本店から学ぶと、焼き飯大会ブロック予選。焼き飯大会を通じて、スキルアップと情熱アップ。成長する絶好のタイミング。

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます(^-^)
小野店店主の藤原です。

先日、焼き飯大会ブロック予選の為、尼崎本店へ、

私と小野店出場者代表、吉田さんと

社員スタッフの中村さんとでお伺いしました。
本店を見て貰おうと少し早目に到着し、
お食事をさせて頂きました(^-^)
天然塩、醤油、味噌、つけ麺と頂いたのですが、
盛り付けも綺麗で、全てバランス良くとても美味かったです(^-^)
お店の雰囲気も一体感が有り、気持ち良く募集広告や各ご案内のポップなど
お客様への配慮や気遣いが行き届いていました(^-^)
肌で感じる事が出来、吉田さん、中村さんに
お店を見て貰った甲斐が有りました(^-^)流石です。
そして営業終了後、
焼き飯大会ブロック予選は開催されました。
ブロック予選を制したのは本店 和田副店長でした(^-^)
おめでとうございます(^-^)
小野店代表 吉田さんも迫り、わずかの差でした。
課題を持って帰り、次の目標となり、闘士を燃やして励み、
更なる成長するきっかけになったと思います(^-^)
近くで見ていた中村さんも良い刺激になり、
これからの二人の成長が楽しみです(^-^)
 
和田副店長、決勝本戦で優勝して下さい(^-^)
最後迄、ブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)
【小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:21名(正社員5名、アルバイト16名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
【小野塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

日本健康会議から健康優良法人・中小規模法人部門で認定証を頂きました(^-^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)
小野店店主の藤原です。
この度、中小規模の企業や医療法人などを対象とした
「中小規模法人部門」での認定を
経済産業省より認定して頂きました。
健康経営とは
従業員の健康増進を重視し、健康管理を
経営課題として捉え、その実績を図ることで
従業員の健康の維持・増進と会社の
生産性向上を目指す経営手法のことです。
「健康経営優良法人認定制度」です。
健康経営優良法人認定制度というのは
地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める
健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している
大企業や中小企業などの法人を顕彰する制度です。
健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで
社会的に評価を受けることができる環境を整備することを目標としています。
認定証に恥じない店舗経営致します(^-^)
最後までブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)

トイレ掃除から学ぶ思いやりの心、気付きの心。心磨きの修行中(^-^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
本店尼崎の横尾店主が中心となり、先月より西中島店、小野店が
向上する為の勉強会を実施しています(^-^)
そのお話の中で本店尼崎では店長か副店長どちらかが必ず営業終了後に
お店のトイレ掃除をされているというお話がございました。
私自身、お店、スタッフの事に気付けて無い事が多いのではと共感し
翌日から始めて丁度1ヶ月が経ちました。
トイレ掃除をしていると、便器の裏側、排水口、壁、床、洗面台など
あらゆる箇所の汚れが気になり始めます。
便器の裏側などは一時間掛けて汚れを取りました。
少しずつ目線が変わって来て気が付く事が増えて参りました。
何よりもトイレ掃除を始めてから待望の社員さん2名、
アルバイトスタッフさん1名の応募が有り
採用させて頂き運気も上がりました(^-^)
これからもお客様に快適にご利用頂けるトイレ磨きと心磨きを継続します(^-^)
最後迄、ブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)

焼き飯合格目指し、塩振りから猛特訓。日々、積み重ねた結果鍋振り合格❕いよいよ本格スタート❕

いつもブログをご覧頂き有り難うございます(^-^)小野店 店主の藤原です。
今回は情熱一杯のアルバイトスタッフの高田さんを紹介させて頂きます。
高田さんは近隣の大学に通っています。
大学の友人の方達もよくお店に来て頂いております。
そのご来店頂く友人、先輩、後輩の方達に
自分の作った美味しい塩元帥の焼き飯を食べて欲しいという一心で
焼き飯の練習を始めました(^-^)
最初は中華鍋が上手く振れませんので塩で練習しました。
出勤した時は、約1時間は練習しています。
その思いや姿を見て、私や先輩スタッフが指導して来ました。
その甲斐あって塩振り合格しました(^-^)
焼き飯を作りたいと決めてから一度も塩振りを欠かす日はありませんでした(^-^)
これから焼き飯特訓本格始動します。
全力でサポートし叶えて行きます(^-^)
最後迄ブログをご覧頂き有り難うございます(^-^)

【小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:21名(正社員4名、アルバイト17名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
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入社1ヶ月で焼き飯1丁合格!!素直な心と謙虚な心で積極的なチャレンジした結果が出ました❕

