今の私の目標は焼飯が振れるようになることです



いつもブログをご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
八尾塩元帥の吉田です。

6月といえば梅雨ですね。
雨に打たれた紫陽花の葉っぱに雨宿りしているカタツムリみたいなイメージなんですが
今年はほぼ空梅雨確定(ToT)
ただでさえお米不足なのに今年のお米大丈夫なんでしょうかね…

気持ちを切り替えまして
今回は見た目は物腰柔らかなイメージですが、実は話すとノリが良く笑顔が素敵で、マドンナ的な新人さんのご紹介をさせていただきます。

近畿大学一回生の楢村(ならむら)さんです。
音楽を聴くのが好きだそうです♫

アルバイトに来たきっかけは、食べに来た時にスタッフの方やお店の雰囲気良くてここなら働いてみたいと感じたので応募してくれました。
そしてタイトルにありますように目標は焼飯を作れるようになることです!
まだ働き始めたばかりですが飲み込みが早く教えた事をどんどん身につけてくれる、本当に素直な方です。
そんな楢村さんの当店おすすめメニューは梅塩ラーメンです。
主に夜のメンバーとしてホール業務を担当してくれていますのでお近くにお越しの際はご来店お待ちしております。

ただ今、八尾塩元帥ではアルバイトさん/パートさんを大募集しております!
接客、飲食業未経験の方でも大歓迎です!!
10代から40代の方でご興味のある方は1度お店に来ていただいてお店の雰囲気を体感してみて下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
最後までブログをご覧いただきありがとうございました。

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ゆっくりで大丈夫ですよ!



法隆寺店では新しく入社されるアルバイトさん、パートさん、社員さん、の教育で心掛けている事は
ゆっくり丁寧に教え、焦らず丁寧な仕事をする事から教育するようにしております。
そして、先輩のアルバイトさん、パートさんが教育担当する事を心がけています。
人に教える事で新しい発見や気付きがあり、更に成長する環境を目指しています!

店長や副店長は優しく見守り、大切なポイントだけ発信して頂くようにしております!
新しい人材を人財に出来る店舗創りをこれからも全力で目指していきます!!

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『塩元帥オリジナル丼ぶりプレゼントキャンペーン』にたくさんのご応募ありがとうございました♪



こんにちは(^^)塩元帥本部、横尾です。
2025年春の企画、『ど丼とキャンペーン』が終了し、応募者様の中から抽選でご当選された10名の方に塩元帥オリジナル丼ぶりを発送する準備が整いましたよ~(^^)/
本当に今回の企画も大盛況で、たくさんのご応募ありがとうございました!!
これだけたくさん投稿していただいたインスタグラムのお写真の中から、10名にご当選されたお客様は本当に強運です!!すごい!!
本当におめでとうございます(^-^)
店舗で使用している丼ぶりと全く同じ丼ぶりですので、是非ご自宅で塩元帥気分を味わってください(^^)

塩元帥本部で企画を考案しましたが、今回は『塩元帥ファンに喜んで頂ける物をお客様にプレゼントしよう!』というコンセプトの企画でしたので、お食事券や金券などではなく、ノベルティグッズにしました(^_-)-☆
店舗では『え、めっちゃほしい!』『家で使いたい!』というお客様のお声をたくさん頂けておりました!
いや~こういうお声は本当に嬉しいですね~(^^)改めてこんなに塩元帥ファンがおられるということを実感いたしました!
次回も何かお客様に喜んで頂ける企画を考案したいと思っていますので楽しみにお待ちください♪

それではご当選されたお客様、丼ぶりが届くのを楽しみにお待ちくださいませ~(^^)/

※この企画は2025年5月31日までの企画です
※ご当選者はインスタグラムのDMにて公式アカウントからご連絡しております

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🌟スタッフ社内報、はじめました😊



いつもありがとうございます😊
東近江塩元帥では、働くスタッフみんながもっとつながり、もっとお店を好きになれるように——
この春から**スタッフ向けの「社内報」**をスタートしました✨

「えっ、ラーメン屋さんで社内報?」と驚かれるかもしれませんが、実はシフト制で働いていると、なかなか顔を合わせる機会がないことも多いんです。

働く曜日や時間帯が違うため、名前は知っていても「話したことがない」というスタッフ同士も実はたくさんいるんです。

でも、せっかく同じお店で働いているのなら、
「もっとお互いを知ってほしい」
「今、お店でどんなことに取り組んでいるか知ってほしい」
そんな思いで、社内報をスタートしました😊

