お疲れ様です、姫路塩元帥です。
先日、毎月恒例の店内会議が、営業終了後行われました。
今月の会議には、ゲストとして伊川谷店から、谷池副店長と貴公子木村さんが、参加してくれました。
今月は接客について、長野県の中央タクシーの宇都宮会長のインタビューを読んで、各々感想を述べ、どの様に伝説を作り出すか考えました。
様々な考え方、意見が飛び交い、とても有意義な時間を過ごしました。
そして、論語の時間です。今回は「切磋琢磨」という言葉が出て来ました。
この言葉、論語からだったんですねぇ。
今回の会議はゲストの方がおられ、皆やや緊張気味でしたが、谷池副店長、貴公子木村さんから、伊川谷店の話なども聞け、とても充実した会議になりました。
今回の、中央タクシーさんの話を参考にして、姫路塩元帥から、色んな伝説が生まれるよう、頑張ります！
翌日A/P会議も行われました。今月も一致団結して、頑張ります！
昨日、6月度の1か月を振り返り店舗会議が開催されました。
連日の暑い中、今月も本当にたくさんのお客様にご来店頂きました。
お客様への感謝を忘れることなく、さらなる向上を目指し、毎月どうしたらもっと良くなるかを話し合っています。
今月は、
店長から
という、お話を頂きました。大変ためになりました
来月も、尼崎は全力で前進していきます！！
尼崎塩元帥
閲覧ありがとうございます。泉佐野 岡 でございます。
先日、6月度の店内会議を行いました。議題は『理想の職場とは？』
飲食店に限らず、広くどんな職場がよい職場なのか、みんなで話合いしました。
風通しが良い。目標・目的が明確で共有出来ている。自分が成長できる。人に自慢が出来る。給料がよい。等々、、
アルバイト・パートさんが楽しく働けて、かつ、お店の為に尽力してくれるやりがいのある職場作りは、本当に大切なことであるし、常に考えていなければならないことだと改めて考えさせられる2時間でした。
そして、スタッフ投票は今月末で明石へ移動される掘井副店長が一位をかっさらっていきました。仁徳ですね〜。子曰わく、掘井は仁者也ですね〜。泉佐野をオープンから支えてきただけあります。
明石店の皆様、かわいい副店長をどうぞよろしくお願い致します。
いつもご来店いただきありがとうございます。
田原本店 樋口です。
明日30日で、田原本塩元帥の小西さん、竹田さんがラストです。小西さんは、近々オープンする長浜店に、竹田さんは伊川谷店に異動です。
二人とも、田原本店スタートで初転勤、頑張ってください。スタッフみんなで応援しています。
毎月恒例の６月のお誕生日会が盛大に開かれました。
私達（株）全力では誕生日月の方が集まりこの様な普段行くことができないようなお店に大将が連れて行ってくれます。時には仕事の話で熱く語り合い、時にはふざけあったりで楽しい時間を過ごしました。普段会えない他店舗の方とも親交が深まり本当に貴重な時間になりました。来年も沢山の仲間が増え、また盛大に祝って頂けるよう楽しみに頑張って行こうと思います。大将本当にありがとうございました。
姫路店 岡本
いつも御来店頂き、ありがとうございます！
夏季限定冷やし麺の販売をはじめました！
自然栽培のベビーリーフやナス キュウリ ミニトマトの夏野菜と、やわらか豚しゃぶと甘〜いミンチで栄養たっぷり、スタミナ抜群で、大変健康に良い冷やし麺です。
塩元帥特製 秘伝の味噌にヤンニョンジャンを加え、豚骨 鶏ガラ モミジ 沢山の野菜を四時間たいたスープと合わせ美味しく仕上がっております。
昼 夜 限定各10食になっております。
暑い日は生ビールと冷やし麺でスタミナ回復！
宜しくお願い致します。
新人君に後輩ができたぞ!!!
新しく高槻の仲間になった新人H君！
・・・・・・・・・・・イカツい！イカツすぎるぞ!!
この腕！まるでイタリアの生ハムだ!!（空手５段）
でも花とチビッ子を愛する心優しき巨人なんだ!!!（推定体重0.1トン）
そんな新人H君、焼き場に入るために深夜に秘密の特訓だ!!!
新人君『やあ新人H君、何かあったらこの僕に聞きたまえ』
新人H『いやあ新人君、お世話になります！ 』
A先輩『プッ！クスクス・・・・・・おやおや新人君、もう先輩ヅラですか？』
新人君『いや、ぼ・僕は何か役に立てればと・・・』
A先輩『でも・・・二人とも新人君と呼ばれるのは何かと面倒だよね』
新人君『！？』
A先輩『新人君もそろそろ新しい呼び方にしないと』
新人H『じゃ、O先輩というのは？』
A先輩『それじゃ面白くないよ・・・いっそパイセン君にしたら？』
新人君『！？』
新人H『それ、・・・カッコいいっスね!!うらやましいっス!!!それでいきましょうよ!!!』
新人君（そうかぁ・・・カッコいいのか・・・じゃ）『OK！これからはパイセン君でお願いします!!!』
A先輩『よし、じゃあこれからはパイセン君だ！決まり!!』
新人H『よろしくお願いします、パイセン君!!! 』
・・・・・・・・こうして、新人君はパイセン君となり、そして高槻に新たな【新人君】が誕生した!!!
