暖簾分け…その後 ~塩元帥の暖簾分けを達成した独立店主たちの日常を公開!

塩元帥で学び、暖簾分け(独立開業)を成功した店主たちの日常を公開しております。暖簾分け(独立開業)は、それ自体がゴールではなく、暖簾分け後、如何に店を繁盛・成長させることが出来るかが重要です。

自信があるから全てを公開。
暖簾分け後も熱く頑張る先輩たちの姿をぜひご覧ください。

暖簾分け店主 横尾祐樹 (本店尼崎)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 松間一郎  (高槻店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 金谷章夫  (京都店)記事
暖簾分け店主 西本卓  (西中島店)記事
暖簾分け店主 谷池正彰 (京田辺店)記事
暖簾分け店主 大原良彦  (総社店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 高森達也 (伊川谷店)記事
暖簾分け店主 鈴木圭  (泉佐野店)記事
暖簾分け店主 藤原敬典  (小野店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 田中比呂宜(東近江店)記事
暖簾分け店主 谷口将隆  (岐阜店)記事
暖簾分け店主 近藤直樹  (長浜店)記事
暖簾分け店主 由井秀実  (倉敷店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 小田文彦  (津山店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 中山総一郎 (守山店)記事
暖簾分け店主 浦出久嗣 (法隆寺店)記事

今年も全力グループの社員旅行に参加させて頂き中々日頃交流出来ない他店のスタッフさんとの交流が出来ました(*^^*)

 いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)総社店 店主 大原です。今年も全力グループの社員旅行に独立店ではありますがお声掛け頂き弊社社員も参加させて頂きました。勿論私自身も参加させて頂きました。今年は福岡でした(#^.^#)自由時間も沢山あり一番の楽しみの食べ歩きを他店のスタッフさんと色々回りました(*’▽’)博多と言えばやはりラーメンです有名店から小さな地元ラーメン店もちろんラーメン店だけでなく地元の名物料理店など1泊2日で11件のお店を回る事が出来ました。


夜には参加者全員での宴会色々な出し物に盛り上がり日頃交流出来ないスタッフさんとも交流出来あっという間の社員旅行となりました。沢山の思い出を作る事が出来たのは、何より社員旅行の間もお店を営業した頂いた自店のスタッフさんのお陰です。沢山のスタッフさんに助けられ今年も社員旅行に行けた事本当に感謝です(*^-^*)早くも来年の社員旅行が楽しみです!(^^)!

運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:27名(正社員4名、アルバイト23名)うち女性スタッフ16名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームページ【総社塩元帥のご紹介】


総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト1名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM10:00~PM24:00の間にの求人を見た」と仰って下さいね♪

トライやるウィークに先駆け、近隣の中学校で「働くとは」について、講演して参りました(^-^)

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
小野店 店主の藤原です。

今年もトライやるウィーク
(中学生 生徒さんの職場体験)の時期がやって来ました(^-^)

小野店では近隣の中学校
3校申し入れが有り、お受け致しました。

そのうちの一校から5月初旬に、
トライやるウィークに先駆け、授業の一環で、講師としてお招き頂きました。

実は2年前にも一度させて頂き、
2回目で、とても光栄です(^-^)

タイトルは学校側から<働くとは>との申し出でしたので
塩元帥の根元である三大理念、三大原則を中心に
精一杯、1時間講演させて頂きました(^-^)

講演後に、生徒さんからの質問が有り、
的を得た質問ばかりで、伝わった事が実感出来、
とても有意義な時間でした(^-^)

そして、5月中旬にその生徒さん達がお店に来て
元気一杯職場体験してくれました(^-^)

最後迄ブログをご覧頂き、ありがとうございます(^-^)

【小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:20名(正社員5名、アルバイト15名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
【小野塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

