アルバイトリーダーとして頑張ります!



お楽しみ様です!津山店のパートとして、オープン時から走り続けている谷許です(*^-^*)

今年一月からアルバイトリーダーを やらせて頂いていますが、人に教えるというのは難しいことです。しかし、自分自身の成長にも繋がるので、楽しみながら勉強しています。

「教えた」というのは、その人がしっかりできるようになって初めて使える言葉です。教える側は、必ずその人が理解してできているかを、常に見守ってあげなくてはいけません。これくらいは まぁいいかと見逃してしまうと、その人はまた別の人に言われてしまう事になります。

【やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ】山本五十六さんの言葉です。

この言葉を胸に、これからもアルバイトリーダーとして共に成長しながら頑張っていきます(^^)

竜王店の新しい風



いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

入社4年目の竜王店副店長 中 がお送り致します。

先日食べに来てくれていたお客様がお店の雰囲気を気に入って頂き、アルバイトの応募がありました!

その方がこの爽やかな笑顔のイケメンの藤中君です^^

藤中君は今年から大学1回生で、大阪の大学に滋賀から2時間程かけて夢の為に毎日通っています。

アルバイトがほぼ未経験との事でしたが、とても素直で成長も早く、高校生の時には応援団長の経験もあり、声もとても大きく元気いっぱいです。

ただいま、竜王塩元帥ではパートさんやアルバイトさんを大募集しております^^

週1日からOKですし、シフトの希望には柔軟に対応させて頂きます!

気になった方や、興味を持たれた方は0748-58-3581(担当:藤原)までお願い致します(*^^*)

ブログを最後までご覧頂きありがとうございます。

 

洗濯が心を洗濯し選択にミスらない!



 

 

いつもブログをご覧頂きありがとうございます\(^o^)/
守山塩元帥後藤で御座います。<m(__)m>
洗濯、主婦の皆様は毎日されてる事ですが、

店でも最低一日3回程洗濯をしておりますが
なかなか大変ですね(;´・ω・)
干す時にしっかり広げないとくっつかないように等、
色々と御座いますが以前の洗濯物干しは上の物で御座いますが
なかなか思うように乾いてはくれません(*_*)
そこで店長に相談し新しい物を買って頂きました\(^o^)/
この子は最高です!

 

 

くっつきません、乾きます、干せます!

しかも!なんと!

回転します(^-^)

お客様の為、店の為、スタッフの為、想いを形にして頂ける事に感謝、感謝です。

最後までご覧頂き誠に有難う御座います。

次回のブログも乞うご期待下さい!

高槻店との交流に感謝!!!



いつもブログをご覧頂き有難う御座います。

京田辺塩元帥,堀内です。今月より高槻店より田上さんがヘルプとして働きに

来られています。

一緒に働かせて頂きまして、田上さんからは仕事面は勿論ですが、人間性

の面においては、学ぶべきところが沢山有ります。

謙虚なところ、気さくなところ、真面目な中にも時折見せるユーモラス

なところ、そういうところが受け入れられて、京田辺のスタッフさんと

すぐに打ち解けられて、パートさん、アルバイトさんからも慕われています。

この機会に高槻店の良いところ、田上さんの良いところを勉強させて頂き

たいと思います。

暖簾分け店舗でも他店舗の方との交流があり、お互い良い成長が出来る

環境がすごく有難いです。

より良いお店作りが出来るように、これからも精進していきます。

最後までご覧頂きまして、有難う御座います。

アルバイトリーダーとして。。。



いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜店アルバイトの東田です。

長浜塩元帥で働かせて頂いて、来月で2年が経ちます。

4月からは3月いっぱいで退職された先輩の後を引き継いで、アルバイトリーダーに選んで頂きました。

アルバイトリーダーにならせて頂き約2カ月が経ちましたが、まだまだ自分の中には課題がたくさんあり、日々勉強しています。

その中でも、今は大事な「スープ」を勉強しています。

ラーメンの味が決まる重要な部分であり、灰汁取り・水位の高さ・火加減など細かい部分の調整次第で味が変わってくることを学びました。

「料理」と「接客」両方からお客様に満足して帰って頂けるように、仕込みやスタッフ一丸となった接客など様々な部分でさらに力を入れていきたいと思います。

また、これから新人さんも入ってくるので、アルバイトリーダーとして、今学んでいることや今までの経験を後輩たちに伝えていくとともに自分自身もさらに色々な仕事に挑戦し、皆を引っ張っていけるようにレベルアップしていきたいと思います。

最後までブログをご覧頂きありがとうございましたm(__)m

長浜店のTwitter

 

苦労や失敗で学んだ事は自分の生涯の財産となる



 

 

