いつもブログをご覧頂き誠に有難うございます!
枚方塩元帥、社員の市川です!
時短営業の中、新人スタッフさんが
入社されました 。
皆さん前向きに仕事に取り組んでくれています。
人に伝えていくことは、難しいですが、時には言葉や表現を変えながら、共に成長、日々ステップアップしていきたいです!
常に初心を忘れず、お客様に喜んで頂ける接客を目指し、精進してまいります。
最後までご覧頂き誠に有難うございます!
初心を忘れず!!
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作者別: shiogensui
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塩元帥で働きながら得ることができるホスピタリティ精神！
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いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。
京都塩元帥の大田です！
私は入社前から塩元帥が大好きで
京都店には月1～2回ほど食べにきていました。
ここで働きたい！と思ったきっかけは
ラーメンはもちろんスタッフ一人一人の
接客が本当に気持ちよくていつ来ても
誰一人無表情や低いトーンで接客を
していないのが本当にすごいなと思い、
ここで仕事をしたら自分の接客レベルを
上げれるだろうし、スタッフのやりとりを
みていて人間関係に間違いなく
悩むことはないだろうと思ったからです！
USJで働いていたときに教わった接客や
ホスピタリティ精神を生かしつつ
接客のレベルをあげれるよう、
また1人でも多くのリピーターのお客様が
増えるよう試行錯誤しながらこれからも
頑張っていきます！
最後までご覧いただきありがとうございます!
枚方塩元帥は6月20日で3周年を迎えました
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いつも塩元帥のブログをご覧頂き誠に有難うございます。
枚方塩元帥の吉野です。
タイトルにもある通り、枚方塩元帥は皆様の温かいご支援で、6月20日で3周年を迎える事ができました。
まだまだコロナ禍の状況で時短営業中ですが、改めてお客様が来て頂ける事、仲間と共に働ける事が、いかに当たり前ではないという事を日々実感させられ、より感謝の念が込み上げてきます。
今後も4年、5年、10年と皆様により愛されるお店を目指して、1日1日を大切に、素晴らしい仲間と共に歩んで参ります。
最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。
〜京都塩元帥の温かい環境で働けること〜
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
京都塩元帥の石井が担当させて頂きます。
私は普段は大学生活を優先させて頂いており、土日など空いた時間に働かせていただいております。塩元帥では私より年上の社員さん、パートさん、アルバイトの方々ばかりなので最初は不安でしたが、学校とは違う人間関係を築けて良かったです。私が久しぶりに顔を出しても塩元帥の皆さんは温かく迎え入れてくれます。優しくて良い方々ばかりなのでそんな環境で働けていることに感謝してこれからも頑張りたいと思います。
ご覧頂きありがとうございました。
塩元帥ブログを見て、私はこの会社にすごく興味を持ちました
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いつもブログをご覧頂き、誠に有難うございます。枚方塩元帥主任の中埜です。
6月も緊急事態宣言が続き、ほぼ社員だけの営業の毎日です。
お店の成長のことを考えると、新しく入った AP さんを教育して、共に成長していきたいところですが、時短営業の影響は大きく、なかなか思うようにいきません。そんな時、このブログを書くために久々に昔のブログを見返しました。
私は塩元帥に入って4年経ちました。
塩元帥ブログを見て、私はこの会社にすごく興味を持ちました。
目標や挑戦や夢を叶えることにすごく力づけられました。
「もし立ち止まってしまうことがあった時、昔の自分を見てまた歩き出せばいい」そう感じさせてくれました。いま自分にできる事、今の自分にしかできない事を見つけてやって行こうと思います。最後までブログをご覧頂き、誠に有難うございます。
読めば読むほど楽しい読書！！
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いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます
高槻塩元帥の社員の脇です
コロナ渦の中皆さんは、何をしてお過ごしですか？私は大好きな斎藤一人さんの本を読んでいます。
１回読んで凄いなとか2回読んで難しいことゆう方だなとか3回読んで斎藤一人さんみたいな考え方の人になりたいって思うようになる本ばかりです。
斎藤一人さんの本お時間ありましたら是非ご笑覧ください。
最後までブログをご覧頂き誠にありがとうございます。
塩元帥に入社して食べること、作ることに強く惹かれるようになりました
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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。京都塩元帥の松本が担当させていただきます。
先日営業終了後にオリジナルの鶏白湯醤油ラーメンを作らせていただきました。麺以外は全て自分のオリジナルです。味はまずまずだったと思います。私は塩元帥に入る前はラーメンについても無知でしたし、その他料理というものをほとんどしたことがありませんでしたが、今ではラーメンを作ること、家で料理することが好きになり、食べ歩きにも頻繁に行くよになりました。こうして食に興味を持てるようになったのは自家製商品にこだわる塩元帥で働き、多くの刺激をいただいたからこそと思います。この出会に感謝して日々成長できるように頑張ってやっていきます。最後までご覧いただきありがとうございます。
新しいスタッフも入り、教える事で学ぶ事の多い日々です。
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いつもブログご覧頂き、誠に有難うございます。枚方塩元帥主任の中埜です。緊急事態宣言の中、新しいスタッフも入り、教える事で学ぶ事の多い日々が続いております。人に教える為には、「何故そうしないといけないのか」の理由を自分自身の言葉で伝える事がとても重要だと感じ、改めて自分自身の接客態度や、仕込みや調理方法などを見直す事ができました。 そしてコロナ状況の中、お客様が来ていただける事、営業できる事は、当たり前ではない事を痛感しております。
スタッフ一同、キッチンからでもお客様に来ていただける「感謝をお伝えする事」をテーマに一丸となって全力で営業していきます。
最後までブログをご覧頂き、誠に有難うございます。
人を教えることで、共に学び成長していきます
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いつもブログをご覧頂き、誠に有難うございます。枚方店主任の中埜です。コロナの影響で卒業パーティーはできませんでしたが、感染対策をとり、あきらめかけていた手作りの卒業式が、店長、副店長をはじめ、皆さんの力で実現できたことにとても感謝しております。
卒業生にも大変喜んでいただき、思い出に残る式ができ、次の活躍する場へ送り出せたことを嬉しく思います。
そして4月から副店長が高槻店に出向になりました。卒業生、副店長が抜け、新人さんがどんどん入ってきている枚方店。新しく入ってきた人に、まず最初に教える三大原則。目をキラキラ輝かせてとても素直な新人さん達を、これから戦力として育てていくことが当面の目標です。私たち自身も初心に帰り、人を教えることで共に学び成長していきます。
最後までブログをご覧頂き、誠に有難うございます。
卒業するスタッフさんへ感謝の気持ち
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いつもブログをご覧頂き有難う御座います。
高槻店社員の寺坂です。先月、学生アルバイト3名が卒業されました。約2〜4年くらいまで一生懸命頑張ってくれました。４月から社会人としてここで学んだ事を活かしながら新たな人生を歩んで行きました。感謝の気持ちを込めてスタッフ全員からの寄せ書と粗品をプレゼント致しました。物凄くお喜びして寄せ書を見た時に感動してくれました。本当に良かったです(^^♪
最後に卒業したアルバイトさんが塩元帥で学んだ接客力、人に対するマナー、礼儀、言葉遣い人間力も成長出来ました！この思いは一生忘れません！と言って頂いたことが何よりも嬉しかったです。
最後までご覧頂き有り難う御座います。