🔄スタッフインタビューはバトン形式💓

なかでも人気だったのが「スタッフインタビュー」。
ひとりのスタッフから次のスタッフへバトンをつなぐ形式で、「○○さんてこんな人なんだ!」「実はこんなこと考えてたんだ!」という声がいっぱい✨

「どんどん人がつながっていく感じがして、面白い!」と、好評をいただいています♪

📢伝えたいのは「あなたも、お店の大切な一員です」

社内報では、
・今どんな取り組みをしているか
・どんな声をお客様からいただいたか
・誰がどんな頑張りをしてくれたか
などをできるだけまんべんなく伝えるようにしています。

「伝わっているつもり」で終わらせない。
「見えていなかったすごさ」をちゃんとみんなに届けたい。

そんな思いでつくっています。

これからも、“働くみんながこのお店をもっと好きになれる”ように😊
そして、「みんなの頑張りが、ちゃんと届くように」🌈
続けていきます

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ラーメン屋の花形‼︎麺場から見える景色とは😄




いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今月はパートの吉澤が担当させていただきます。

麺場合格をいただいてから、もうすぐ1年が経とうとしています。
最初の頃は自分に全く余裕がなく、目の前の料理をただ作る事だけに頭がいっぱいでした。
正直、顔を上げる事も出来ず、いつもピリついていて周りのスタッフにも迷惑をかけてしまいました。

今ではほんの少しですが、心に余裕を持てるようになりました。
そこで気が付いたんです‼︎
ここから見える景色は笑顔が溢れていると。

お客様の「美味しい」「うまい」という声と共に見えてくる笑顔、
お子さんがご家族と遊びながら楽しく過ごしている笑顔、
スタッフがお客様との会話を楽しんでいる笑顔、
お帰りの際に「ご馳走様‼︎」とこちらに向けてくださる笑顔に全てが報われました。

麺場はお店全体が見えると教えて頂いたのがようやく分かりました。
これからも私自身の笑顔もかかさずに、楽しんで働いていきたいと思います💪
最後までご覧いただきありがとうございます。

【ありがとう2周年】キッチンカーが運んでくれたたくさんのご縁



いつもありがとうございます。

東近江塩元帥、

副店長の大辻です。

あっという間に――

東近江塩元帥のキッチンカーが始動して2年が経ちました。

最初は「本当にうまくいくかな?」「どこで出店したらいいんだろう?」と、不安と手探りでスタートしたキッチンカーでしたが、今ではたくさんのお客様に愛され、イベントにも呼んでいただける存在になりました。

この2年で出会った方の数、笑顔の数、感謝の数は数えきれません。

「ここにも来てほしい」

「このイベントに出てみない?」

「この場所、出店してみたらどう」

そんなふうに声をかけていただけることのありがたさ。

そして、そのご縁がまた新しいお客様との出会いにつながっていくことの嬉しさ。

先日も駅近くに出店した時は、兵庫から東近江に出張にきていらしたお客様がから

「塩元帥、めっちゃ好き!ここで会えると思わなかった、感動です」なんて声をかけていただきとても嬉しく思いました。

まさにキッチンカーは、ラーメンとともに“ご縁”を運んでくれているんだなと、改めて感じています。

日々の営業に加えて、こうして外に出ていくキッチンカーがあるからこそ、

お店の魅力を広げることができたり、地域とのつながりを深めることができたりしています。

いつも応援してくださる皆さま、出店に声をかけてくださる主催者の皆さま、出店場所をご紹介いただいた皆さま――

本当にありがとうございます。

これからも、私たちの味をいろんな場所に届けながら、もっともっと愛されるキッチンカーを目指していきます。

先日のピアガーデンにて♪

当店ではお店で一緒に働いてくれるスタッフさん、キッチンカーで働いてくれるスタッフさんを募集しています。

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目標は高く、日々成長していきます!!



いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
5月はパートの林が担当させて頂きます。

私が働き始めて、5年半がたちます。
今では麺場をやらせて頂き、主にランチタイムに働いています。
責任のある仕事も任せてもらえるようになり、日々が成長で、毎日楽しく充実しています。
お客様からおいしかったよ!や女性が麺場かっこいいね!と言うお言葉を頂くたび、嬉しくやりがいを感じます。
私の目標は副店長のようなスピーディで活気があり、かっこいい麺場です。
まだまだ副店長までの道のりは遠いですが、目標は高く持って日々精進していきます!

