夢のオリジナルラーメンが生まれる場所

高槻店、枚方店店主 松間一郎です!現在2店舗を運営させて頂いており、両店舗共に素晴らしい人財にも恵まれ順調に営業させて頂いております。スタッフのみんなが頑張ってくれるお陰で私はラーメン研究に没頭できます!

高槻塩元帥には「ラーメン研究室」と呼ばれている24時間使える秘密部屋がありスタッフは予約をすれば誰でも自由に使用する事が出来ます。しかも研究に関わる食材費、光熱費は全て福利厚生で会社負担とさせて頂いております。

店舗運営と同時にラーメンの研究、開発が出来るこの環境に改めて当たり前じゃないんだと。。自分が塩元帥に入社前は自宅のキッチンで試作を繰り返し作っていたのを思い出しました。今はスタッフの皆が試食をしてくれ様々な意見を聞く事も出来て研究にも力が入ります。

夢の3号店に向けて日々勉強させて頂いております!

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株式会社 夢限の力に続く2社目を設立しました!新会社の名前は、、株式会社Miraiに決まりました!

いつもブログをご覧下さり誠にありがとうございます!
高槻店、枚方店 店主 松間一郎です。

10月で高槻店が7周年を迎えました!ここまでいろんな道のりがありましたが、とても早く感じます。支えて下さった方々本当にありがとうございます!8年目に突入する高槻塩元帥をこれからも、どうぞよろしくお願いいたします!

高槻店と共に6月にオープンしました枚方店もお陰様で順調に営業を進めておりスタッフ数も一気に増え会社の規模も大きくなりましたので、この度新会社を設立致しました!

新会社の名前は、株式会社Miraiです。「未来に向けて輝いて前進する」という意味を込めて作りました。

株式会社夢限の力、株式会社Mirai2社の代表を務めさせて頂く責任感と使命感を強く持ってこれからも業務に励んで参りたいと思います。

これからもよろしくお願い致します!!

7年間で、総勢60名の家族が増えました^ ^

高槻店、枚方店 店主 松間一郎です。5年程前に暖簾分けさせて頂きまして、株式会社 夢限の力を立ち上げ、今年6月に2店舗目となります枚方店をオープンする事が出来ました。

直営社員だった頃に店長やオーナーになる事などは全く想像もつきませんでしたが、想像をはるかに超す現実が目の前に起きている事に毎日興奮しております!
求人難と言われてますが、素晴らしい人財に恵まれてスタッフさんの数も60名になりました^ ^

私の一番のエネルギーは皆んなの喜ぶ笑顔です!「今までのバイトの中で一番楽しい」「採用してくれてありがとうございます」アルバイトさんパートさんが声を掛けてくれます。正直言いまして、、、仕事や礼儀にはメッチャ厳しく指導してますので、逆にこちら側が「ありがとう」と言いたい気持ちです!

枚方店 店長の様に未経験のパートさんから店舗を任せられる店長になったのも初めはラーメン屋さんとか自分の職業にするとか全く想像してなかったと思います。
人生分からないもんですよね、、笑
人それぞれ自分の人生の中で可能性は無限大に広がってると思います。

経営者として未熟者で日々勉強ですが、次なる目標はスタッフ数100名のファミリーを作る事です!
いつもありがとうございます^ ^
感謝してます^ ^