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
入社1ヶ月で焼き飯合格した荒木雄太さんを紹介致します。
荒木さんは前職もラーメン店で勤め経験者でも有ります。
焼き飯が出来る様に成り、焼き場に立ち、早く皆さんのお力に成りたいと
常日頃から口に出して取り組んでいました。
そういう気持ちから焼き飯の特訓が始まりました。
経験者ですがプライドが無くスペシャルが付く程、素直に努力を重ねた結果です。
本人いわく、「悩んだ時も周りの先輩達が相談に乗ってくれたり、
熱心に指導して頂いたので合格出来ました。」と謙虚でした。
荒木さんの成長の姿を見て
私自身も改めて、素直さ謙虚さを教わりました。
只今、焼き飯2丁に挑戦中です。
益々成長して行く荒木さんに注目です(^-^)
最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)

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運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
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鳥貴族、大倉忠司社長インタビュー創業から現在に至るまでのエピソード。幸福と未来について

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小野店 店主の藤原です。
先日、大阪ガス様主催 鳥貴族 大倉忠司社長の
講演会に参加しました。
創業当時から現在に至る迄をあまから手帖中本由美子編集長が
インタビューされながらのお話を拝聴させて頂きました。
全国展開、上場企業(外食産業の地位を上げ社会的に認められる職業)
味への拘り(国産鳥、チルド串打ち、ボリューム、価格)
労働環境(待遇、スタッフが成長出来る職場)
お客様、スタッフの幸せを考え、積極的に取り組まれていました。
昔ながらの拘りと時代に合わせた柔軟なお考えが印象的で
情熱と方向性が伝わって参りました(^-^)
最後迄ブログをご覧頂き、有り難うございます(^-^)

 

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小野店10月はトライやる強化期間実施中❕   目的、目標に向かって          熱い思いは沸騰中!!

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ありがとうございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
只今、新人スタッフの荒木さん(左側入社1ヶ月)が麺場ポジションに立ちたいという
熱い思いで、計量や湯切りの特訓中です。
そんな荒木さんの熱い思いに答えようと先輩スタッフの三浦さん(右側入社2年)にも火がつき
情熱を持って丁寧に、指導して頂いております(^-^)荒木さんは前職、
ラーメン店ですが真っさらな気持ちで素直に
取り組み、教えられ上手です(^-^)三浦さんは面倒見が良く、教え上手です(^-^)これからの二人の成長が、楽しみです(^-^)
最後迄、ブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)

小野店ホームページ

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代表取締役:藤原敬典
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第5回小野店焼き飯大会。       参加スタッフ6名今回はかなり混戦。      接戦を制したのは・・・

いつもブログをご覧頂き有り難うございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
先日、店内会議の後第5回店内焼き飯大会を実施致しました。
今回はかなり接戦でした。
その接戦を制したのはアルバイトスタッフの尾崎 晃志さんです。
3連覇達成です(^-^)素晴らしいです。
明らかに前回より皆さんスキルアップしたのを実感出来た大会でした。
定期的に行い、お客様にいつも美味しい焼き飯を召し上がって
頂く為に、焼き飯大会を通じて意識レベルと
スキルアップの向上を続けて参ります(^-^)
最後迄ブログをご覧頂き有り難うございます(^-^)

小野店ホームページ

【小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:21名(正社員4名、アルバイト17名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
【小野塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
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  小野店10月度店内会議。     新人さん含め11名でお店の方向性を確認しました。


いつもブログをご覧頂き
有り難うございます。店主の藤原です(^-^)
今回の会議は、論語を通じて人としての魅力、仲間スタッフの良さを視る
自分自身の不足している所をどうすればという考え方についてディスカッションしました。
本部から頂いた資料を参照しながらSNSの必要性、重要性について確認致しました。
会議後は懇親会で新人スタッフさんとも交流し、充実した時間が過ごせました(^-^)
最後迄ブログをご覧頂き
有り難うございます(^-^)

小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:22名(正社員4名、アルバイト18名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
【小野塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
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小野店8月度大歓迎会4名お世話になりました送別会(異動)1名しました。会話には花が咲き大盛り上がり。


いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
大将会三期生でもあります。
山田主任が3ヶ月に渡り小野店のスタッフ教育担当
としてお店を支えてくれました。ムードメーカーとしてもお店を盛り上げて頂き
有り難うございます(^-^)8月末で竜王店へ異動されます。
又、8月から小野店のスタッフとして、樋口さん、宮内さん、石本さん、
森津さんが仲間入りしました。
先日大歓迎、送別会を行いました(^-^)
会話に花が咲き親睦が深まり、楽しい時間が過ごせました(^-^)
山田さん竜王店でも顔晴って下さい(^-^)
最後迄ブログをご覧頂き
有り難うございます(^-^)

小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:19名(正社員4名、アルバイト15名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
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現在の募集状況:正社員3名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
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