いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
明石塩元帥店長の早川です。
早いもので来月で明石塩元帥はオープンして3年を迎えます！3年経つと、就職などによりスタッフは入れ替わっていきます。
そんな中でオープンからずっと明石塩元帥に在籍しているスタッフが4名います。
一人目はもちろん我らがオーナー久野さんです！
私にとっては、とても大きな存在で、悩んだ時、大きな壁にぶつかった時など、必ず気にかけてくれてアドバイスをしてくださっています。
感謝してもしきれないぐらい、サポートして頂いています。いや、越えなければならないと思っています。
二人目は私、早川です。
写真の時は副店長時代です。
アルバイトとして入社し、研修生、社員、主任、副店長と経験させて頂き、現在明石塩元帥の店長をさせて頂いています。
明石塩元帥の社員唯一の妻と子供がいます。
お店では、店長 家庭では、父
として日々全力で頑張っています。
三人目は明石塩元帥の製麺、発注を担当しています、松山さんです！
週7日のうち5日間、ラーメンで絶対に欠かせない麺を作っており、明石塩元帥に欠かせない存在です。
松山さんのおかげで私達社員は、営業にのみ専念できる環境にして下さっています。
四人目は焼場、麺場補助、製麺、発注と幅広く活躍しています、上村さんです！
先ほど紹介した松山さんが休みの2日間、製麺を担当し、
その他でも仕込み等、何でもこなす頼りになる存在です
（諸事情によりお二人の写真は割愛させて頂きます…笑）
数少なくなってしまったオープニングスタッフ以外のスタッフも
全て、お店になくてはならない存在になっています。
これから先、5周年、10周年、15周年と末永く皆で楽しく祝えるように、
1日1日を大切にし、スタッフ皆で協力し、よりお客様に喜んでもらえるように全力で考え楽しく働いて参ります！!(^^)!
最後までご覧頂きありがとうございます！(^^)