塩元帥・全力！暖簾分け店主ブログ

初めまして！

高槻塩元帥に新しく入ったアルバイトの前田陽介です。

働きたいと思ったきっかけは、

初めて食べに来た時に活気が凄くて、

楽しそうだなと思ったからです。

自分はラーメンがもともと好きで、

ラーメン愛でだれにも負けないと思っているので

これから自分の大好きなラーメンに関わった

職場で全力で元気よく、働いて行きたいと思います。

宜しくお願いします。

 

 

新しく入った中村愛美です！

ただいま華の高校１年生♡

塩元帥で働いてみて、今までお腹から声を出したりするのが

なかったので、少しびっくりしてます！皆さん声がすごく大きくて

凄く活気のあるお店だとおもいます！

私も塩元帥で働くことになったからには、皆さんに

負けないくらいの声をだしたいと思います！

あの店員さんよかったな～と言ってもらえるような

接客をしたいです！！よろしくお願いします（＾０＾）

津山店の新人アルバイト　　水島　真凜　です。

ぴっちぴちの高校①年生です。体は、丸いですが

バク転ができます！！！

津山店で働き初めて②週間になりますが、

スッタフの皆さんのおがげで

たいぶ仕事にも慣れてきました。

皆さん優しく丁寧に教えてくださるので

バイトにくるのが、とても楽しいです。

塩元帥のお店の中でナンバー①の

笑顔と大きな声だと

言われるように、頑張ります！！！

 

 

今回の昇格情報はカリキュラムを卒業されました豊岡店の平井　裕也さんを

ご紹介致します！

〇塩元帥に入社する前はどんなお仕事をされていましたか？

以前もラーメン業界で働いていました。

〇カリキュラムまでにかかった期間は？

1年です。

〇努力した点は？

三大理念、三大原則を頭で理解する事は勿論、身につけることです！

特に私はお腹から大きな声を出すのが苦手でしたので、常に意識し、改善してきました。

〇平井さん！今後の意気込みについて聞かせて下さい！

塩元帥のオーナーになり、自身のブランドでラーメン屋を開業することです。

その為に一つ一つ本物を学び、身につけ、人に伝えられる人間になります！

〇最後に一言お願い致します。

今は豊岡店で足立店長の考えを学び、成長することを第一に

考えています！

 

平井さん、ご協力ありがとうございました。

お忙しいですが、お身体を壊さないようにして下さいね(^^

 

 

！お楽しみ様です！！

姫路塩元帥で新しく働かせていただいています、檜作　眞です。

前職より２０年間ラーメン一筋で働いてまいりましたが、こちらで覚える事の全てが新鮮で、皆様のレベルの高さに驚いています。

店長をはじめとした熱い、熱い、熱い先輩方に負けぬよう常に新しい事に挑戦し、

精進して行きたいと思います！！

 

今回の昇格情報は5/1から八尾店の店長に就任されます三宅副店長をご紹介致します(^^

〇塩元帥へ入社する前はどんなお仕事をされていましたか？

スポーツカーのチューニングショップで働いていました。

〇昇格した役職は？

店長です。

〇カリキュラム卒業までにかかった期間は？

4ヶ月です。

〇努力した点は？

飲食未経験で入社したのですが、研修中に焼き飯のフライパンが上手く振れず、悔しくて自分専用のフライパンを購入し、帰宅後もフライパンを振り続けたことを今でも覚えています。

 

〇今後の意気込みを聞かせて下さい。

やっとスタートラインに立つことが出来ました。

陸上の100メートル走と同じで、スタートダッシュが一番重要だと思います。一つ一つの事（味、接客、雰囲気作り等）をとことん追求し、全てはお客様に満足して頂くため、そして、スタッフの笑顔を守るため、それだけを考え突き進みます。

次のゴールは独立オーナーになる事です。そしてまた、新たなスタートラインに立ちたいと思います。

〇最後に一言お願い致します！

2年前にふと立ち寄った塩元帥が私の人生を変えました。

あの時塩元帥に出会わなければ、今の自分はないと思います。

これからもこの1杯のラーメンが、たくさんの方との出会いの懸け橋になれればと考えています。

そして、少しでも幸せな気持ちになって頂けるように、気持ち、そして魂を込めて一杯一杯作り続けます！！

塩元帥のラーメンは人を幸せにする力があると私は信じています。

 

三宅副店長（5/1からは地元の八尾店の店長ですね！）

ありがとうございました(*^^*)

 

 

 

