明石塩元帥店主久野航平です。毎週月曜日恒例のブログ更新の日です^^今回は夏本番!お客様に店内で快適にお食事して頂ける様また働く厨房スタッフも快適に働いてほしいとの想いから巨大扇風機の配置を見直しました。厨房からの熱気を防ぎ厨房にはホールの冷気を送り込んでくれる頼もしい仲間です。今週の週末の暑さも巨大扇風機のお蔭で快適に営業できました。人も物も配置によってまた任せる仕事によって結果が大きく変わってくると気付かせてもらいました。仕事は楽しいです^^
ホームページ:明石塩元帥ホームページ
ツイッター:明石塩元帥ツイッター
クチコミ:明石塩元帥クチコミ
【明石塩元帥のご紹介】(8月7日現在)
運営会社:株式会社じん力
代表取締役:久野航平(38歳)
スタッフ:17名(正社員5名、アルバイト12名)うち女性スタッフ12名
住所:兵庫県明石市魚住町住吉2-9-22 地図
電話:078-947-3580
【明石塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト2名 20時~25時勤務できる方優先
お電話でご応募:078-947-3580
メールでのご応募もお待ちしています^^akashishiogensui@yahoo.co.jp
※お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「明石塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね
担当者(小紫)不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます^^面接でお会いできることを楽しみにしております^^
巨大扇風機×お客様に快適な空間を×スタッフさんに快適な空間を×適材適所IN明石塩元帥
X ポスト
毎週月曜日恒例のブログ更新日!書き手は明石塩元帥店主久野航平です。今週は明石塩元帥ホームページのご紹介です。ブログは毎週月曜日に店主ブログにて私がお伝えしたいことをUPしてます。毎週金曜日には社員スタッフが明石店で働いていて感じる事などを自由にUPしてもらっています。ツイッターはアルバイトさん社員さん問わず毎日二回何気ない明石塩元帥での日常をつぶやいています。インスタグラムは画像にて明石店の今をお伝えしています。明石店の今をリアルタイムで発信していますので興味のある方は宜しければご覧ください^^
毎週月曜日恒例の明石塩元帥店主ブログ書き手は久野航平(38歳)です。明石塩元帥では自分の得意とする分野を仕事に活かしてもらう為に社員同士で話し合い自分たちで自分の仕事を決めています。自分で決めた以上責任を持ち仕事に取り組まなくてはなりません。時には失敗することもありますが周りの社員さんが気付いて助けてくれています。明石塩元帥は、互いが互いを助け合い高め合える職場になるべく日々考え営業しているそんなお店です^^
明石塩元帥店主久野航平です。毎週月曜日恒例の店主ブログ今週は「給料日」。誰もが嬉しい給料日!そんな嬉しいときに給料袋にメッセージが書いてあったらもっと嬉しいかな?と始めたメッセージ入り給料袋もはや3年半スタッフさんからも喜んで頂いています。毎月皆に喜んでもらおうと色々考えて書いています。スタッフさんの成長に少しでも役に立てれば嬉しいです。人のために何かを考える時間はすごく楽しいです。
明石塩元帥店主久野です。毎週月曜日恒例となりましたブログ更新の日です。今週は私の好きな言葉の紹介です。「今のままでは今のまんま」仕事をして行く上で常に意識している言葉です。スープを作る際も昨日より今日今日より明日、より美味しい物を作れないのか?。お客様と接する際にももっと感じのよい接し方は出来ないのか?社員さんに仕事を覚えてもらう時にももっと解りやすく、もっと気持ちを伝えれないのか?お店のレイアウトを考える際にももっっとお客様が快適に過ごしていただけるには?常に考えて仕事をしています。常に日々新たな気持ちで仕事に取り組むと全てが新鮮で楽しいです。明石塩元帥はそんなお店です。
明石塩元帥店主久野航平(38歳)です。毎週恒例となりました明石塩元帥ブログ今回はスタッフさんのシフトをご紹介いたします。明石店では私を含め7人が社員勤務をしております。そのうち半数の3人が完全週休二日制にて勤務をしております。全社員に大型連休があります。7月は3人の社員さんが大型連休を取得予定です。日頃の疲れをゆっくり癒してもらい、家族や大切な人との時間を取って頂きます。プライベートが充実することで人生が楽しくなりより一層仕事にも新たな発想が生まれ新たなサービスをお客様に提供できると考えています。自分が楽しければ自然とお客様に楽しんでもらえるアイデアもどんどん浮かんでくると私は考えます。一日一日を大切に一人一人のお客様を大切に明石店は今日も全力で営業中です^^
明石塩元帥店主久野です。今週は冷やし中華の紹介をさせていただきます。明石店では本日より昔ながらの冷やし中華をご提供しております。食材ひとつひとつにひと手間を加えてこだわりの逸品を完成させました!!タレの量はお客様のお好みに合わせて調節していただけるよう、特製のビンに詰めてテーブルまでお持ちいたします。お客様のお好きな味でお楽しみください。店主こだわりの一杯をよろしければご賞味あれ!!
明石塩元帥店主久野航平(38歳)です。今週は明石店独自の体験入店制度(面接後3時間実際に現場にて勤務して頂いています)について説明致します。アルバイトの方の採用を面接だけで決めていいのか?面接でその人の事をどれだけ知ることが出来るのか?実はすごい良い所を持っていて面接の場で発揮できていないだけではないのか?接客はお客様の前でするのに面接の場でする一部のシーンだけで判断するのはもったいない。きっかけは良いスタッフさんにもっと出会いたいと言う想いから体験入店制度を始めました。実際2年間やってみてよかった点はアルバイトの方も自分に合っているのか?楽しいのか?自分もこの店で働きたいと本当に思えるのか?実際に働きながら体験できるのでアルバイトさんが仕事を長く続けてくれる様になりました。合わない方は体験入店で辞退されるのでお互いにメリットがあり助かっています。仕事は自分にあう所で一所懸命に働くのが一番だと私は考えます。
明石塩元帥店主久野航平(38歳)です。