明石の大工さんシリーズ復活×毎週月曜恒例明石塩元帥店主ブログ×今回でなんと41回目!!

,毎週月曜恒例明石塩元帥店主ブログ今回でなんと41回目!店主の久野航平(38歳)です。今回は明石の大工さんシリーズ復活です。気付いたらその日のうちに改善しないと良いお店にはならないので即改善です。キッチンの天板が経年劣化により修繕の必要性があると感じたので近くのホームセンターでニスと紙やすりと天板を買ってきて営業終了後に天板を作成中です。ヤスリをかけてニスを塗って乾いたらヤスリをかけてニスを塗っての繰り返しです。手間暇をかけると良いものに仕上がります。お料理と同じですね^^これからもお店を大切に育てていきます。
ホームページ:明石塩元帥ホームページ
ツイッター:明石塩元帥ツイッター
クチコミ:明石塩元帥クチコミ
【明石塩元帥のご紹介】(10月23日現在)
運営会社:株式会社じん力
代表取締役:久野航平(38歳)
スタッフ:19名(正社員5名、アルバイト14名)うち女性社員1名 女性スタッフ9名
住所:兵庫県明石市魚住町住吉2-9-22 地図
電話:078-947-3580
【明石塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員0名、アルバイト0名 来年1月以降求人再開予定(引っ越しの為退職者1名)アルバイトさん1~2名 来年3月以降正社員1~2人募集予定(三ノ宮店出店予定の為)

みんなの生活スタイルに合った働きやすい雇用形態を提案致します(^^)


いつもブログをご覧頂きありがとうございます(*^-^*)
京田辺塩元帥店主谷池です。
11月よりパートの山本さんが、短時間正社員として働いてくれることになりました\(^o^)/
勤務時間は朝の10時から15時までの週休3日制です。
正社員としての雇用変更になりますので、もちろん賞与も支給致します。
休みの希望も対応していきます。
今後もみんなの生活スタイルに合った雇用形態を色々と提案し、
働きやすい環境を整えていきます。
12月からは新しく男性の社員さんの採用も決定致しました(^O^)
みんなが幸せになるように一緒に顔晴っていきます!!

【京田辺塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社感謝
代表取締役:谷池正彰
スタッフ:31名(正社員5名、パート5名、アルバイト21
名)
うち女性スタッフ22名
住所:京都府京田辺市三山木上谷浦29番地 地図
電話:0774-64-3582

【京田辺塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、パート3名
お電話でご応募:0774-64-3582
🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

小野店10月はトライやる強化期間実施中❕   目的、目標に向かって          熱い思いは沸騰中!!

いつもブログをご覧頂き、
ありがとうございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
只今、新人スタッフの荒木さん(左側入社1ヶ月)が麺場ポジションに立ちたいという
熱い思いで、計量や湯切りの特訓中です。
そんな荒木さんの熱い思いに答えようと先輩スタッフの三浦さん(右側入社2年)にも火がつき
情熱を持って丁寧に、指導して頂いております(^-^)荒木さんは前職、
ラーメン店ですが真っさらな気持ちで素直に
取り組み、教えられ上手です(^-^)三浦さんは面倒見が良く、教え上手です(^-^)これからの二人の成長が、楽しみです(^-^)
最後迄、ブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)

小野店ホームページ

【小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:21名(正社員4名、アルバイト17名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
【小野塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

マネージメントゲーム研修で学んだ事、冷静な考えも必要ですが、スピード感を持って先を読む力も必要ですね


いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)総社店 店主 大原です(*^^)v先日、全力本社にてマネージメントゲームの研修があり私と当社社員1名と参加させて頂きました。マネージメントゲーム(MG)とは40年前にソニーが開発した経営者育成研修です。現在では海外でも広く受講者の方が増えているそうです。あのソフトバンクの孫正義氏さんも社内での研修に幹部社員さん全員を受講させておられるそうです。ゲームを通じて経営体験が出来る、今投資のタイミングなのか、今,人財の採用なのか、あらゆる決断、意思決定を迫られるゲームです。正直、ルール、理解しゲームを進められるまで随分時間がかかってしまいました。今回約1日で4期のゲームを行いましたがこれが現実の事なら私の会社は倒産していました((+_+))ゲームの世界で良かったです(*^-^*)現実の会社でこうならないよう気を引き締めて経営に臨みます。今回のMG研修の機会を与えて頂きありがとうございます。リピーターの多い研修の意味理解出来ました。「面白い」です。最後までブログをご覧頂き有難う御座います。

【総社塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:22名(正社員6名、アルバイト16名)うち女性スタッフ10名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームページQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト2名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪

この店をどのような店にしていくか、店の方向性や思いをスローガンとして掲げています

 

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

京都店店主の金谷です。

塩元帥では、各店舗ごとにスローガンがあります。

京都店では、「お客様が笑顔でお帰りして頂ける居心地のいい空間」としています。

私は店長になる際に、味だけの店にしたくない、接客力の強い店にしたい、接客力では、どこにも負けないようにしたいという強い思いをもっておりました。

接客力とはつまりはお客様にとって居心地のいい空間をつくる力のことであると、このスローガンに繋がっていったわけです。

先日、店内会議で、「居心地のいい空間とは?」という議題で話し合いをしました。

当然のことになるかのしれませんが、

店が綺麗、清掃が行き届いていること、

スタッフが常に笑顔で活気に溢れていること、

適切な待ち時間で適切な対応をしてもらえること、

いい匂いがすること、

気持ちのいい挨拶が聞こえてくること、

そして美味しい料理が味わえること、

そんな、お客様の五感が満たされるような空間づくりを心がけていこう。

そしてそんな空間をつくるためには、一人一人のお客様をもっとしっかり観ることも大切だと話し合いました。

お客様は正直です。

「いらっしゃいませ」ひとつとってみても、歓迎の気持ちをしっかりと乗せて言っているのかいないのか、声を聞けば、店員の姿を見れば、すぐにわかってしまいます。

そんな一つ一つの積み重ねが、お客様の支持に繋がっていきます。

京都店のこれからのために、今一度このスローガンについて意識を高め、チーム一丸となって精進していきます。

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

思い入れのある焼飯で初心に帰り焼飯大会で優勝を目指します!!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。西中島店店主の西本です。

11月に塩元帥グループ全店舗での『焼飯大会』が行われるのですが、大会に向けて皆が真剣に焼飯の練習に取り組んでいるのを見て、

すごく懐かしく感じました。というのも、私はこの業界に入ったのが子供のころによく連れていっいてもらった中華料理店の焼飯をつくる姿に憧れて入りました。

学生の時にらーめん店でアルバイトをするようになり必死に焼飯の練習をし、何度もオーナーに食べてもらっては何がダメだったのかを聞き、オーナーの鍋の振り方を何回も見ては自分で振ってみてようやく合格をもらった時は涙が出るぐらい嬉しかったのを思い出します。

同じように頑張っている皆の姿を見て焼飯大会で優勝できるよう、初心に帰り皆を指導していこうと思います。

最後までご覧いただきありがとうございました。

【西中島塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社ISP
代表取締役:西本卓
スタッフ:23名(正社員7名、アルバイト16名)うち女性スタッフ10名
住所:大阪市淀川区木川東3-6-24 地図
電話:06-6886-3331