日別: 2015年4月28日

今回の昇格情報は5/1から八尾店の店長に就任されます三宅副店長をご紹介致します(^^

〇塩元帥へ入社する前はどんなお仕事をされていましたか？

スポーツカーのチューニングショップで働いていました。

〇昇格した役職は？

店長です。

〇カリキュラム卒業までにかかった期間は？

4ヶ月です。

〇努力した点は？

飲食未経験で入社したのですが、研修中に焼き飯のフライパンが上手く振れず、悔しくて自分専用のフライパンを購入し、帰宅後もフライパンを振り続けたことを今でも覚えています。

 

〇今後の意気込みを聞かせて下さい。

やっとスタートラインに立つことが出来ました。

陸上の100メートル走と同じで、スタートダッシュが一番重要だと思います。一つ一つの事（味、接客、雰囲気作り等）をとことん追求し、全てはお客様に満足して頂くため、そして、スタッフの笑顔を守るため、それだけを考え突き進みます。

次のゴールは独立オーナーになる事です。そしてまた、新たなスタートラインに立ちたいと思います。

〇最後に一言お願い致します！

2年前にふと立ち寄った塩元帥が私の人生を変えました。

あの時塩元帥に出会わなければ、今の自分はないと思います。

これからもこの1杯のラーメンが、たくさんの方との出会いの懸け橋になれればと考えています。

そして、少しでも幸せな気持ちになって頂けるように、気持ち、そして魂を込めて一杯一杯作り続けます！！

塩元帥のラーメンは人を幸せにする力があると私は信じています。

 

三宅副店長（5/1からは地元の八尾店の店長ですね！）

ありがとうございました(*^^*)