作者別: shiogensui

こんにちは、津山店の水嶋翼です
僕は、今まであまり人と関わる事が苦手でした。
そんな僕が塩元帥で働くようになって二ヶ月が過ぎました。
自分に接客が出来るかすごく不安でした。
でもスタッフの皆が優しく、時には厳しく仕事の事を
教えてくれるので職場にも大分慣れて来ました。
でもまだまだお客様の前で大きな声が出ない時もあります。
そんな時「もっと大きな声が出る」と言ってくれるスタッフさんもいます。
最初は、この仕事を続けられるか心配だったけど、いざ働いてみると、
優しい人、面白い人、たくさんいて今では
職場が楽しくて仕方ありません。
まだ始まったばかりの僕の塩元帥での仕事
これからもっと沢山の事を身につけていきたいと思います。
皆さん、これからもよろしくお願い致します。
　　　是非、津山塩元帥に一度いらしてみてください

こんにちは。岐阜塩元帥の松宮です。
先日、遂に岐阜店オリジナルの塩元帥の制服（Tシャツ）が届き、さっそく着させていただいております。
ところで、写真の左側にある波のような家紋に目がいったという方もいらっしゃったのではないでしょうか？
実は塩元帥には各店に家紋がございまして、この波のような家紋は岐阜県に縁のある斎藤道三のものです。

斎藤道三といえば、油売りの商人から（現在の岐阜県にあたる）美濃の国で一番の実力者にまで出世した、下剋上の代名詞ともいうべき戦国大名ですね。
岐阜塩元帥も斎藤道三にあやかって岐阜県で一番のラーメン屋になるべく、‶油を売らず″に全力で営業いたしております。
日々、「下剋上や！」と張り切る谷口店長のもと、岐阜県で一番のラーメン屋を目指して邁進する岐阜塩元帥の今後にご期待ください！！！

まだまだ厳しい暑さが続く昨今、いかがお過ごしでしょうか。彦根塩元帥の浅香と申します。

今回は彦根塩元帥のニューフェイスのご紹介をさせていただきます！

爽やかな笑顔の熊坂さんです！

いつもニコニコされていて、新しいことにチャレンジ
するのが大好きな熊坂さん。
毎日の営業でも常に全力で取り組まれています。
飲食は未経験とのことですが、接客についてしっかり考えて、アツく語ってくださいます。

ん？確かにそうですけど…(笑)
巷での流行も大好きな熊坂さん。

明るく楽しく、そして厳しく。
林店長のもと、いい新風が吹く彦根塩元帥を今後ともよろしくお願いします。

いつもご覧いただきありがとうございますm(__)m

長浜店の塚原です！

先月の話ですが長浜塩元帥は

株式会社全力から独立させていただき株式会社絆として

新しくスタートしました。

私自身も長浜店の独立と共に独立社員として

株式会社絆の一員となりました

快く受け入れてくれた近藤店主

育てて頂いた仲間たち

何よりも大将に感謝です！！

暑い日が続きますが皆様体調などは崩してはいませんでしょうか？

今日は熱い！おいしいお料理の舞台裏を少しだけ覗いてみます(^^)/

こちらはラーメンを作っている所です

立ち込める熱気に真夏の麺場は4０度以上になりますがお客様に美味しいラーメンを届ける為

熱気にも負けず一麺入魂です

こちらは炎との格闘場焼き場です

焼飯やチャーマヨ丼、から揚げにジャコ飯

僕の大好物がここから生まれます(^^)/

真夏の調理場は本当に暑いです！！

でも、熱いお料理を届けるという

アツイ気持ちと使命感を持って毎日を過ごしております(^^)/

暑い熱いアツイ！！

大切です(*^_^*)