暖簾分け…その後 ~塩元帥の暖簾分けを達成した独立店主たちの日常を公開!

塩元帥で学び、暖簾分け(独立開業)を成功した店主たちの日常を公開しております。暖簾分け(独立開業)は、それ自体がゴールではなく、暖簾分け後、如何に店を繁盛・成長させることが出来るかが重要です。

自信があるから全てを公開。
暖簾分け後も熱く頑張る先輩たちの姿をぜひご覧ください。

暖簾分け店主 横尾祐樹 (本店尼崎)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 松間一郎  (高槻店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 金谷章夫  (京都店)記事
暖簾分け店主 西本卓  (西中島店)記事
暖簾分け店主 谷池正彰 (京田辺店)記事
暖簾分け店主 大原良彦  (総社店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 高森達也 (伊川谷店)記事
暖簾分け店主 鈴木圭  (泉佐野店)記事
暖簾分け店主 藤原敬典  (小野店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 田中比呂宜(東近江店)記事
暖簾分け店主 谷口将隆  (岐阜店)記事
暖簾分け店主 近藤直樹  (長浜店)記事
暖簾分け店主 由井秀実  (倉敷店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 小田文彦  (津山店)記事 WEBSITE
暖簾分け店主 中山総一郎 (守山店)記事
暖簾分け店主 浦出久嗣 (法隆寺店)記事

あの大リーガーも高校生の時から実践していた目標達成シート自分にも置き換えて見ました難しいですね(*^^*)

猛暑日続きですが体調崩されておられませんか(*^^*)総社店 店主 大原です。
突然ですがマンダラチャートてご存知ですか?マンダラチャートとは目標を決め達成する為の重要要素を書き込むシートです。あの大リーガーの大谷翔平さんも高校1年生の時に将来の目標の為このマンダラチャートに書き入れられたそうです。書き込むことにより目標への歩みが確実に早くなるそうです。目標を立てても何から手を付ければ良いのやらなんて事も無く1つづつ潰していけばより目標への近道になります。写真は以前書いた「岡山で1番ありがとうを頂けるラーメン屋になる」を目標に書いた物です。少し前なので今では少し変わっているかもしれませんが、その時の思いを思い出し反省の方が多いなと感じております。更に明確に目標を立て突き進んで行きたいと思っております。

運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:22名(正社員4名、アルバイト18名)うち女性スタッフ10名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームペー【総社塩元帥のご紹介】

ジQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト1名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM10:00~PM24:00の間にの求人を見た」と仰って下さいね♪

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

 

誕生日会! みんなとても喜んでくれています(^^♪


いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます 伊川谷店 高森です(#^.^#)
毎月スタッフの誕生日会を開催しております。誕生日ケーキとささやかですが 

プレゼントを用意して 日頃の感謝を伝えています。私以外にもスタッフ間で

プレゼントを用意してみんなでお祝いをしているので毎回凄く盛り上がり

私自身とても幸せな気持ちになります。スタッフ間の仲の良さも塩元帥の

自慢できるところです。お盆期間たくさんのお客様に御来店頂き誠に

有難うございます。抜群のチームワークで全力営業に精進いたしますので

どうぞ宜しくお願い致します(^^♪

【伊川谷塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社輝力
代表取締役:高森達也
スタッフ:24名(正社員7名、アルバイト17名)
住所:兵庫県神戸市西区池上4-28-2 地図
電話:078-939-3587【伊川谷塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:078-939-3587
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

7年間で、総勢60名の家族が増えました^ ^

高槻店、枚方店 店主 松間一郎です。5年程前に暖簾分けさせて頂きまして、株式会社 夢限の力を立ち上げ、今年6月に2店舗目となります枚方店をオープンする事が出来ました。

直営社員だった頃に店長やオーナーになる事などは全く想像もつきませんでしたが、想像をはるかに超す現実が目の前に起きている事に毎日興奮しております!
求人難と言われてますが、素晴らしい人財に恵まれてスタッフさんの数も60名になりました^ ^

私の一番のエネルギーは皆んなの喜ぶ笑顔です!「今までのバイトの中で一番楽しい」「採用してくれてありがとうございます」アルバイトさんパートさんが声を掛けてくれます。正直言いまして、、、仕事や礼儀にはメッチャ厳しく指導してますので、逆にこちら側が「ありがとう」と言いたい気持ちです!

