○前職 は？
焼き鳥経営
○応募のきっかけは（情報誌・ホームページなど）？
ホームページ
○なぜ塩元帥を選んだのですか？
どこの店に行っても素晴らしい接客と味のブレがない所がとても凄いと思い、自らやりたいと思った。
○働きやすい職場ですか？
とても前向きで向上心が湧く職場です。
○仕事は楽しいですか？
次々とクリアしないといけないハードルがありすごくアグレッシブに働ける環境です。
○味へのこだわりで驚いたことは？
各店でスープからきっちり取っている。
○人材教育、人間関係で驚いたことは？
三大理念・三大原則・ハウスルール これらを徹底している所がすごい。
○その他、塩元帥のすごいところは？
アルバイト・社員に関係なく、仕事に対する姿勢が前向き
○先々の夢は？
自分でラーメン屋をやりたいです。
○これからチャレンジされる方へ一言！
とにかく楽ではないですが。一生懸命やるなかでの楽しさは見つかります！！