お楽しみ様です(^^♪ 高槻店 店主 松間一郎です。年が明けてオープンして5年目のシーズンに突入しました。今まで色々ありましたが、支えて下さった大将、スタッフのみなさん、業者様、お客様、皆様に支えて頂き今があると思います。本当に有難うございます。現在高槻店は独立社員5名体制ですが、今年新たに1名募集したいと思います！！
経験、学歴一切必要ございません！！必要なのは熱い熱い気持ちだけです！
私達と一緒に高槻店を盛り上げて下さる方、我こそは！！と思う方は是非おまちしております！！
作者別: shiogensui
新年の気持ち！！
お楽しみ様です！！
新年も明け新たな気持ちでスタートを切った京都店店主金谷です。
まずは去年も沢山のお客様にご来店頂き感謝の気持ちです。ありがとうございます！！
それもこれもスタッフ、お取引業者様に支えられてたからこそです。ありがとうございます！！
何か大きなことに挑戦し成し遂げるには一人の力では難しいことが多いです。
必ず大きなことを成し遂げている人の傍には大切な仲間がいます。
そのことに”有難い”有ることが難しいと思い、感謝する事が、更なる飛躍になると感じます。
特に沢山の従業員を抱える以上感謝の心は欠かせません。
スタッフ、業者様の力が合わさって成り立っています。
このことを根底に置き今年も京都店は飛躍し、安心安全なラーメンをみんなの力で作り上げ、感謝の気持ちを込めて営業して参ります。
すべてはお客様、スタッフの幸せの為に、、。
人財
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い申し上げます。
小野店の店長藤原です。
早速私事ですが、昨年の３月より株式会社元氣として、独立させて頂きました。
昨年２０１５年は私の人生にとって劇的に変化し充実した記念すべき年でした。
最初は不安とワクワクでしたが、ほぼワクワクでした。(笑)
特に心掛けたのは、３大原則の一つでもあります、否定的な言葉は一切口にしませんの意味合いから
否定的な考え＝現実に起きている出来事を否定しない、言い訳しないと考え現実を受け入れるようにと強く思いました。
お客様に喜んで頂く為、もっと魅力あるお店作りと小野店に無い、もしくは足りない魅力を他店舗（塩元帥）にアルバイト、パートさん達と足を運びました。
そして他店舗で学んだ事を自店に持ち帰って即実践し改善して参りました。
スタッフとお店の事を語ったり話す機会も増え、気持ちが伝わり、また意見も聞けたり理解度が深まりました。
先日竜王店のオープンにアルバイトの尾崎さんと一緒にお手伝いに伺いました。
尾崎さんもいつも以上にテンションを上げ張り切ってノリノリでした(笑)。
その後近隣の東近江店と長浜店に行きました。
帰って来てスイッチが入り焼き飯を振らせて下さいと自ら志願して来て
只今営業終了後に鍋の振るのを塩で特訓中です。
今いる小野店のスタッフ全員は心から人財だと思えます。スタッフ皆に支えられているのが実感出来、喜びを感じ幸せです。
御縁を大切にし人財育成・人財宝庫となる一年を目指します。
最後までブログをご覧頂き有難うございます。
初夢語ります(*^^)v
ブログを御覧の皆様、新年明けましておめでとうございます(^-^)
尼崎塩元帥、店長の戸井達也です！
本年もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
新春には｢初夢｣、という言葉がございますね。全くその初夢とは意味が異なるのですが(笑)今日は、私がこの会社に入社させて頂いたときに初めて抱いた夢のお話をさせて頂こうと思います(^-^)
左、太原店長、中央、横尾オーナー、右、私（中々３人で並ぶ機会がなく３年前の結婚式時の写真を引用させて頂きましたm(__)m）
まず初めに入社のきっかけですが、当時中華料理店で見習いコックをしていた私は友人の太原くんに、(現本店店長)この尼崎塩元帥を紹介して頂き、横尾オーナーと出会い、入社させて頂くことになりました。当時はまだ24歳でした。
私は入社前、太原店長から独立の支援などの話を聞いていたので、入社前はそのことで頭がいっぱいでした！
ですが、入社してから一年ほどが経ち、大体の仕事を任せてもらえるようになった頃、独立(オーナーになる夢)とは違う夢を持つことが出来ました。
それは、今お世話になっているこの会社に今自分ができることを精一杯やる、つまりは恩返しをしていきたい、横尾オーナーの右腕になりたいと思うようになってきたのです。
塩元帥ではただラーメンを作ることだけを学ぶような会社じゃありません。
私は入社したての頃、いち早く仕事を覚え戦力になり、店を任してもらうためにラーメンの作り方を覚えようとしていました。
塩元帥で本当に大切なことが何なのか、全く理解出来ていなかったと思います(ノ_・。)
じゃあ塩元帥で大切なことって何ですか？と言われるといろいろあって中々表現できないのですが、一言で言いますと人間力と呼ばれるものだと私は思っています。
