いつもブログをご覧頂き有難う御座います！
姫路店 店長の岡本です。
姫路店は営業中はもちろんですが営業終了後も熱いです！
上記の写真はアルバイトスタッフの前田さんです！麺場に立つ為にタレ、スープの計量に取り組んでくれています(*^_^*)
良い顔してます！！真剣に取り組む姿は本当に頭が下がります<(_ _)>
お客様とお店の事を一番に考えてくれる熱いスタッフです！麺場に立てる日が近いと思います。
こちらは副店長の青山さんです！焼飯の油の量の確認と、更なる味の向上に日々奮闘してくれています！
兎に角熱いスタッフさんです！営業終了後は質問攻めで帰らしてくれません(笑)
最高の店長になる為に修行中です！その為に私も日々全力で指導中です！指導する立場ですが、青山さんには勉強させられる事も多いです！
素直で真っ直ぐな所は私も見習っていきます！
姫路店はこの様に熱い熱いスタッフさんに支えられて日々営業出来ております！お客様はもちろんですがスタッフさんにも感謝、感謝です！
更なるお店の向上、発展とスタッフさんの成長、幸せの為に取り組んでいこうと強く思います！
皆様、お楽しみ様です。
伊川谷店店主の高森です♪♪
日に日に秋が深まってきましたね…
先日ニュースを見ていると、トヨタ自動車が世界の企業の格付けで6位に入ったことを拝見しました。
ミーハーな私はすぐに書店に向かい…
この本をGETしてきました！笑
大変為になる本で、勉強になりました。
何事も基本は大事と改めて感じることができました^^
さて、基本の話はまた今度にしまして…
本を読んで思ったことは、トヨタには「カリスマ経営者」は存在せず、社員一人一人がリーダーであり、主役となっているということです。
スタッフ一人一人が主役なお店って素敵やん(笑)というわけで…
当店で主役になってくれる方、大募集中です♪
社員さん、パートさん、そしてアルバイトさん
礼儀も身に付き、得な事ばかりですよ^^
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
明石塩元帥店長の早川です。
早いもので来月で明石塩元帥はオープンして3年を迎えます！3年経つと、就職などによりスタッフは入れ替わっていきます。
そんな中でオープンからずっと明石塩元帥に在籍しているスタッフが4名います。
一人目はもちろん我らがオーナー久野さんです！
私にとっては、とても大きな存在で、悩んだ時、大きな壁にぶつかった時など、必ず気にかけてくれてアドバイスをしてくださっています。
感謝してもしきれないぐらい、サポートして頂いています。いや、越えなければならないと思っています。
二人目は私、早川です。
写真の時は副店長時代です。
アルバイトとして入社し、研修生、社員、主任、副店長と経験させて頂き、現在明石塩元帥の店長をさせて頂いています。
明石塩元帥の社員唯一の妻と子供がいます。
お店では、店長 家庭では、父
として日々全力で頑張っています。
三人目は明石塩元帥の製麺、発注を担当しています、松山さんです！
週7日のうち5日間、ラーメンで絶対に欠かせない麺を作っており、明石塩元帥に欠かせない存在です。
松山さんのおかげで私達社員は、営業にのみ専念できる環境にして下さっています。
四人目は焼場、麺場補助、製麺、発注と幅広く活躍しています、上村さんです！
先ほど紹介した松山さんが休みの2日間、製麺を担当し、
その他でも仕込み等、何でもこなす頼りになる存在です
（諸事情によりお二人の写真は割愛させて頂きます…笑）
数少なくなってしまったオープニングスタッフ以外のスタッフも
全て、お店になくてはならない存在になっています。
これから先、5周年、10周年、15周年と末永く皆で楽しく祝えるように、
1日1日を大切にし、スタッフ皆で協力し、よりお客様に喜んでもらえるように全力で考え楽しく働いて参ります！!(^^)!
最後までご覧頂きありがとうございます！(^^)