ケンカにならずに良かったな!!!
仲良く寝ろよ!!二人とも!!!
出演 A先輩
新人H
新人君改めパイセン君
撮影 タカツキ・オブ・ジョイトイ
皆様こんにちは。小野店の中山です。
この度は、私と1ヶ月違いの入社のほぼ同期の荒木さんとの日常をご紹介したいと思います。
向かって左が荒木さんで、右が中山です。
時には、仕事を教えあったり……
時には真剣に討論をしてみたり……
時にはちょけあったり……
色々ありますが、やっぱり同期は良いものです。
他の店舗にも数名、同期が居ますが、やはり色々なことを相談したり、切磋琢磨したり、良い仲間です。
今後も、出店予定が目白押しな塩元帥なら、必ず良い同期、仲間とめぐり合えて、共に夢を叶えていける事と思います。こんな素晴らしい環境の塩元帥にて、あなたも夢を叶えて見ませんか？
沢山の素晴らしい仲間に出会えた事に感謝！！
皆様こんにちは！！
本部塩元帥、小泉です。。。 少し前に比べると
社内セミナーをしたり、副店長だけの会議をしたりと
新しい取組を活発に行っている塩元帥。
その活動の一部を特別に・・・。
まずは、「ステップアップセミナー」です。
今よりも一つ上の仕事をして、一つ上の役職に就くための
文字通りのセミナーです。
大将による「創業秘話」と「ステップアップ講義」を真剣に聞く参加者の姿が
眩しい！！！
下画像は決意を雄弁に述べる、志高き参加者(一部紹介)。
八尾塩元帥の副店長に昇格したばかりの荒巻副店長。ステップアップしたばかりですが
気を緩めることなくセミナーに参加する姿勢は驚嘆するばかり。
こちらは京都塩元帥の親富祖さん。ソフトな口調が好印象ですが、芯は確り持っており
なにより店長を尊敬しているのが伝わりました。あこがれの金谷店長に近づくように
頑張って！！！
こちら明石塩元帥、鈴木副店長。社歴は浅いですが早々に副店長に昇格しましたね。
最近では店長格と囁かれる程の実力者です。スピーチする姿はとてもイキイキしていました。
応援しています！
ステップアップセミナーでは、ひとりひとり自分の足りない部分をさらけ出して
他者全員が当事者意識を持ってアドバイスし合い、励まし合います。
そこには批判は無く、思いやりの心と健全な切磋琢磨しかありません。
そして毎月恒例「店長副店長会議」。
店舗数拡大もあってか、全体会議のような雰囲気（店長副店長の人数増えましたね！）。
全体会議では「論語」を、店長副店長会議では「大学」を。
どのステージに立っても、道徳観を養う事にも力を入れます。
最近はプロジェクターも使っています。内容はヒミツです・・・・・・・。
こちらは今月から始まった副店長会議です。 初回のせいか、遠慮気味？
☆おまけ☆
最近、社員の皆さんとのコミュニケーションを強化し・・・はじめています。
なんでか？店舗数が増えているからです。一般的に店舗数が増えると店舗と本社の心の距離が遠くなりがちになる為です。そして、私が店舗にいた時、して欲しかった事を本社にいる今、自分がやろうではないか！という訳です（理想的にはなかなかできませんが少しずつでも・・・）。
下の画像は社外セミナー後の懇親会。全員、休日に家でゆっくりすればいい所
私と一緒にセミナーに行くのですから勉強熱心で尊敬します！！！
そしてこちらは伊川谷塩元帥に行った際に、真っ直ぐ帰るのもなぁ・・・・・ということで
退勤後の３名とお好み屋へ。。。右手前の田原さんは現在、岡山県の総社塩元帥で
副店長に昇格しています。
こちらは総社塩元帥の研修生・岡本さん。休憩中にも関わらず駅まで送って下さったので
御礼を。。。新幹線の時間が迫っていたので十分な時間はとれませんでしたが、
岡本さんのいろいろな想いが聞けて有意義でした。
それにしても弟さんと話しているようだ・・・（あ、姫路塩元帥に彼の弟さんが働いています。しゃべり方からボディーランゲージまでそっくりです。記憶がすり替わりそう・・・）
時間はかかりますが、全員とこのような場を持てればとオモイマス！
近頃、店舗スタッフの意見にも耳を傾ける時間が少ないなぁ・・・と
思う次第です。店舗と本社・・・どちらにも偏らないバランス感覚が今後の課題？