に様々な面でまだまだ未熟ではありますが
足立店長を筆頭に、石田さん、僕の３本柱そしてスタッフさん達の協力で豊岡店を引っ張り、支えていかなければならないという責任感をしっかりと胸に刻んでいきます！
そして僕の事を気に掛けて下さっている
全ての方の期待に応えるべく決して現状に満足する事無く
この先もしっかりと初心忘れること無く豊岡店を支え
誰からも親しまれ愛されるお店作りを目指していきます！！！
そして豊岡店では共に力を合わせて頑張れるスタッフさんを大大大募集しております（＾＾）！
ラーメン好きな方とにかく明るい方お気軽にお電話下さいませ！！
最後まで閲覧頂き誠に有難うございます！