やりました!津山店から初のスマイル票入賞者が出ました\(^o^)/

こんにちは!津山塩元帥店主の小田です!(^^)!
毎月開かれる店長勉強会では、お客様アンケートの「一生懸命だったスタッフ」欄に名前を書いて頂いた数の、上位5名が表彰されます。(通称スマイル票)
今回津山店5年目にして初めて表彰者が出ました!
石岡和人さん38票で、全体の2位という輝かしい成績を収めました\(^o^)/
本人も喜んでおりましたが、私達スタッフ全員とても喜んでおります。
実は4月は、スマイル票を全員で300票頂こう!という目標を掲げていました。
これは通常の約3倍!初めはみんな無理だと思っていましたが、頭を使い体を使い、試行錯誤を繰り返し、ゲーム感覚で楽しく取り組んだ結果、全体で240票と目標は達成できませんでしたが、ほぼ全員がいつもの2倍以上のスマイル票を獲得することができました。これにはスタッフ全員が驚きました(≧▽≦)
実践したことは、目標に対して絶対に自分ならできる!と思い込むこと。その為に何をするのか考え、実行する。これだけですが、ここで重要なのが仲間の存在です。仲間と楽しく競い合ったり、アドバイスし合ったりすることで、全体のムードが盛り上がり、成果は驚くほど上がります。それが自信となって、個人としてもチームとしても成長していきます。
何か目標を立てた時、それが達成できるかどうかは、能力や努力も大切ですが、目標へのアプローチの仕方や心構えなどが、より重要になってくるのだと感じました。
もっともっと頭を使って、皆が常に生き生きと、目標に向かって笑顔で成長していけるような会社にしていきます!

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 縁enishi
店主:小田文彦
スタッフ:13名(正社員4名、アルバイト9名<男性6名、女性3名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581
【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト1名
お電話でご応募:0868-35-3581
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今年もやってきました!第9回焼飯大会皆んなで力を合わせて取りにいきます!


いつも暖簾分けブログを閲覧して頂きありがとうございます!兵庫県豊岡塩元帥店主 足立でございますございます^^
7月大阪の本社にて塩元帥人気イベントの1つ全店対抗第9回焼き飯大会開催に向けて各店で代表者の予選会が行われています。そんななか自店でも立候補者5名審査員5名にて技を競い合いました^^
大会の目的は勝ち負けもそうですが味の統一技術の向上だけでなく、スタッフ同士のチームワークも重要視しています。アドバイスを意見しあい互いにスキルアップしながらお店の代表として最高のものを調理出来る、良きライバルでありパートナーですね^^

接戦で審査時間もかかりましたが店舗代表はわたくし足立が決まりました😅いつも緊張しますが今回で4回目、平常心を保って皆んなの想いを背負っていざ出陣です!

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥

代表:足立 忠金

スタッフ:社員3名 アルバイト10名(女性7名)
住所:〒668-0063
兵庫県豊岡市正法寺689
電話:0796-22-3589
営業時間: 11:00〜24:00
年中無休 駐車場27台

【豊岡塩元帥の求人に応募頂ける方へ】

現在の募集状況:
正社員1名 アルバイト2名

豊岡塩元帥ツイッター・インスタグラム
随時更新中!
お得な情報やお店の魅力が満載!

お電話でご応募:0796-22-3589

📞お電話の際は、AM11:00~PM25:00の間に「豊岡塩元帥の求人募集を見た」と仰って下さい♪
担当者不在の際は、こちらから折り返し
お電話させて頂きます。

最後まで読んで頂きありがとうございます😊

平成から令和へ、初めての10連休を迎えて(‘◇’)ゞ

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

東近江塩元帥 田中比呂宜です。

平成と令和を繋ぐゴールデンウイークには、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。

この長いゴールデンウイークに、スタッフに向けて少し変わった社内イベントをしてみました。

塩元帥では、お客様にいただいているアンケートの接客の項目のところに、頑張っているスタッフを書いて貰う欄があります。

このゴールデンウイークの期間中に、お客様に一番多く名前を書いていただいたスタッフに、プレゼントをするという企画です。

この社内企画は京田辺店さんでされると聞いて、長いゴールデンウイークを、遊びも仕事も全力で楽しんで貰いたい!

