どんどん女性の提案を取り入れて、   魅力あるお店に(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。
今年の初めから女性スタッフだけのランチ営業を目指して頑張って来ましたが、
遂に女性スタッフだけ!
とはいかなかったのですが、
女性スタッフが麺場、焼き場そしてホールといった,
とても華やかな営業をする事が出来ました。
塩元帥は、「ラーメン屋=男の職場」ではなく、
沢山の女性スタッフが働いており、全体のほぼ半数を女性スタッフが占めています。
東近江店では現在15名の女性スタッフが働いてくれており、
女性の働きやすい職場づくりの為に、色々と考えてくれています。
どんどん女性の提案を取り入れ、魅力あるお店づくりに役立てたいと思います(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員4名(うち女性スタッフ1名)、
        アルバイト20名(うち女性スタッフ14名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

一人は万人のために万人は一人のために、利他の心で(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江店 田中比呂宜です。
あっという間に今年も残り僅かとなりました。Σ(゚Д゚)
年末年始に向け、店内のPOPを新しくしました。
昨年より力を入れてきた求人や商品券の販売など、
より分かりやすくする為にアルバイトさん達の協力のもと作り上げました。
一人では、色々と構想を練り上げても少しずつしか前に進めない事も、
こうやってスタッフ一同が一丸となって動いてくれると
どんどん形になっていくのが嬉しくて、ついあれもこれもと注文をつけてしまいます。
こういった仕事は社員が・・ではなく、
全員で関わる事によって一人一人のお店に対する愛情が深まり、
とても良い空気感の中で働く事が出来ます。
遅い時間にもかかわらず頑張ってくれるスタッフがいることに感謝の気持ちでいっぱいです。
東近江店では年末年始に向けアルバイトさんパートさん大募集中です^^
お気軽にお電話ください(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員4名(うち女性スタッフ1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。

より良いお店にするにはどうすればいいのか?お客様は沢山のヒントを与えて下さります^^

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先日、店内会議を行いました。

毎月一回行われる店内会議では、店長会議の内容をもとに、

自店のスタッフにより解りやすく伝える為に資料を集めます。

数字的なことも大事ですが、その数字を生み出す為の環境を整える事の大切さを全員で学んで行きます。

その為の大切なツールの一つとして活用させて頂いているのが、

お客様から頂くアンケートです。

良かったと言って貰えた事は更に継続していき、こうして欲しいという要望には出来るだけ早く対応することで

より良い店内環境作りに役立たせて頂いています。

先月も沢山のアンケートからとても貴重な意見を頂きました。

全てしっかりと受け止めて、より良いお店作りを目指します^^

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員4名(うち女性スタッフ1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
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  掃除とは、人間としての成長に役立つものです。

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お盆の賑やかな営業を終え、汚れの溜まった厨房を大掃除です。<`ヘ´>

毎日の片付けで行き届かない箇所を定期的に磨き上げます。

日本の優れた企業には、経営者自らが掃除や整理整頓に取り組んでいるところが

少なくありません。

経営の神様、松下幸之助さんも「掃除は仕事と同じ」と自ら率先して掃除に取り組まれていました。

朝一番、掃除の行き届いた厨房で仕事をするのは、とても気分が良いものです。

掃除には「気づき力」が付く事や「内面を磨く」ことにつながるとも考えられています。

我々のようなサービス業に従事する者にとって「気づき力」はとても重要なスキルのひとつです。

毎日の片付けもしっかりと意味を持って取り組みたいと思います。( `ー´)ノ

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員4名(うち女性スタッフ1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
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一人一人の顏を浮かべながら      更なる成長のために ^^

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毎月15日の給料日にむけて、スタッフ一人一人の成長度合いを確認しながら給料明細を詰めて行きます。

それぞれの目標に対する評価、アドバイスも、

どういう言い方が一番伝わるのか、同じ事も人によって言い方を変え、

あれやこれやと考えながら記していきます。

毎月一度のとても大切な時間です(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:25名(正社員4名(うち女性社員1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。。

時代の流れに乗り遅れないように、   常にアンテナを張っています📡

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。

先日、塩元帥グループ本社にてSNS講習会があり、私も参加させて頂きました。

「ラーメン屋がSNS?」と思われる方もいらっしゃると思います、

もちろん塩元帥はラーメン専門店として、毎日一杯入魂!で全力営業をしておりますが、

ラーメンのこだわりだけでなく常に一歩先、五年後、十年後を見据えた対策を講じて、

時代の流れに乗り遅れないように、このような勉強会を定期的に開いて頂き、

お客様満足度の向上を図っています。

その一つがこの「SNS」なのです!