社訓にある、礼儀や世のため人のために働くという言葉も、向上していくには人間力の向上が絶対条件だと考えています。というか、｢＝｣の関係だと確信しています。
私は横尾オーナーに、一年間その人間力の違いを見せつけられました。その頃そこそこ自分に自信があった私は、心底人に惚れることなくただ自分のためだけに本気でした。初めて人についていこうと思えた時間でした。
ただただ｢こんな人間なりたい｣｢この人の右腕として何ができるやろ｣と毎日考え、気付けば今があります。
結局の所、自分のためにお金のために、本気になっても限界があるんです。世のために、人のためにやりだした時に私は全く違う世界を夢見るようになったのです(^-^)
もちろん、今でもオーナーになりたい気持ちがないわけではありません。いつか横尾オーナーと肩を並べれるようなでかい人間になりたいと今でもその気持ちはいっぱいです。
ですがそれよりもまず、この会社に生かされ、働ける喜びを感じながら成長していきます(*´∀｀)
暖簾分けブログを御覧の皆様、この会社にはたくさんの夢が詰まっています！
スタートを切るか切らないか、一歩踏み出す勇気が大きく自分を成長させてくれることになるはずです！
私もまだ見ぬ尼崎塩元帥のニューフェイスに希望と夢を与えれるような、大きな人間になって心よりお待ちしております(^^)/
最後までご閲覧頂きまして、誠にありがとうございますm(__)m
元日より愛と感謝を込めて♪♪
新年明けましておめでとう御座います♪♪ ヽ(^o^)丿
いつもブログをご覧いただきありがとうございますm(__)m
本年もどうか宜しくお願い致しますm(__)m
では、いつものように始めて参ります♪♪ (=ﾟωﾟ)ﾉ
お楽しみ様です♪♪(^^)v
１か月に１度のお楽しみ♪♪(≧▽≦)
鶴見塩元帥店主の吉田です(-ω-)/
冒頭の写真は
寒中水泳大会でのシンクロナイズドスイミング チーム TURUMI
の演技前を撮影したものでは御座いませんΣ(ﾟДﾟ)
毎年恒例の元日営業終わりに記念撮影したものです(^^)v
一年の計は元旦にあり
ですので毎年元日の営業に仕事に出た社員さんと記念撮影して
去年までの勤労の感謝と今年の意気込みを残すようにしております
（営業終わっているから１月２日違いますかという鋭い指摘はご勘弁下さいませ）(/ω＼)
今年の目標は【最高に楽しいチーム鶴見にします♪】と致しました
真剣に仕事する中での楽しさをもっと追及していきたいのと
その楽しい雰囲気の中でお食事をしていただくお客様も楽しくなる
そんなお店に致します♪♪
元日の深夜、鶴見店より
愛と感謝の気持ちをこのブログをご覧頂いています皆様に届けたいと願います
最後までご覧いただきありがとうございます
感謝致します！！
ブロガー
マスク・ド・店長
☆★☆明けましておめでとうございます☆★☆
新年明けましておめでとうございます！！
皆様今年も１年宜しくお願いいたします(^^♪
新年一発目のブログを担当させて頂きます！！本店の太原です(^0_0^)
今日からまた新しい１年が始まりますが、皆様は何か目標を立てたり、
新しい事に挑戦をしたりする予定はありますか？？
私は今年仕事とプライベートで5つの目標を立てました！！目標を必ず達成するためにノートに期限や、達成するためには何が必要か計画をたてました!(^^)!
これまでの人生でいままでこのような試みをしたことがないのですが、今年は絶対なにか変化のある１年にしようと思い始めました！！
今年１年が本当に楽しみです(^○^)
ブログをご覧の皆様も良い年になると思いますので共にがんばっていきましょう！！
今年も１年塩元帥 本店を宜しくお願いいたします
夢の職場！
ブログをご覧いただき有難うございます。
兵庫県豊岡塩元帥 店長足立と申します。
今年もあとわずか、4月にオープンして初の年末を迎えます、早いものです。
塩元帥に入社をして暖簾分け制度のもと独立オーナーを目指し日々取組んでいますが何よりも素晴らしいのは自分の希望する場所を物件から探して頂き店舗を展開、そこでスキルを上げてお店が出せる暖簾分け店主になれるチャンスがある事です。フランチャイズや会社が指定された店舗でオーナーになれる例はよく見かけますが独立勤務地を建ててくれる、そんなこと今まで聞いた事がありません！
私もそうですが人には夢や希望・事情・理由等いろんな方がおられると思います、それを応えてくれる会社に日々憧れ夢に向かって頑張っています＾＾
自身もこの但馬豊岡市お店で独立オーナーになりたい強い信念を持ち既存店で勤務していましたが物件勤務地を見つけて頂き今年の4月に店長に任せて頂く事になりました、見つかりにくい場所で長い期間物件を探索して頂いた事まさに感無量です。
「正しい努力は必ず報われる」
素直さ謙虚さ人生に全力で努力すればきっと手を差し伸べてくれます、そんな男気のある会社に働けて日々誇りに思います！
自分はその期待に応えるべくこれからも身を粉にして全力で前進するのみです！
