○前職 は？
私は卒業後、通信機器販売の営業を8年程やり、ピザ店で2年ほど調理・配達を経験しました。
○応募のきっかけは（情報誌・ホームページなど）？
大好きなラーメンで店がしたいと思っていました。
ネットで塩元帥を知り、まずは食べに行こうと思い尼崎塩元帥に行きました。
○なぜ塩元帥を選んだのですか？
ラーメンの味はさることながら、接客のレベルの高さに感動しました。
旨いラーメン店は数多くあります。接客の良い飲食店もあります。
ただ、ここまで美味しいラーメンを最高のサービスを持って提供する店に衝撃を受けました。
○働きやすい職場ですか？
ラーメンと言えば、怒られる、厳しい、汚い、仕事は見て覚えろのようなイメージを持ちがちですが、
ここ塩元帥に限っては怒るとかでなく、しっかりとした指導をしてくれます。
失敗して怒られる事はありません。一生懸命なスタッフを怒る事はありません。
店舗は表も裏も綺麗に清掃されており、快適です。
店舗も人も非常に働き易い環境が整っています。
○仕事は楽しいですか？
私自身、最高に楽しいです！！！！！！！！
落ち込んだ時でも、最高の仲間達に囲まれて、仕事していると自然に笑顔になれます。
○味へのこだわりで驚いたことは？
店舗数がある中で大手飲食企業と違い、スープを独自で研究しながら各店舗で一から作っているところ。
味への近道をせずに、地道に正直に無添加無化調にこだわり、安心安全なラーメンを提供するところ。
日本で初めてのラーメン店だと思います。
○人材教育、人間関係で驚いたことは？
ミスをしたら適切な指導をしてくれます。
ミスを怒ったりしないところが教わる側として、驚くところだと思います。
人間関係でいえば、誕生祝を社員・アルバイトに関わらずスタッフ全員で祝う所が、
家族の様に仲が良く幸せに感じます。
○その他、塩元帥のすごいところは？
社長との距離が近い。直接話せる。
為になる話ばかりでラーメン屋として以外にも人間力まで磨かれる。
○先々の夢は？
ラーメン店のオーナーです。
経済的自由を手に入れたら、時間に縛られない生活、自給自足の生活をするのが最終目標です。
○これからチャレンジされる方へ一言！
塩元帥は夢と希望があるラーメン屋です。
ラーメンを一から学びたい人。
幸せをつかみたい人。
今の自分を変えたい人。
野望のある人。
前向きな物であればなんでも良いと思います。