枚方店 店長の様に未経験のパートさんから店舗を任せられる店長になったのも初めはラーメン屋さんとか自分の職業にするとか全く想像してなかったと思います。
人生分からないもんですよね、、笑
人それぞれ自分の人生の中で可能性は無限大に広がってると思います。

経営者として未熟者で日々勉強ですが、次なる目標はスタッフ数100名のファミリーを作る事です!
いつもありがとうございます^ ^
感謝してます^ ^

本店尼崎スタッフの西川氏が独立開業の夢を手にします。人は夢へと進めるとキラキラ輝きますね(^^)

ブログをご覧頂きありがとうございます。本店尼崎、横尾です。
実はこの度、本店尼崎社員の西川氏が9月に独立開業をし、自分オリジナルのお店(汁なし坦坦麺メイン)を出店する事に決まりました!!おめでとう!

このブログでも西川氏を何回かご紹介させて頂いておりますが、とにかく彼は料理を作る事が好きで私が『期間限定のラーメン』を製作していた時もよく手伝ってくれていました。ずっと飲食のお仕事をされていた方ですのでさすがに知識豊富です。主に中華料理が得意で薬膳料理にも詳しいのです。
よく賄いも作って頂きましたが、どれも本当に美味しかったです(本格中華はクセが強すぎて食べられない事もありましたが…笑)

そんな彼はいつか自分オリジナルのお店を持つ事を夢に当店に入社されました。
無化調で美味しいラーメンの作り方や繁盛店のノウハウを学びたかったようです。当店で一所懸命働きコツコツと勉強をしておりました。
そして今回夢へのチャレンジに踏み切ったようです。
当店での勤務は残り少なくなりますが…私はいつでも彼を応援出来る存在でありたいと思っております(^^)

こういった夢をお持ちの方も塩元帥で修業し、夢を現実にしてみる道も良いと思います。全力で応援しますよ(^^)

【本店尼崎塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社前進
代表取締役:横尾祐樹
スタッフ:24名(正社員8名、アルバイトパートスタッフ16名、内女性スタッフ8名)
住所:兵庫県尼崎市武庫之荘本町3-2-11 地図
電話:06-6438-3580
ホームページ:尼崎店の専用サイト【本店尼崎塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、新店オープン時アルバイト・パート20名(現在未定)
お電話でご応募:06-6438-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

塩元帥のラーメンを食べて商品券をゲットしよう企画!インスタグラムで『スマイルぐらんぷり』を開催中。

ブログをご覧下さりありがとうございます。本店尼崎塩元帥、横尾です。
今回は、塩元帥の新企画を紹介したいと思います(^^)

夏休み企画で期間は8月26日(日)までの間でお客様のインスタグラムのアプリを使って『美味しい笑顔』を投稿して頂く企画です。現在絶賛開催中~(^^)

簡単にルールを説明すると、『各店舗のインスタグラムアカウントをフォロー』→『塩元帥の商品と一緒に美味しい笑顔を写真で撮る』→『♯○○塩元帥スマぐら、とハッシュタグ付けし、お客様のアカウントでインスタグラムに投稿』の手順でご応募頂けます(^^)

その中から各店舗5名様(総大醤は除く…)に塩元帥グループの商品券5500円分をプレゼント致します!
詳しい利用規約は同ホームページ上に記載させて頂きますので、ルールをご確認頂いた上で、皆様の多数のご応募をお待ちしております!
夏休みの楽しい思い出となれば…と思って盛り上げたいと思います(^^)

【本店尼崎塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社前進
代表取締役:横尾祐樹
スタッフ:24名(正社員8名、アルバイトパートスタッフ16名、内女性スタッフ8名)
住所:兵庫県尼崎市武庫之荘本町3-2-11 地図
電話:06-6438-3580
ホームページ:尼崎店の専用サイト【本店尼崎塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、新店オープン時アルバイト・パート20名(現在未定)
お電話でご応募:06-6438-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

生存確率6%!!!お店を潰してしまうのは全てトップの責任です。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!津山店の小田です(*^-^*)

今月の店長会議で、10年後の企業の生存率を教えて頂きました。なんと6%!9割以上の会社は10年の間に潰れてしまうそうです。恐ろしい数字ですが、ではどうしたら自分の会社を発展させ続けていく事ができるのか、高橋会長の答えは明確です。「学び続ける事」。トップに立つ者は専門分野はもちろん、あらゆる分野について勉強していかなければ、6%の中に入ることはできないということでした。

私は今月から半年間、月一回の東京でのビジネスセミナーに参加することにしました。先日の第一回目では、成功するためのフォーム(型)を身につけようということで、セルフイメージの高め方や本の読み方などを学びました。今まで生きてきた中で、身に付いてしまった悪いクセや習慣などをやめて、良い習慣に変えることで、自信や自己肯定感が高まります。そして沢山の知識を蓄えることで柔軟な経営能力を磨いていきます。リーダーの姿、言葉が変われば組織は変わります。

