おかげさまでオープン13年が経ちました!!

皆様こんにちは!
本店尼崎、暖簾分け店主の横尾です。

タイトルの通り、先日の6月16日で本店尼崎塩元帥がオープンして13年を迎えることが出来ました!!
色々な事がありましたが、無事に13年続けていけているのも、いつも足を運んでお食事にご来店下さっているお客様、お取引業者様、そしてこれまで働いてくれた全スタッフのおかげです!!
本当にありがとうございます!

毎年6月16日を迎えると、オープンした時の事を思い返し初心を忘れないようにしています。
オープン初日のドキドキ、ワクワク感と、まだ若干24歳だった私に店長が務まるのか?という不安な気持ちもありました。
1年1年しっかりと経験値を積み、『1年前の自分と比べ絶対に成長する』ことを自分の中で自分と約束をしていました。
そして2年後の26歳の時に独立させて頂き、現在となります。
この1年前の自分と比べ絶対に成長する、という気持ちは変わらないように、私は独立したときに『前進』という会社を設立しました。

今でも思いますが、24歳で店長を任せて頂き、26歳で暖簾分け店主にさせてくれるって本当にすごい会社ですよね!
26歳で経営者になれる経験ができるってそんなに無い事ですよ!!
私は塩元帥に入社するまで、何も特別な学歴や経歴もなく、特別な技術も頭も良いわけではありません。
しかし15年前に入社した時点でチャンスの入口に立っていて、そのチャンスを掴む正しい努力をすれば、私のように年齢関係なく、特別経験がなくても夢を掴むことが出来るのです。

私と同じように、そのチャンスを掴んだ独立店主が23人おります。
塩元帥の店舗を守り、常に看板を磨き続けることが、我々塩元帥の暖簾分け店主の役割です。
あらためてこの6月16日を迎えると、このような事を考えて『今の状況全てに感謝』という気持ちが沸き立ちます!

もちろん自分の努力次第ではありますが、ノーリスクで店舗経営のチャンスを与えてくれる会社なんて、なかなかありません。

これから入社される方や今頑張って努力しているスタッフも私と同じようにチャンスを掴んでもらいたいと思っています!

 
👨‍🍳本店尼崎塩元帥/求人サイト
🍜塩元帥公式サイト
💎Instagram(本店尼崎塩元帥)