いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。伊川谷店 店主の高森です。(^^♪
他店のブログでも紹介していますよう今年の冷やし麺は各店それぞれオリジナル商品を
販売予定しており 伊川谷店でも試作を始めております。今回の試作は夏らしくさっぱり
低温調理した鶏のレアチャーシューとゆずのジュレを使った冷やしラーメンを作って
みました。
あっさり暑い日にはピッタリですが 夏バテの方に元気になってもらえる
こってり系の冷やし麺も試作していきますのでご期待下さいませ(*^_^*)
夏の冷やし麺試作中!! さっぱり or こってり 悩み中です(#^.^#)
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