塩元帥は、独立後もこういった勉強会に参加して、常に最新の情報を学ぶ事が出来る環境が

整っている、

「日本一幸せなラーメン屋」です(^^)

※只今塩元帥ではインスタ投稿企画「スマぐら」開催中です^^

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:25名(正社員5名(うち女性社員1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
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「微差」が「大差」に!常日頃の    行いが大切です(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。

毎月一回営業終了後に行われる店内会議は、店長会議で学んだことを自店に置き換え

今何を一番伝えたいかを考え、それにそって資料を集めて行きます。

どのように話すのがいいのか、あれやこれやと考えながら話します。

全ては「日本一幸せなラーメン屋」を目指して。

その為には何をしなければならないのか。

美味しいラーメンを作るのは勿論、オペレーションの強化など業務的な事も大事ですが、

それはラーメン屋さんとして当たり前のこと、その上でチームとして戦う為に必要な事は・・・。

「靴を揃える」「気持ち良い返事」「挨拶」など、日常の行いがきちんとできているかどうか、

強いチームと、そうでないチームの違いは、そこが徹底的にできているかどうか、ほんのわずかな「微差」の違いだと思います。

まずは、靴を揃える事から全員が「微差」に気付けるようにしていきます。(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:23名(正社員4名、アルバイト19名(うち女性スタッフ12名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。

「日本一幸せなラーメン屋さん」に   なる為に(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます、東近江塩元帥 田中比呂宜です。

先日、本社にて新人研修があり、東近江店からは表さんが参加させて頂きました。

そして、その際の資料を元に自店にて会議を行いました。

礼儀や挨拶、思いやり仁の心、感謝の心など、

そしてプロとしての自覚、さらにプロ中のプロになるにはどうすればいいのか等

塩元帥が大切にしていることを全員で共有し、幸せになる為に今すべきことは何なのかを

話すことができた、とても良い時間でした。

今後入社される社員さんはもとより、アルバイトスタッフの方達にもしっかりと伝えます。

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:23名(正社員4名、アルバイト19名(うち女性スタッフ12名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。

新年度を新しい友と迎える事に喜びと感謝の気持ちでいっぱいです^^

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。
4月に入り東近江店に社員さんが二人増えました^^
一人は二年前からアルバイトとして東近江店を支えて来てくれ、専門学校を卒業後、
次は社員として支えてくれることになった沖野さん。
もう一人は、天然塩ラーメンの魅力と、お店の雰囲気に魅了され、
働いてくれる事になった表(おもて)さんです^^

私も塩元帥の天然塩ラーメンとお店の雰囲気、
そして三大原則に心をわしづかみされ入社させて頂きました。
毎日が楽しくて仕方ありませんでした。(^^)
二人にもそんな充実した日々を送ってもらうためにも、
色々な事にチャレンジ出来る環境と、それをサポート出来る体制作り、
このお店に就職して良かったと思ってもらえるように頑張ります!

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:21名(正社員4名、アルバイト17名(うち女性スタッフ10名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
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それぞれのライフスタイルに合わせて提案致します。(^^)


いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江店 田中比呂宜です。

東近江店では、沢山の様々な立場の女性スタッフが活躍しています。

主婦の方や学生さん、それにダブルワークの方など…。

それぞれのライフスタイルに合った働き方を提案致します。

自家製麺を作ったり、厨房に入って焼き飯を作ったり、

全てのポジションにチャレンジして頂けます。

東近江店では現在、ラーメンを作る「麺場」に一名、

焼き飯やサイドメニューを作る「焼き場」に、一名の女性スタッフがチャレンジ中です。

女性スタッフだけの営業日を目指して、頑張っています!

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:20名(正社員2名、アルバイト18名(うち女性スタッフ10名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
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