悩んだり困ったり壁にぶつかっても必ず助けてくれる仲間です。

いつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜店の店主、近藤です。

この写真は、学生アルバイトの伊庭君が焼き飯用の

タレを計量通り練習している風景です。

何かに行き詰った時、先輩スタッフが相談や協力してくれたり

いつも傍で助けてくれるので安心出来ます。

アルバイトさん・パートさんの挑戦してみたいことも

やらしてあげるのも私たちの仕事です。

教える時には、責任をしっかり持って分かりやすく・丁寧にかつ正確に伝えていきたいと思います。

最後まで御覧頂きありがとうございます<m(__)m>

【長浜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 絆
代表取締役:近藤 直樹

スタッフ:20名(正社員2名、アルバイト18名)社員さん・パートさん募集中!!
住所:滋賀県長浜市加田町590-6 地図
電話:0749-53-3580

【長浜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:0749-53-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから宜しくお願い致します

高槻塩元帥のHPが新しくリニュアルされました!スライドショーで充実した会社概要が一目で分かります(^^♪

いつもブログをご覧くださり誠にありがとうございます!高槻店 松間一郎です。高槻塩元帥ではパート、アルバイトさん社員さん全てのスタッフさんが充実した日々を過ごせるようにより良い環境作りに力を入れております!

この度、高槻塩元帥専用HPにスライドショー機能をつけ充実した会社の中身が一目で分かるようにしました!高槻塩元帥の秘密をどんどん新しく更新して行きますのでお楽しみに(^^♪

会社もスタッフも日々成長ですね!

 

 

**高槻塩元帥SNSの紹介**

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高槻店HP    食べログ

 

本の中の拘りを見ただけでは感じられない所を実際に感じ取る為には現場で匂いや雰囲気を感じることの大切さ学びました

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)総社店 店主 大原です(*^-^*)

何度かブログにも書かせて頂いた事があるのですが、よくラーメンの食べ歩きする事があります。

今回は上に貼りました写真の本を読み一度、食べてみたかったラーメン屋さんを訪ねました(*’▽’)福島県白河市にある「とら食堂」です。正直岡山からですので食べ歩きの距離を通り越していますが(*ノωノ)

本は少し前に読んでいたのですが4月にNHKのプロフェッショナル仕事の流儀で特集されたのを見て行きたい行きたい思いを強く強くイメージしていた所休みが取れました(*’▽’)思いが強いと叶うんですね。

白河市には人口6万人対してラーメン屋さんが100件あるというラーメン王国なんです。お店に向かう道中も沢山のラーメン屋さんがありました。そのほとんどのお店が手打ち麺のお店でした。手打ち麺ですので製麺機やミキサーなどを使う事無く麺を練りこみ、踏み、伸ばし、熟成、裁断を全て手作業で行われます。凄い労力や時間が掛かります。塩元帥でも自家製麺をしていますが、製麺機の力で作っておりますので女性でも1人で作る事が出来ます(*^。^*)とら食堂で順番を待ちとうとうラーメンと対面する時が来ました。独特のこしの麺、鶏の香りが優しく香ってくるスープ、ご主人が目指される毎日食べても飽きないスープ、この周りに何もない田園風景の中に行列が出来る理由分かりました。多くの拘りを詰め込んでいると思いますが、御主人の人柄が分かるほっこりする優しい味でした。作った人の思いがラーメン1杯に詰め込まれてました。タイミングも良くラーメンを食べた後少し御主人とお話させて頂く事も出来ました。本の中身の事、食材の事など質問したら全てお答え頂きました。優しい(#^.^#)沢山の収穫の有る旅になりました。最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:22名(正社員4名、アルバイト18名)うち女性スタッフ10名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームペー【総社塩元帥のご紹介】

ジQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト1名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM10:00~PM24:00の間にの求人を見た」と仰って下さいね♪

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

焼き飯大会本戦! 出場者 決定しました(*^_^*)

いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。

伊川谷店 高森でございます(*^_^*)

回を増すごとに盛り上がりを見せる 全店参加の焼き飯大会が今月の後半に

 

開催されます。まずはお店の代表を決める店予選があり、その後ブロック予選

 

ブロック予選を通過した強者のみが本社で開催される決勝戦に出場できます。

 

先日、3店舗でブロック予選をし、見事当店の川村主任が決勝に進むことが

 

決定しました。決勝は更にレベルの高い戦いとなりますが優勝を目指して

 