と東近江店も参戦です(^^♪

その結果、スタッフみんなで盛り上がることが出来、沢山のアンケートをいただいたおかげで多くのご意見を頂戴し、

意見をいただけることの大切さを、改めて実感することができました。(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:16名(正社員3名、アルバイト14名(うち女性スタッフ8名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名 アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

今回も更に知識を身に付ける為、気が付けばまた本が増えました。


いつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)
長浜店、店主の近藤です。
本屋さんに行くと今自分に必要な本はどれか?と選ぶのが楽しみになっています。
その中で「賢人の知恵」という本を読みました。
インターネットやテレビによる情報が氾らんし、世の中が恐ろしいほどの速さで移り変わっている現代において、自分を見失わずに成功を手にするためにはどうすればいいのか?そういうヒントが各分野毎に細かく書かれています。
・人間関係の知恵・駆け引きの知恵・会話の知恵・真実を見抜く知恵・自分を磨く知恵・才能を伸ばす知恵・成功するための知恵・良く生きるための知恵があります。
私自身、もっと知恵をつけてお店やスタッフさんに落としていきたいと思います。
最後まで御覧頂きありがとうございました(^-^)

長浜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 絆
代表取締役:近藤 直樹

スタッフ:24名(正社員4名、アルバイト20名)うち女性スタッフ14名。社員さん・パートさん募集中!!
住所:滋賀県長浜市加田町590-6 地図
電話:0749-53-3580

【長浜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト4名
お電話でご応募:0749-53-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから宜しくお願い致します(^-^)

新入社員さんのイキイキとした挨拶と笑顔に感動しました(*’▽’)この短期間にここまでの一糸乱れぬ挨拶は凄い


いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)総社店 店主 大原です。1月程前ではありますが同じく外食産業を展開されているDDホールディングスさんの
全社員総会にご招待頂きましたので勉強の為出席させて頂きました。とても大きいホールに社員さん1500人招待客1000人と計2500人と凄い規模の社員総会でした。
圧巻だったのは新入社員さん219名の挨拶でした。219名が一糸乱れる事無く招待客に「おはようございます」と最後の招待客が入場するまで挨拶されていました。入場した瞬間から
感動でした。入社半月で凄い(*^。^*)
行動指針、経営理念の唱和も新入社員さんが行われました。入社してこの会社がどの方向に進みたいのかしっかり伝わっているのが良く分かりました。

ゲストの方の講演では新入社員さんに向けて沢山のメッセージが送られていました。メモを取る手が止まりませんでした。
「新入社員ではなくプロ1年目」「人は説得しても動かない、納得した時動く」等自分自身に突き刺さるお話ばかりでした。
その他各グループ会社の今期の目標、指針の共有など時間はあっという間に過ぎました。
最後にDDホールディングス松村代表からの挨拶にきっと新入社員さんはこの会社の為に頑張ろうと思ってしまうお話が散りばめられていました。
「ロケットは飛行機の延長線上に出来た訳ではない。月に行きたいという熱い思いがロケットを作ったのだ…あなたの月は何ですか」
最後に新入社員にこんなメッセージを送られていました。夢のある会社自分は出来ていないなと痛感させられました。
トップの在り方がその会社の運命を握っているんだなと耳に痛い事ばかりでした。今日から少しずつでも変わる。
兎に角沢山の学びある1日になりました(*^^*)
最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:27名(正社員4名、アルバイト23名)うち女性スタッフ16名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

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総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト1名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM10:00~PM24:00の間にの求人を見た」と仰って下さいね♪

五年という節目の年を迎えて(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

東近江塩元帥 田中比呂宜です。

この四月で株式会社和音として暖簾分けさせて頂き、まる四年が経ちました。

大将をはじめ諸先輩方からのアドバイス、

及び全力本社管理部の皆様の手厚いサポートのお陰で

大きなトラブルも無く五年目を迎える事が出来ました。m(__)m

先日は営業終了後にも関わらず、沢山のスタッフが集まって四周年を一緒にお祝いしてくれ、

可愛いプレゼントまで頂きました。(^^)

五年目という節目の年を迎え、更なる飛躍を目指し精進したいと思います。<(_ _)>

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:16名(正社員3名、アルバイト14名(うち女性スタッフ8名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名 アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

朝礼がその日の営業を左右する!ではどんな朝礼にすれば良いのだろうか?

