塩元帥は、美味しい料理はもちろんのこと、元気と笑顔がウリなのです(*^▽^*)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!(^^)!津山店の小田です!

津山店では月の初めに、今月皆に意識してほしいことを、月間目標として掲げています。

10月の目標は「声の掛け合い元気よく!」としました。私が理想とするお店は、いつも元気で笑顔にあふれ、仲間同士仲が良く、思いやりに満ちたお店です。おかげさまで、お客様との会話やアンケートでお褒め頂くこともございますが、いつも最高の理想的な営業ができていているのか?と問われると、胸を張って、ハイ!とは言えません。体調が悪くて元気のでないスタッフがいたり、ミスをして笑顔が出なくなったり、悩み事を引きずってしまったり・・・人間ですからそれが当たり前とも言えます。でもそんな時こそチームの真価が問われると思うのです。自分が元気のない声を発してしまった時に、誰かが元気な声で返してくれる。それだけでその人は、ハッと気付くでしょう。このままじゃいけない、自分も元気を出そう、と。気持ちが切り替われば、自然と笑顔も出てきます。

「4名様ご来店です!」「いらっしゃいませ!」

「麺入ります!」「お願いします!」

こういう声の掛け合いが元気にテンポよく交わされると、どんどん気持ちがノッてきて楽しくなり、お客様へも最高の笑顔が出て、仕事が終わった後は疲れよりも充実感が残ります。こういう時に、仕事の楽しさや仲間のありがたさを強く感じることができます。そして、こういうことを教えてくれた塩元帥に出会うことができた喜びを感じます。

まだまだ私も津山店も発展途上中です。日々、喜びと試行錯誤を繰り返しながら、一歩一歩進んでいきたいと思います!

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:津山塩元帥
店主:小田文彦
スタッフ:11名(正社員2名、アルバイト9名<男性4名、女性7名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト3名
お電話でご応募:0868-35-3581
お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)