いつもブログをご覧頂きありがとう御座います

総社塩元帥の山本です。

日めくりカレンダー・・・めくります。最初に考えた人凄いなと思いながらめくって内容を見たりします。今日も素晴らしい言葉です。今日という一日そのものを感じて心がじわ〜んとしてきます。

仕事でいうと、総社店も新人スタッフさんがだんだん増えてきております。

自分がたやすくできることであっても、自分と同じ仕事をしようとしているその人の苦労や失敗をする場面に遭遇しますし、些細な事でも全く経験のない人には最初はとても難しく感じる事もあることでしょう。

私自身がまだまだで与えられる事は少ないかもしれませんが、そんな中でも苦労や失敗をしてきた事が財産となるなら、それを惜しみなく与えられる人になりたいと思います。言葉の使い方や口調や相手の気持ちに配慮して、結果、その人が喜んで仕事を続けて貰えるように取り組んで一緒に楽しく仕事をしていきたいです。

最後までブログをご覧頂きありがとう御座います

接客力をあげるために・・・



いつもブログを、ご覧いただき有難うございます。(^^♪

今回は伊川谷店より前川がお送りします。

毎月の店舗会議で、多くの時間を割いてディスカッションし
店内目標が決まります(#^.^#)。

目標決定に向け現状の課題からディスカッションをします。

◆これからの時期は暑くなって、お冷ポットの減りも
早くなるので、お客様から声をかけられる前に気づきたい。

◆新人スタッフも働き始め、オーダー待ちへの意識が下がるので
すぐに気づける様に意識を上げたい。

◆注文内容の確認の際、復唱するだけでなくお客様の表情等を
見ながら確認を行う事で、オーダーミスを事前に防いでいぎたい。

このようなことを話し合い
今月は【目配り、気配り力をあげる】ことを店内目標にしています。

今月も向上心を持って営業を行い、お客様に心地良く食事してもらえるよう
全スタッフ一丸となって取り組んで参ります。

安心してください。置いてますよ!!



お楽しみ様です。

入社1か月社員のとにかく明るい安・・・阪巻です。

GWは沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。

本日はウェイティングルームに設置している絵本に新しい仲間が増えましたので

紹介&それにまつわる良い話をさせて頂きます。

①大人も子供も楽しめる「ウオーリーをさがせ」

②子供に大人気の絵本「だるまさん」

この絵本、実は4月いっぱいで小野塩元帥に異動された青山店長代理より店舗に寄贈して頂きました。塩元帥には全力三大理念という理念がありその一つに

「世の為、人の為に働く」

がありそれを実行されている青山店長代理の姿を見て私も成長させて頂きました。

私も来ていただいたお客様・家族・仲間の為に行動できるよう日々人間力向上に

精進致します。最後までお付き合いいただき誠にありがとうございます。

レディースランチ営業!



 

こんばんわ!
明石店山下です(*^_^*)
最近明石店ではパートさんアルバイトさんの女性のスタッフをメインとして営業しています!ランチ営業の4時間のうち2時間は女性のみの営業をさせて頂いています^_^毎日何組かのお客様から「女性だけなの?すごいね!」「女性だけなんてかっこいいね!」等々沢山の御言葉を頂いています!
女性スタッフのみの営業では男性スタッフがいる時と少し違って、元気のある中にも女性ならでわの優しい華やかさがある営業をさせて頂いています!(お客様から頂いた御言葉です!)塩元帥は女性でも楽しく元気にお仕事が出来る環境です(*^_^*)

ホームページ:明石店の専用サイト

ツイッター:明石店のツイッター

初体験(#^.^#)



いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
竜王店主任ハットリ君です^_^
先日お店に見慣れない葉書が、私宛に届きました。
塩元帥ではアンケートにご回答いただいたお客様にお礼等のはがきを
書いているのですが、なんとそのお客様からのお礼のお葉書でした。
私自身、初めての経験で余りにも嬉しかったのでご紹介させてください^_^

『竜王店主任服部元信様。
仕事から帰ると見慣れない文字で
書かれた葉書が一通…服部様からの
御礼のお葉書に驚きと喜びで、いっ
ぱいになりました。いろんな飲食店に
いかせて頂きますが、アンケートの
お礼はもちろん手書きのお礼状は
初めての経験でした。
春の行楽シーズンで、お忙しく
されているコトかと思います…
そんな中、ご丁寧な対応ありがとうございました。
また行かせて頂きます。スタッフさんのリレー式?
ブログも拝見しました。益々の御繁栄を祈って!!』
と書かれていました.

 

○○様こちらこそ、感動をありがとうございました(o^^o)

これからも皆様方の、ご期待に添えるように全力で精進いたします。

最後までご覧頂きありがとうございましたヽ(^o^)