いつもブログを観覧して頂きありがとうございます。
八尾店 店長の三宅です。
現在八尾店には、以前もご紹介しました二人の研修生（野元さん・田中さん）がいます。
2人とも入社し、約３か月が過ぎようとしています。
この３か月間で、2人ともすごく成長したなと感じています。
野元さんは、ラーメン経験者という事もあり、今では焼き場を、ほとんど一人で任せれる
まで成長しました。
田中さんは、未経験者で入社しました。今はスープを勉強中です。疑問があれば、
すぐに先輩方に質問するなど、ほんとすごい頑張り屋さんです！
研修生を見ていると、私もこういう時があったなと、初心に帰る事が出来ます。
2人が麺場に立つ姿を早く見たいなと、日々楽しみにしています。
これからも2人の成長を温かく見守って行きます（＾＾）
八尾店 三宅