お楽しみ様です。(*‘ω‘ *)　総社塩元帥　独立社員　　山形　宗也です。
まだ、入ったばかりの新人で覚えることだらけで毎日毎日、小さい事から大きい事の勉強ばかりですけど、やっぱり新しい事を覚えたり、覚えた事を続けたりして、うまくなっていくのが今とても楽しいです。
また、最初は洗い場が物凄く遅くて洗い場をやるのが嫌だったのですが、今では皿や丼がどんどん自分で綺麗にしていけるのがとても楽しいです。
今でホールの方にも仕事にいけるくらい早くなって、お客様と接するお仕事もさしていただいていて、お客様の関わるのも物凄く楽しいです。
はやく色々な仕事を覚えて、色々な仕事の分野を素早く完璧に出来る様になりたいです。

僕は小さい頃はラーメン屋になるのが夢でした。今の夢は色んな人を幸せにしたい色んな人を助けていきたいと思っている中、仕事を探していたら塩元帥がありまして、小さい頃に夢だったのと三大原則、三大理念を見て物凄く行きたいと思って塩元帥の仕事に入らしていただきました。
塩元帥でお客様が喜ばれること幸せになるような事を、どんどん勉強して仕事の部分と仕事じゃない部分どっちでも皆様が楽しくもっと幸せにできるように頑張ります！！最後までご覧頂きありがとうございます(＾◇＾)

今回の昇格情報は4月より独立されました東近江店の田中比呂宜店長を

ご紹介致します！

 

 

〇田中店長、自己紹介をお願い致します。（趣味などお聞かせ下さい。）

大阪府枚方市出身です。

趣味は音楽鑑賞、演奏をします。（もうしばらく演っていませんが・・・）

高校生の頃、ジミヘン（Jimi Hendorix）に出会ってから、黒人音楽の虜です。

 

〇塩元帥に入社する前はどんなお仕事をされていましたか？

ラーメン屋で働いていました。

 

〇努力した点は？

三大原則です。誰よりも大きな声で挨拶してきました。

 

〇独立までにかかった期間は？

3年4ヶ月です。

 

〇塩元帥で成長した部分はありますか？

常に前向きに物事を捉えるようになりました。否定的な言葉、単語は

一切使わなくなりました。

 

 

〇独立後の意気込みを聞かせて下さい。

一杯のラーメンを通して、いっぱい（たくさんの）幸せを

お届けできるように、そして地域社会に貢献し、盛り上げる一翼を担いたいです。

 

〇応募を考えている方へのメッセージをお願い致します。

あなたの色んな想いをぶつけて下さい！

その想いに応える事の出来る会社です！！

ぜひ一緒に最幸の一杯のラーメンを作りましょう！

 

会社名を株式会社和音（わおん）とされましたが、音楽好きな田中店長ならではの

素敵な会社名ですね(*^^*)

ありがとうございました。

 

 

4/14（火）に大名会議、店長会議、そして焼き飯大会が行われました。

店長会議では、独立して2年の総社店の大原店主と伊川谷店の高森店主が

表彰されました(^^

これまでを振り返られ、周りに感謝の言葉を述べられました。

 

次は一部ですが、焼き飯大会の様子をお伝えします。

 

横尾常務、京都店の金谷オーナー、彦根店の小林店長・・・エントリーされた

方全員をご紹介できなくて残念です(>_<)

皆さん鍋を振る姿、とてもカッコイイです(*^^*)

 

 

 

結果は大将のブログでもうご存知かもしれませんが、表彰式の様子です。

優勝は総大醤の成松店長、準優勝は尼崎店オーナーの横尾常務、

3位は5名でした。

3位の上がいらっしゃり、伊川谷店の亀井さんといって女性の方でした。

大大大接戦で準優勝と優勝はわずか1点差でした。

とてもハイレベルな大会だったようです。

 

 

真剣勝負でしたが、表彰式は大将のオヤジギャグもあり(^^

和やかな様子が伝わってきました。

 

今回から私服での会議参加になり、また雰囲気も違いますね(^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この度、小野塩元帥で働くことになったアルバイトの吉田麻奈です。 バイトルさんの求人募集で動画メッセージを見て、楽しそうだなぁ、一緒に働いて みたいと思い、応募しました。 実際に働いてみたら、店長さんをはじめ、社員さんもパートさんも良い人ばかりで、 ここを選んで良かったと心から思っています。!(^^)! まだまだ覚えることがいっぱいですが、皆さんに助けてもらいながら頑張っていき ます。よろしくお願いします。