最後までご覧頂きありがとうございました。

GW、いかがお過ごしでしょうか?丼ぶりが当たるキャンペーン実施中!GWの思い出をみんなで作りましょうー!!



こんにちは!本店尼崎塩元帥の戸井です!ただいま塩元帥全店舗で丼ぶりの当たるキャンペーンを実施しております!!
 

 
このブログをご覧の皆様もきっと、食事に行ったとき、ご飯の写真を撮ったり、子供が美味しそうな顔をしてるのを写真に撮ったり…
お写真を撮ることもあるんじゃないでしょうか😊?

そしてInstagramでアップしたりなんてこともあったりしますよね ✨

塩元帥では現在、『ど丼と応援キャンペーン』と称して、塩元帥オリジナルの丼ぶりの当たるキャンペーンを実施中で、Instagramで
『#塩元帥、#ど丼と応援』
をつけて、美味しそうな食事の写真、美味しそうに食べる子供の写真、などの投稿をドンドン募集中です😊!!
※詳しい応募ルールは店頭のPOP、または当店のInstagramをご覧くださいませ。

全店舗の投稿の中から10名様に当たるキャンペーンで、投稿数に限りはありません ✨!!
投稿したら、した分だけ!当選確率アップでございます ✨!!

店舗のお客様からもさっそく「めっちゃほしい~!!」という声が続出しております!
塩元帥ファンなら絶対に手に入れたいノベルティグッズですね(^_-)-☆

このGW、是非塩元帥にご来店の際はど丼と応援キャンペーンへのご参加をお待ちしております😊!!


 

 

尼崎塩元帥では、ど丼とキャンペーン用のPOPも用意しております🤩!これを持って当選確率アップですね ✨!!

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🌞Instagram(本店尼崎塩元帥)

志しを胸に、全力で。



いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます!
八尾塩元帥 杉本です。

色とりどりの花が咲き誇り、
春の日差しが暖かく感じられる季節となりました。

季節に寄り添うように、心温まる嬉しいご報告をさせて頂きます。

小笠原さんが、この度、主任に昇格となりました。いつでもたゆまぬ努力を重ね、常に前を見て頑張る姿や、いつも明るく笑顔溢れている方なので周りのスタッフさんにも活気を与える存在でお客様からもスタッフさんからも愛される方です。
同じ仲間として昇格のお話を聞いた時、自分事のように嬉しかったです。

もう一つ私事ですが、麺場、合格を頂き社員研修(カリキュラム)を卒業する事ができました。店長をはじめ、先輩や仲間にたくさんのご指導を頂き、成長を見守って頂きました。ここに至るまで、挑戦させて頂ける場を頂き、成功も失敗も経験を積み重ね、学ぶ事ができ、努力に努力を重ねて麺場に立ちたい。と思う気持ちが日々強くなっていきました。
一つ一つ想いを込めて、
お客様にラーメンをお作りできる事に、日々幸せを感じております。
 

 
八尾店では、スタッフさん
一人一人が目標をもち、飛躍的に成長されています。これからもみんなで一つとなり、八尾塩元帥を盛り上げていきたいと思います。
 

 
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
 

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ありそうでなかった⁉一番気軽に食べられるあの商品が販売開始! 今後全国販売予定ですので関西圏以外にも(^^)



こんにちは!塩元帥本部、横尾です!
さてジャンジャン塩元帥監修商品が販売されていく中で、意外にもこの商品がまだ出されておりませんでした!!
その商品がこちら(^^)/

じゃーん!!そうです!待望のカップラーメンです(^_-)-☆
カップラーメンは一番オファーがありそうだと思っていたのですが、なんだかんだでカップラーメンよりも違う商品のオファーが多く、この度日清食品様からお声を頂き監修させて頂くこととなりました!
日清食品様では袋麺タイプの即席麺も絶賛発売中です!!
今回はお湯を注ぐだけのカップ麺♪
いや~さすが日清食品様、いつも驚かされますが技術力がすごいですね!当然店舗と同じ味にするのは不可能ですが、美味しい塩ラーメンのカップ麺が出来上がったと思います!

4月14日からスーパー万代様とエイチ・ツー・オーグループ(阪急オアシス様、イズミヤ様など…)の一部店舗で先行販売となっております!
そして7月中には全国販売予定となっておりますので、関西圏以外のお客様にも召し上がって頂けるかと思います!!
是非一度ご賞味下さいませ(^^)/


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