頑張ってもらいたいです。

【伊川谷塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社輝力
代表取締役:高森達也
スタッフ:22名(正社員7名、アルバイト15名)
住所:兵庫県神戸市西区池上4-28-2 地図
電話:078-939-3587【伊川谷塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:078-939-3587
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

ランチ営業が女性スタッフだけ営業出来る様になりました(*^^*)

いつもブログを御覧いただきありがとうございます(^^)
京田辺店店主の谷池です。
女性社員さんとお昼の女性パートさんの日々の取り組みの結果女性スタッフさんだけでランチタイム営業も出来るようになりました\(^o^)/
育児や家事などで自由に働ける時間が少ない中、一歩ずつ確実にステップアップして今では一人一人が責任あるポジションで輝いてくれています!!

今後女性だけでの営業もどんどん増やしていく予定です(*^^*)
今後は皆がすべてのポジションで輝けるようにしっかりとサポートして、末長く一緒に成長できるお店にしていきますm(__)m

【京田辺塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社感謝
代表取締役:谷池正彰
スタッフ:33名(正社員6名、パート8名、アルバイト19名)
うち女性スタッフ23名
住所:京都府京田辺市三山木上谷浦29番地 地図
電話:0774-64-3582

【京田辺塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、パート,アルバイト1名
お電話でご応募:0774-64-3582
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

忘れかけていたものを思い起こさせる、どんな話や出来事にもタイミングが大切ですね

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)総社店 店主 大原です(*’▽’)中国地方も梅雨入りしましたね、しとしとと雨が降り続いています(@_@)そんな雨も吹き飛ばすお話を聞きに行ってまいりました。本気の朝礼や本気のジャンケンなどで日本を元気にしている大嶋啓介さん、以前居酒屋てっぺんの本気の朝礼を見学させて頂き機会があればお話を聞きたいなと思っていました。講演を聞かせて頂き突き刺さる物が沢山あり消化しきれない位です。多くの時間は「予祝」(前祝いする事)のお話でした。物事を始める前から成功を想像する。成功しているゴールしか見えていない所から話を始める、ソフトバンクの孫社長は新しい企画を始める前から成功のお祝いをして万歳しながら部屋を転げ周りながら企画成功おめでとうを叫ばれ、そこから企画をスタートされるそうです(*’▽’)想像を超えすぎてます。色々なお話の中で特に響いたのは「あなたは自分の夢にワクワクしてますか?」でした日々業務に追われたりしている内に夢はあるけどその夢に輝き持ってキラキラしながら日々前進してるかな?話を聞いて「あー忘れてる夢にワクワクしていた時と時間が経ちワクワク感無くなってる」これではダメですね、このお話を聞けて取り戻せたと思います。もう一つは「あなたのお店のスタッフさんはワクワクしながら働いていますか」でした。ついついお店のオペレーション重視の指導に偏り過ぎていないかな、コミュニケーション取れているかな、自分の夢や、会社のこれからを語る機会少なすぎるなとか言い出せば沢山出てきました。反省です(>_<)トップがワクワクしていないのにスタッフさんがワクワクするはずないですよね、忘れかけていた物を取り戻せたお話でした。

運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:22名(正社員4名、アルバイト18名)うち女性スタッフ10名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームペー【総社塩元帥のご紹介】

ジQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト1名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM10:00~PM24:00の間にの求人を見た」と仰って下さいね♪

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

 

 

成長する喜び、成長させる喜び。


堺塩元帥、店主の福田です(^^)/
新年度が始まり、わが堺店にも新しいスタッフが3名加わりました。
そして、ゴールデンウィークだなんだとバタバタしているうちにあっという間にもう6月。
ふと、隣を見てみると、そこには立派に、頼もしく成長した「かつての新人さん」が居ました。
※調子に乗ってやや詩的な表現をしてますが、ようするに1か月前は初々しさが残る「いわゆる新人さん」だったアルバイトスタッフのみんなが、今はもうすっかりお店を支える「一人前」になっていることを言いたいだけです(^-^;

この仕事をしていてつくづく思うのですが、「人の成長」を見るのって本当に楽しい。
その成長に少なからず自分の力が貢献できていると倍楽しい。
さらにはその成長が功を奏してお店の流れ全体のレベルが成長すると、もうそれは10倍楽しい。

今年もみるみる成長していく「新人スタッフさん」を見ていると、この仕事の醍醐味は「お客様を喜ばせる」こと以外に、こういったところにもあるなあと改めて感じるのでした。

