いつもブログをご覧頂きありがとうございます(*^_^*)
法隆寺店 店長浦出です(^^♪
上の写真は入社３か月の中野さんです♪何事にも真面目に全力で取り組んでいます。
入社直後は誰でも見習い社員と呼ばれる立場になります。
見習い社員から社員へとステップアップする為には
ホール、洗い場、調理補助、スープの仕込み、製麺、焼き場、麺場、発注業務など
覚える事はたくさんありますが、本当にやりがいのある仕事だと思います♪
今中野さんが挑戦しているのが、焼き飯２丁です。
焼き飯でも１丁、２丁、３丁と合格をもらわないといけません。
実は中野さん１週間前に２丁合格したのですが、いざお客様にお出しする時に
確認すると、少しべちゃっとした焼き飯で、お客様にお出しする事が
できない時があったので、もう一度２丁やり直しです。
いざ本番となると、焦ってしまうのでしょうね・・・
塩元帥では一度合格をもらっても、それで終わりではありません。
店長になった今でも、毎日作っては味見の繰り返しです。
それはお客様に毎回おいしい商品を食べてもらう為に当たり前の事です。
一日でも早く中野さんが見習い社員を卒業できるように法隆寺店全員で
全力でサポートしていきます＼(^o^)／
中野さん応援してますよ(^^♪