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八尾塩元帥店主の三宅です。

私の会社名は、「株式会社　希望」といいいます。何故この会社名にしたかといいますと、私は塩元帥に入社する前は、夢も希望も無くただ何となく過ごす毎日でした。

そして、以前働いていた職場も嫌になり、転職を考えて時に、ふと立ち寄ったラーメン屋が塩元帥です。お店に入った瞬間に生き生きとしたスタッフ、活気ある店内に衝撃を受け、

私も塩元帥のスタッフの様に生き生きと働きたいと思いすぐに入社致しました。そして、入社後独立出来るという道を知り、独立したいという夢や希望を持ち始めました。そんな夢や希望を与えてくれたのが塩元帥です。私が希望を与えてくれたように、八尾店で働くスタッフにも夢や希望を与えたい、希望を持って入社してきたスタッフの希望を叶えたいと思い、「希望」という会社名にしました。

これからも、今いるスタッフや、新しく入ってくるスタッフにも夢や希望を与え続けれる人間になって行きます！！

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社：株式会社　希望
代表：三宅　正規
スタッフ：２６名【正社員４名（内女性１名）　アルバイト２２名(内女性５名)　】

住所：〒５８１－０８０１

大阪府八尾市山城町５－４－２１
電話：０７２－９９９－０３５８

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況：正社員３名、アルバイト３名

ランチタイムに入れる方大歓迎！

 お電話でご応募：０７２－９９９－０３５８
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます。お気軽にご応募心よりお待ちしております(^^)

どうも(^-^)堺塩元帥、店主の福田です。
当店では、スープ、製麺、お客様にお出しするお冷に「RO水」を使用しています。
RO水とは逆浸透膜でろ過した水のことで、硬度が極端に低い「超軟水」です。
設置した時のテストでは、残留塩素がなんと「ゼロ」という数値をたたき出しました。
雑味のないクリアな水で、より素材の旨みを活かすべく、独立したら導入したいとずっと思っていた念願の浄水器を設置させてもらえる環境に改めて感謝です。
東京から取り寄せてわざわざ設置しているので、これからはもっとお客様に知ってもらうべく、店内POPを強化していこうと思っています。
日々勉強。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!(^^)!津山店の小田です！

津山店では月の初めに、今月皆に意識してほしいことを、月間目標として掲げています。

10月の目標は「声の掛け合い元気よく！」としました。私が理想とするお店は、いつも元気で笑顔にあふれ、仲間同士仲が良く、思いやりに満ちたお店です。おかげさまで、お客様との会話やアンケートでお褒め頂くこともございますが、いつも最高の理想的な営業ができていているのか？と問われると、胸を張って、ハイ！とは言えません。体調が悪くて元気のでないスタッフがいたり、ミスをして笑顔が出なくなったり、悩み事を引きずってしまったり・・・人間ですからそれが当たり前とも言えます。でもそんな時こそチームの真価が問われると思うのです。自分が元気のない声を発してしまった時に、誰かが元気な声で返してくれる。それだけでその人は、ハッと気付くでしょう。このままじゃいけない、自分も元気を出そう、と。気持ちが切り替われば、自然と笑顔も出てきます。

「4名様ご来店です！」「いらっしゃいませ！」

「麺入ります！」「お願いします！」

こういう声の掛け合いが元気にテンポよく交わされると、どんどん気持ちがノッてきて楽しくなり、お客様へも最高の笑顔が出て、仕事が終わった後は疲れよりも充実感が残ります。こういう時に、仕事の楽しさや仲間のありがたさを強く感じることができます。そして、こういうことを教えてくれた塩元帥に出会うことができた喜びを感じます。

まだまだ私も津山店も発展途上中です。日々、喜びと試行錯誤を繰り返しながら、一歩一歩進んでいきたいと思います！

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社：津山塩元帥
店主：小田文彦
スタッフ：11名（正社員2名、アルバイト9名＜男性4名、女性7名＞）
住所：岡山県津山市院庄1064-7　地図
電話：0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト3名
お電話でご応募：0868-35-3581
お電話の際は、AM10:00～PM25:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

