出会いに感謝(^^♪

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いつもブログをご覧いただき、誠に有難うございます。

伊川谷店店主の高森です(^^♪

私が暖簾分け制度で独立させて頂き3度目の夏

毎日充実した日々を過ごしております(^^♪

 

ラーメン修行を始めたのは約8年前になります。

スタートした当時は、ただ美味しいラーメンを作りたいとしか考えていませんでしたが、今は店主という立場になり色々なことを考える様になりました。

 

当店にご来店頂いているお客様

一緒に頑張ってくれる仲間

食材や備品を納品してくださる業者様

沢山の出会いにより今があると感じられる様になりました。

まだまだ未熟ではありますが、今出来る事にこだわり、自分の近くにいる方が少しでも幸せと感じれるように日々出会いに感謝し大切にしていきます。

新しい仲間。

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いつもブログを閲覧頂き有難うございます。

今回の姫路塩元帥暖簾分けブログは平井が担当させて頂きます。

こちらが新人の渡辺さんです。

8月1日先週の月曜日から研修生として勤務を開始した渡辺さんです。

渡辺さんは勤務初日から大きな声で元気良い挨拶と

親しみのある笑顔でハツラツと業務に取組んでおります。

現在、渡辺さんが最も力を入れて取組んでいるのが

お客様からご注文をいただく業務です。

渡辺さんに限らず、全ての新規スタッフがご注文をお伺いする際は

お客様にご迷惑をおかけしない為と新規スタッフを不安にさせない為

その他スタッフが後ろから一緒にお伺いしております。

少しでも早く一人前になりたいと努力する渡辺さん。

姫路塩元帥全スタッフと共に成長していきます。

私達と一緒に暖簾分けを目標に顔晴っていきましょう。
最後までご覧いただきましてありがとうございます。