彼ら彼女らが大人になって10年後、思い返す「アルバイトの思い出」が、キラキラした素敵なものになるように、と、マジで思ってます。福田です。
そのためには教える側の私の成長も必要不可欠です。
教え方で、その人の伸び方は倍にも半分にもなるからです。

さて、明日は何を彼らに伝えよう。
そう考えて、少しニヤけてから毎晩眠りに就いてます、福田です(^-^)

※※
堺塩元帥はこの5月より営業時間を変更しております。

平日
11時~15時、19時~24時
土日祝
11時~15時、18時~24時
火曜定休

さらにテーブル席も復活しております。

どうぞよろしくお願い致します。

働き方は人それぞれ、チームとしての思いはいつも一緒です!


ブログをご覧頂きありがとうございます(^^)
本店尼崎の戸井です。
本店には、社員さんを始め主婦のパートさん、フリーター、学生アルバイトさん、たくさんのスタッフが在籍しています!

勤務状況も様々で週に1・2回の勤務の学生や、週末限定でがっつり働く学生、短めの時間のパートスタッフさんや、オールタイムで活躍するフリーターさんもいております。

たくさんのスタッフが在籍する中、時代に合わせて多種多様のニーズに答えるようにしてきました(^^)

ですが、その中でチームとしての働き方だけは変わりません!!

ご来店下さるお客様に、商品や接客を通じていかに感動して頂けるか、困っている仲間がいたり、悩んでいる仲間がいたらみんなでフォローし、解決に導く。助け合い、同じ一つのことで喜び、泣いたりうれしくなったりできるチーム。

本店尼崎をそんな、一生の仲間と出会える場所にしていくのが私の想いであります(^^)!

最後までご覧頂きありがとうございます(^^)

素晴らしいスタッフさんに支えられ、6月より主任に昇格♪

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)
ただいま絶賛ダイエット中の法隆寺店 店主の浦出です♪
画像は社員の中野さんですが6月より主任に昇格致しました(*^^)v
仕事の時は本当に真面目でスタッフさんとのコミュニケーション能力は
抜群で、アルバイトさんパートさんからとても慕われています(^^♪
入社した時は少しカリキュラム卒業するのに時間はかかりましたが、
出会った全ての社員さんの指導もあって、本当に頼りになる
法隆寺店には欠かせない存在になりました(^^♪
出来なかった事が出来るようになったり、こうして主任に昇格させて
あげれる事が店主として本当に嬉しいです^^
今アルバイトさんが焼き飯を振る練習をしたり、お待ちを勉強したりで
全ての人が次のステップに進めるようにこれからも
全力でサポートしていきます(^^♪

 

お客様の喜びを自分の喜びとする!皆んなで共有できるお店でありたい!


兵庫県豊岡塩元帥店主の足立でございます
先月で暖簾分け店主になって早くて1年が経ちました。
4月から新たに新人さん達もパートナーに加わりまた新たな風を巻き起こすべく、日々人材育成に全力を注いでおります。その中でもまず1番に大切に呼びかけています、「笑顔」「真面目」「素直」である事、技術よりもまずは礼儀、挨拶返事靴を揃えるなど当たり前の事を当たり前に出来る人材作りに^^
そして仕事をこなしていく上で何故お客様が喜んで頂けるか、どうすればまた来たくなるお店になるのか取り組む意義をお伝えして丁寧に分かりやすい指導を心掛けています。お客様からの「美味しかった」「ありがとう」を目で肌で感じ取って頂き喜びを共有致します^^

塩元帥では未経験者でも安心して取り組める育成カリキュラムが整っております。私も含めてスタートは全員同じ、やる気と気持ちを出して頂ければ必ず結果に繋がります。
塩元帥ではオーナーから洗い場の新人さんまで、全員が同じ「お客様の為」に仕事をするという思いを共有するお店。沢山の人に支えられ、毎日が感謝の気持ちで一杯です!

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥

代表:足立 忠金

スタッフ:社員2名 アルバイト12名うち女性9名
住所:〒668-0063
兵庫県豊岡市正法寺689
電話:0796-22-3589

【豊岡塩元帥の求人に応募頂ける方へ】

現在の募集状況:正社員2名

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随時更新中!
お得な情報やお店の魅力が満載!

お電話でご応募:0796-22-3589

📞お電話の際は、AM11:00~PM25:00の間に「豊岡塩元帥の求人募集を見た」と仰って下さい♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます。お気軽にご応募心よりお待ちしております(^^)