八尾塩元帥店主の三宅です。

先日ご紹介させて頂いた近藤さんに続き、独立オーナーを目指している小林さんです。現在の目標は、主任になる事です。とにかくラーメンが大好きで、休みの度にどこかのラーメン屋に食べに行くくらい好きです。知識も豊富でラーメンの事なら何時間も話せるみたいですよ（＾＾）頼み事をしても、いつも笑顔で対応してくれ、本当に助けられています。すごく優しくスタッフ思いで、スタッフみんなからも愛されています！小林さんは、独立オーナーに向けて、確実に１歩１歩進んでいます！

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社：株式会社　希望
代表：三宅　正規
スタッフ：２６名【正社員４名（内女性１名）　アルバイト２２名(内女性５名)　】

住所：〒５８１－０８０１

大阪府八尾市山城町５－４－２１
電話：０７２－９９９－０３５８

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況：正社員３名、アルバイト３名

ランチタイムに入れる方大歓迎！

 

お電話でご応募：０７２－９９９－０３５８
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます。お気軽にご応募心よりお待ちしております(^^)

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます(^^)岐阜塩元帥店主の谷口です。

岐阜の事をもっと知りましょう!と言う事で最近色々調べております。兵庫県民から岐阜県民になって三年が経ちました。住めば都ですね。そんな岐阜の魅力を伝えていきたいと思います。

岐阜市を初めて訪問された方が、みなさんおっしゃるのが「水道水が何でこんなに美味しいの？」ということです。岐阜に住んでる人が、別の町へ行ったらその違いに気付くらしいです。こんなに水道水のおいしい街に住んでるから、ミネラルウオーター要らず。

でも、そのおいしい原因を問われると、長良川の水がきれいだから？だけでは無いのです。

「鏡岩水源地」は、岐阜市民に水道水を供給する上水道の元締めで、岐阜市には２１の水源地があり、それらの司令塔でもある鏡岩水源地は、昭和３年から稼動しており、「名水百選　厚生省選定　鏡岩のおいしい水」なのです！深さ１９メートルの浅井戸から汲み上げられた伏流水と、深さ１００メートルの浅井戸から汲み上げられた地下水を使用しているのが美味しさの理由だそうです。

こんな美味しいお水でラーメンを作れるなんて幸せです。これからも岐阜の魅力をどんどん探して参りたいと思います。

【岐阜塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社塩仁
代表取締役：谷口将隆
スタッフ：１５名（正社員３名、アルバイト１３名）
住所：岐阜県岐阜市柳津町南塚4丁目3-1　地図
電話：058-372-3587

【岐阜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員１名、アルバイト３名
お電話でご応募：058-372-3587
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

八尾塩元帥店主の三宅です。

いつもブログをご覧下さりありがとうございます。写真は、現在、独立オーナーを目指している近藤さんです。近藤さんは、未経験で入社され、一から勉強し、現在は、なんと入社１年も経たずに、大将会４期生にも選ばれました。塩元帥では、経験は関係ありません。未経験から店長になり、そして独立オーナーになられた方も多数いてます！！私も未経験から始めました。本気で取り組めば、チャンスは皆平等にあります。それが塩元帥です！！すごく夢のあるラーメン屋だと思いませんか（＾＾）

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社：株式会社　希望
代表：三宅　正規
スタッフ：２６名【正社員４名（内女性１名）　アルバイト２２名(内女性５名)　】

住所：〒５８１－０８０１

大阪府八尾市山城町５－４－２１
電話：０７２－９９９－０３５８

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況：正社員３名、アルバイト３名

ランチタイムに入れる方大歓迎！

 

お電話でご応募：０７２－９９９－０３５８
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます。お気軽にご応募心よりお待ちしております(^^)

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます！高槻店　松間一郎です。良い会社を創る為に経営される方の取り組みは、様々あると思いますが、私が一番に意識している事は、良い会社運営=優秀な人財を豊富に確保する事を常に意識しながら日々取り組んでおります。

写真は最近始めました「SNS会議」の様子です。今後、高槻店&枚方新店独自のHP作成する予定です。現在高槻店で毎月行われている会議は「店内会議」「PA会議」「社員会議」の３つだけでしたが、今後週に一度の「SNS会議」、女性スタッフだけの「レディース会議」を追加する予定です。

この様に項目別の会議を作り常にスタッフ全員で意識を共有し話し合える機会を多く持つ事が大事だと思います。いつも大将から教えて頂く事ですが、常に勉強して時代の先に行かなければ、乗り遅れてしまったら大変な事になってしまいます・・そうならない為にも会議の質にこだわって全員で成長出来る会社を目指しております！！

