表と裏、そしてこれから

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いつもブログをご覧頂きありがとうございます^^

泉佐野店 三谷がお送りいたします^^

私は営業中、副店長という役職でお仕事させていただいてます。営業が終わったら、違う顔も出します。閉店後にスタッフの方とコミュニケーション取らせていただいてます。日常会話もございますが、仕事の話しのが多いですね^^ スタッフの方が働きやすい環境を作っていくことは上の人の仕事だと思いますので、今の改善点や、これからどこか新しいポジションをやってみたいかなどマンツーマンや、他のスタッフ交えて話合ってます。時には私の接客スキルを教えて下さいなど言われ、練習したりします。

そして次に、焼き飯や麺場に入る方にマンツーマンで指導を行います。自分が今このスキルを持っているのは昔教えて頂いたからなので、次は私が次の方に繋げていきます。そして次の副店長を狙って頂くために、主任の康原さんにも時には厳しく、指導を行います。

泉佐野店のスタッフ年齢は若いですが、その若さを武器に変えてやります!!

誰一人、不平不満を言わずに、私の傍で一緒に育ち登ってくれる。私はとても感謝しています^^

日々、お店の個人のレベルアップを目指す集団。

私はこの店で働けて幸せです^^