そんな夢のある職場で一緒に働いてみませんか？最幸のステージを提供してくれる会社です＾＾
2015年会社本部の皆様、他店舗の皆様、豊岡店で働く皆様、業者様そしてご来店頂いたお客様方。
たくさんの方々からあたたかい支えでここまで成長出来ました＾＾
そしてすべてに感謝の気持ちと店舗の発展に向け従業員一同心を一つにして取組んでまいります！
来年もより一層のご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
１周年を迎えました(*^-^*)
みなさんこんにちは！
津山店店長の小田でございます。
１２月２３日をもちまして、この津山店も１周年を迎えることが出来ました。
今こうして一年を振り返ると、様々なことが走馬灯のように思い返されて・・・
気絶しそうです・・・|дﾟ) ウソウソ・・・
上の写真は、記念にアルバイトの子達と自店で食事した時の写真ですが、うちの１６歳４人組、ほんとっーによく問題を持ち込んでくれます(;´Д｀)
もう辞めます！と言ってきた子もいます。でもその度に、話し合い、ぶつかり合い、仲間の思いを知り、少しずつ信頼関係を築いてきました。
そして、優しいお母さん役の谷許さん、しっかり者のお姉さん役の間庭さん、ムードメーカーの永澤さん、頼れる右腕の鄭副店長、みんなの存在があって、みんなで助け合って、ここまでくることができました。
津山店の店長になって一番良かったことは、この人達と出逢えた事です。
そしてこれからの目標は、この人達と一緒に独立し、みんなが幸せになっていくことです。
そのためにも、もう２度と大将に心配をかけることのないよう、安心して任せて頂けるよう、自分が成長していくだけです。
さて、話は変わりますが、この１周年を記念して、事務所がリニューアル致しました！
以前、総社塩元帥で働いていたこともある渋谷さんが、床にカーペットを敷き、壁紙も貼ってくれました。
津山の冬は厳しかろうと、気にしてくれていたようで、お休みを使って、２日がかりで仕上げてくれました。事務所が明るく、暖かくなり、良い気が流れています！本当にありがとうございました。
こうして応援してくれる人たちの為にも、もっともっと良いお店にしていかなくてはならないぞ、と強く思いました。
これからも津山店は、成長していきます！
今後ともどうぞよろしくお願い致します！
新たな風！
お楽しみ様です(^^)
いつもブログをご覧頂き有難う御座います。
12月より倉敷塩元帥で働かせて頂いています。由井（ゆい）と申します(^O^)
ワクワクしながら、倉敷の地に来ましたがその期待を裏切る事のない本当に、
良い所だなぁと実感しながら、3週間が過ぎました!(^^)!
そしてもう一人ワクワクしながら倉敷の地に異動してきたスタッフが居てます!(^^)!
滋賀県の守山店から来られた藤原さんです。
本当にいつもニコニコしていて、すぐに倉敷店の皆とも仲良くなりお店の
ムードメーカーです。
スタッフがガラッと変わり、今までとはまた少し雰囲気が変わった倉敷店ですが、地域の皆様から愛されるお店をスタッフ一同で創って参ります(^.^)
最後までブログを御覧頂き有難う御座います。
今年もあと残り僅か…。
いつもブログをご覧頂き有難う御座いますm(_ _)m
岐阜塩元帥店長の谷口です(^｡^)
今年も残すところ、あと数日となりましたが、皆様にとって、今年はどの様な一年になりましたか？
一年の目標を達成出来た方も、まだ達成されてない方もいらっしゃるとは思いますが、まだ達成されてない方はここでラストスパートしてみませんか？
あと数日、最期まで達成のチャンスはあると私は思っております(´･Д･)」
思い返せば、暖簾分けをして頂いたのも今年で、自分の人生の大きな分岐点になった年だった様に思えます。（まだ、今年終わってませんが…。）
暖簾分けオーナーになった事で、自分を取り巻く様々な環境が変わりました。
勿論経済的にも変わりましたし、責任感も今までとは比べ物にならない位変わりました。
そして何よりも自分の中で大きかったのが、家族の反応が変わった事です。
若い頃に心配ばかり掛けてきた両親や不安ながらも付いてきてくれた妻が、少し安心してくれ始めた事です。心配されるより安心される方が好きなんで…。
ある意味では目標は達成出来ましたが、そうなるとまた、新たな目標が次々と出てくるんですね(^｡^)
結局、目標が無くなる事など、一生無いのかも知れません。
最近出てきた新たな目標はお店をもっと綺麗にする事だったのですが、此方も達成出来ました。
お店の顔ともいえる厨房の壁面を磨こうと思って、掃除していたら、ある薬品に反応して黒ずんでしまったのです。
このままではせっかく御来店して頂いたお客様に気持ち良くお食事してもらえないと思い、ステンレスに貼り変えました。
ピカピカで気持ちが良いですねぇ(^o^)
次なる目標はこのピカピカを保ち続ける事、日々の掃除にしました(・ω・)ノ
さて、来年はいくつの目標を達成出来るか楽しみです(^o^)