次回のブログ予告は、高槻店の豊富な人財についてクローズアップします(^^♪

 

来春オープン新店舗　枚方塩元帥（枚方市西牧野1-1-5）オープニングスタッフご希望の方は↓↓↓高槻塩元帥までご連絡くださいませ。（随時面接中！！）

【高槻塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社夢限の力
代表取締役：松間一郎
スタッフ：26名（正社員9名、アルバイト17名）うち
女性スタッフ12名

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食べログ 

住所：大阪府高槻市柱本1-3-1　地図
電話：072-677-3580

メールでの問い合わせも大歓迎です！！ takatukisiogensui@yahoo.co.jp

【高槻塩元帥、枚方塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：オープニングスタッフ正社員3名、パートさん、アルバイトさん10名
午前中から〜ランチタイムに入って下さるパートさん優先で採用させて頂きます‼︎

お電話でご応募：072-677-3580
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます

 

八尾塩元帥店主の三宅です。

暖簾分け店となり、半年が経ちました。今までは、会社に守られている立場から、私がスタッフを守って行く立場になり、考え方も変わって来ました。まだまだ始まったばかり、これから更なる発展を目指し日々精進して参ります。

この半年で、スタッフも沢山増え、女性社員も入社されました。スタッフ一人一人が私にとって宝物です。そんなスタッフを大切にし、もっと生き生きと楽しく働ける職場へとして行きたいと考えております。一人一人が輝ける環境を作って行きます！

何気にこちらの「暖簾わけブログ」には初めての投稿です。堺塩元帥、店主の福田です。
さて、堺塩元帥は「第三ブランド店」です。
とは言っても、それ何？という感想を持つ方も多いのではないでしょうか。
先日、ネットにてエゴサーチしてましたら、「ひとひねりした塩元帥って書いてるけど、どうひねってるのかわからない」という記事も目にしました。
なぜだろう。
それは説明してないからです。
なので、説明なりアピールしていかなければ、いつまで経っても認知されないのでは？
と、恥ずかしながら最近気が付いた次第です。
というわけで今後は僕たち堺塩元帥の「ひとひねり具合」をより多くのお客様に知ってもらうべく、どんどん情報を発信していこうと思います。

今日はこちら。

堺塩元帥は麺に全粒粉（ぜんりゅうふん）を配合しています。
全粒粉とは、小麦の表皮、胚芽を取り除かず粉にした小麦粉のことです。
普通の小麦粉より食物繊維、鉄分、ビタミンB1を豊富に含み、栄養満点です。
塩元帥全店中でも全粒粉を使っているのはうちだけですが、それはなぜか。
「割と好みが分かれる」からです。
ではなぜそんなことをするのか。
それは「僕がものすごくおいしいと思っているものをどうしてもお店で出したかったから」です。
そんな一見無謀とも思える挑戦を許していただける環境には本当に感謝しかないです。

これ以外にも、まだまだたくさん「違い」があるのですが、これからもその「違い」、「挑戦」をブログ、ツイッター、店内POPなどで発信していくつもりです。
どうぞ末永くお付き合いくださいませm(__)m

いつもブログをご覧頂き有難う御座います(*^-^*)総社店　店主　大原です。今年の目標に掲げた事の一つに店長会議以外の学びの場に積極的に参加すると掲げていました。スタッフさんの協力もあり色々な勉強の場に参加させて頂きました。先日も休日を利用して名古屋・東京などで人気居酒屋「DORAEMON」など他業種にわたり経営されている赤塚元気さんの講演会で沢山の学びを得ました。繁盛の法則からサービスの定義数多くのお話を聞かせて頂きました。その中でも人が輝く仕組みについてのお話CS(顧客満足）はES(スタッフ満足）から。スタッフさんの満足の先にお客様の満足に繋がるサービスが生まれる。などまずはスタッフさんと何で繋がるかが重要と教えて頂きました。「目に見えない物で繋がる」店長として店主として足りていないところに突き刺さるお話でした((+_+))最後までご覧頂き有難う御座います。

【総社塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社BAGUS
代表取締役：大原良彦
スタッフ：21名（正社員5名、アルバイト16名）うち女性スタッフ10名
住所：岡山県総社市窪木1000-3

電話：0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ　http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームページQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト2名
お電話でご応募：0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