暖簾分け店主ブログをご覧頂きありがとうございます!津山店店主小田です(‘◇’)ゞ

先日行った会議の中で、朝礼についての理解を深めてもらいました。朝礼をする目的とは、今日の営業を最高のものにするためです。その為に必要なことは、一人ひとりのモチベーションを上げて、みんなの気持ちを一つにすることです。

津山塩元帥の朝礼の流れは、10時45分からラジオ体操を行い→リーダーの話→1分間スピーチ→声出し、となっています。これをなんとなく集まって、お決まりのルーティーンをこなすがごとく、営業開始までの貴重な時間を使うのでは全く意味がありませんよね(;^ω^)

まずはどんなことがあっても10時45分に全員がビシッと集まって、全力のラジオ体操からスタート!体操が終わると横に並びますが、ここが大切!立ち位置は横の人とつま先の位置を揃えてまっすぐに、間隔も等間隔になるよう意識して並びます。並び方を意識することで、全体の中の個を意識することになり、自分が乱れると全体が乱れる、一人ひとりがチームを作っているのだという連帯意識と責任感が身に付きます。

次に姿勢。正しい立ち姿をとると、見た目に美しいばかりか、脳が冴え、吸収力も高まり、思考も前向きになります。そして話を聞く表情は柔らかく、相手の話にうなづいたり、返事をすることで、話し手と心が一つになっていきます。

一分間スピーチは、皆の前で話すことの喜びを感じながら話しましょう。あなたの心が動いたエピソードを仲間は聞きたがっています。日常のふとした出来事も意識するようになりますね。

最後は声出し!皆の気持ちを一つにして、腹の底から声を出せば、テンションもMAX!!!最高の状態で営業がスタートされます\(^o^)/

日本一のお店になる為には日本一の朝礼から!

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 縁enishi
店主:小田文彦
スタッフ:14名(正社員4名、アルバイト10名<男性7名、女性3名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト1名
お電話でご応募:0868-35-3581
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今月で豊岡塩元帥が生まれて4年が経ちました!一期一会感謝の気持ちで一杯です!


暖簾分け店主を閲覧頂きありがとうございます!

兵庫県豊岡塩元帥店主足立でございます。

先日4月13日でオープン4周年を迎えました!

これもひとえにお客様その他関係者の皆様のおかげでございます🙇🏻

自分を拾ってくれた会長、指導して頂いた先輩方そして共に働き共感してくれる仲間たちの支えでここまで頑張ってこれました。

でもこれがゴールでは無く更なる成長と自分について来てくれるスタッフさん全員が幸せになれる為にもっともっと勉強していかなくてはいけません。

お客様スタッフさんの表情をよく観て何がまだ足りないのか?なにが必要か?発展に向けこれからも現状に満足せずによく考えて考動(行動)する事が大事ですね(^^)

数あるラーメン店の中でも独立支援だけで無く人間的にも成長出来る、やりがいが無限にあるお店は少ないです。

塩元帥ではそれがあり学歴経験不問、誰にでもチャンスがある会社だと断言出来ます(^^)

これからもどんどん出店もあり私達既存店ももっときを引き締めて日々邁進してまいります。

 

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥

代表:足立 忠金

スタッフ:社員3名 アルバイト10名(女性7名)
住所:〒668-0063
兵庫県豊岡市正法寺689
電話:0796-22-3589
営業時間: 11:00〜24:00
年中無休 駐車場27台

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現在の募集状況:
正社員1名  アルバイト2名

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最後まで読んで頂きありがとうございます😊