焼飯合格への道。

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いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

伊川谷塩元帥の白尾が、お送りします。 (^^)/

先日、焼き飯2丁の合格を頂く事が出来ました!

今までは焼き飯を振らせて頂いても1丁しかできなかったので、お客様に食べて頂く機会も少なく、お店の力になれているかとても不安に思っていました。

やはり1丁しか振れないとなると、焼飯の注文が入り続けると焼き飯2丁が出来る先輩スタッフに交代する事になります。

するとオペレーションも滞る事になりお客様に喜んで頂きたいのにお役に立てない等悔しい思いもしました。

ですが!あきらめずに何度も練習させて頂いたことにより、一歩自分を成長させることが出来ました!どんなに不器用で上手くいかなかったとしても、あきらめずに継続すること。その小さな日々の積み重ねが、必ず実るんだということを実感できました。

そして今は、店長にご指導頂きながら3丁合格を目指して奮闘中です!

まだまだ未熟な身ですが、これからもご来店頂く皆様にご満足して頂けるよう、伊川谷店を盛り上げる為に、日々精進していく所存です!

最後までご覧頂きありがとうございます。