これからの時代を生き抜いていく為にも、日々学び、向上していく姿勢を貫いていこうと思います。

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:津山塩元帥
店主:小田文彦
スタッフ:16名(正社員3名、アルバイト13名<男性6名、女性10名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト1名
お電話でご応募:0868-35-3581
お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

成長した自分をしっかりイメージ出来れば成長は速い(^^)


ブログをご覧頂きありがとうございます、泉佐野・岸和田塩元帥 店主 鈴木圭です(^^)
岸和田店オープン時はアルバイトの中でもお兄さん的な存在として店を盛り上げてくれ、今では毎日の焼飯練習の成果もあり、焼場を担当する日も増えました、そして岸和田店になくてはならない存在になりました!そして6月より株式会社襷の正社員になりました。
大井さんはとても素直で、努力を惜しみません、常に周りに気配りも出来ます。そういう態度を見ると仕事を教える私達も嬉しくなり、更にやる気も出てきます。教える側も、教わる側も謙虚な姿勢と素直な気持ち、そして《向上心》を常に持っていれば成長スピードが加速していきます!全員を巻き込んで良い流れを作ってくれています(^-^)

【泉佐野塩元帥・岸和田塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 襷(たすき)
代表取締役:鈴木圭
スタッフ:51名(正社員8名、アルバイト43名)
住所:大阪府泉佐野市松原1-2-43 地図
電話:072-461-3583

【泉佐野塩元帥・岸和田塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト4名募集しています(^^)
お電話でご応募:泉佐野塩元帥 072-461-3583(担当 三谷)
        岸和田塩元帥 072-445-3358(担当 古田)

🌺お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

【女性一人でも入りやすい店づくりを目指しています】


ブログをご覧いただきありがとうございます。西中島店 西本です。

先日、店内会議にて掃除の大切さを話し合いました。何回も議題にしている事なのですが、それくらい大事な事だと思っています。

新しく買ったものは誰でも大切にすると思いますが、汚れてきたりするとだんだん雑に使うようになることがあります。

キレイなものはキレイにしますが、汚れた物は汚れたままではどんどん汚れがひどくなる一方です。

西中島店は今年で11年目ですがオープンした頃のキレイなお店をいつまでも維持できるよう汚れている所はキレイになるまで磨いて、店も心もピカピカで頑張ってまいります。

【西中島塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社ISP
代表取締役:西本卓
スタッフ:22名(正社員7名、アルバイト13名)うち女性スタッフ8名
住所:大阪市淀川区木川東3-6-24 地図
電話:06-6886-3331
【西中島 塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:アルバイトスタッフ3名大募集(^^)/
お電話でご応募:06-6886-3331
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に『塩元帥の求人を見た』とおっしゃってくださいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^♪

集中力は常に磨き続けていくのも私の仕事です。


いつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜店、店主の近藤です。

毎日営業している中で、特に欠かせないのが集中力です。

ブレのない料理を作るのは当たり前ですが、どんな状況でも

しっかりお客様を見ていなければ全くの意味がありません。

その為には毎日自分の仕事の見直しや確認をしています。

こういう見直しの積み重ねが日々のいい営業へと繋がってきている

と私は思います。こういう事もスタッフ皆さんに見せてしっかりと

伝えていきたいと思います。

最後まで御覧頂きありがとうございます。

【長浜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 絆
代表取締役:近藤 直樹

スタッフ:22名(正社員2名、アルバイト20名)社員さん・パートさん募集中!!
住所:滋賀県長浜市加田町590-6 地図
電話:0749-53-3580

【長浜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:0749-53-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから宜しくお願い致します

時代の流れに乗り遅れないように、   常にアンテナを張っています📡

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。

先日、塩元帥グループ本社にてSNS講習会があり、私も参加させて頂きました。

「ラーメン屋がSNS?」と思われる方もいらっしゃると思います、

もちろん塩元帥はラーメン専門店として、毎日一杯入魂!で全力営業をしておりますが、

ラーメンのこだわりだけでなく常に一歩先、五年後、十年後を見据えた対策を講じて、

時代の流れに乗り遅れないように、このような勉強会を定期的に開いて頂き、

お客様満足度の向上を図っています。

その一つがこの「SNS」なのです!

塩元帥は、独立後もこういった勉強会に参加して、常に最新の情報を学ぶ事が出来る環境が

整っている、

「日本一幸せなラーメン屋」です(^^)

※只今塩元帥ではインスタ投稿企画「スマぐら」開催中です^^

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:25名(正社員5名(うち女性社員1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。