小野店新人スタッフ会議。今の自分とこれからの自分聞いてみました。      目の前の目標が見つかりました。


いつもブログをご覧頂き有り難うございます(^-^)
小野店 店主の藤原です。
今回、初めての試みですが8月から鶴見店から異動で
小野店に来て頂いた研修生の宮内さん、アルバイトスタッフの高橋さん、
石本さん(いずれも8月入店)新人スタッフと会議しました。
入店されてから1ヶ月が経ち
今の思いや悩み、これからの具体的な目標が聞けて有意義な時間でした。
皆さん成長が実感出来、充実しながら進める様、しっかりサポートして参ります(^-^)
最後迄ブログをご覧頂き有り難うございます(^-^)
【小野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社元氣
代表取締役:藤原敬典
スタッフ:19名(正社員4名、アルバイト15名)
住所:兵庫県小野市浄谷町2696-4 地図
電話:0794-62-0358
【小野塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト5名
お電話でご応募:0794-62-0358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

お盆期間も終わりこれから大掃除、美味しいお店綺麗なお店そして流行るお店を作ります。

いつもブログを閲覧頂き誠にありがとうございます🙇🏻兵庫県豊岡塩元帥店主の足立 忠金と申します。この夏お盆期間中は地元は勿論他府県からもたくさんのお客様が御来店下さり本当に嬉しい限りでございます😊夏休みまだまだ続いていますので気は抜けません、全力前進で頑張りますので宜しくお願い致します!

お盆も終わり恒例の普段出来ないところの大掃除、例えば茹で麺機、もしお盆期間内で故障してしまったら。。考えただけでもゾッとしますが😅普段から当たり前に使用出来ることに感謝や有り難みを持って扱う事を徹底促しています。独立オーナーになれば支払いは全て自身になるから大事にするのは当たり前だといえはそうなりますが見習いから常日頃大切に大事にする心構えがあれば早い期間できっと素晴らしいオーナーさんになれると思います😄

ゴールデンウィーク後お正月後もキチンと大掃除、身の回り1つ1つに「ピーク中は本当にありがとう」と謙虚に言えるオーナーにこれからも邁進してまいります!一緒にお店を大きくしてくれる、力を貸してくれる夢を持った仲間を大募集しています!共に頑張りませんか?

最後まで閲覧頂き誠に有難うございます😄

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥
店主:足立 忠金
スタッフ:8名【正社員4名アルバイト4名(内女性3名)】
住所:兵庫県豊岡市正法寺689 地図
電話:0796-22-3589

【豊岡塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト4名

現在AM10:00〜15:00ランチタイム急募!

積極採用中!

お電話でご応募:0796-22-3589
📞お電話の際は、AM11:00~PM25:00の間に
「塩元帥の求人募集を見た」と仰って下さい♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます😊お気軽にご応募心よりお待ちしております🙇🏻🙇🏻‍♀️🙇

リピーターのお客様が続出‼︎自身を持ってお作りさせて頂きます‼︎


まだまだ暑い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか?高槻店 松間一郎です。高槻店で夏季限定販売させて頂いております。夏の冷やしつけ麺です。
当初は1日30食限定販売させて頂いておりましたが、お客様より「メッチャ美味い!最高!」と想像以上の反響を頂いており、リピーターのお客様や、わざわざ遠方からも冷やしつけ麺を目当てに、ご来店して頂けるお客様もいらっしゃいます!
数多くのラーメン屋さんの中から高槻塩元帥を選んで下さり感謝の気持ちで一杯です。
御来店して頂ける全てのお客様の事を考えると、なるべく売り切れは出さない様にお作りさせて頂いております。9月までの冷やしつけ麺を、お目当てのお客様は、ご来店前にお電話で問い合わせ頂けましたら出来る限り対応させて頂きます!
0726773580

いつも、ありがとうございます‼︎感謝‼︎

おかげさまで5年目×感謝の気持ち×賑やかになってきました×ご近所さんとの交流IN明石塩元帥

明石塩元帥毎週月曜日恒例の店主ブログ^^今週は明石塩元帥の周辺の状況のご紹介です。ご近所さんにしか分からなマニアックな情報ですがご紹介いたします。明石塩元帥も気付けば5年目です。地元の方に支えられての営業、感謝の言葉しかありません。近隣店舗も近くにコンビニ大手3社が全て徒歩1分圏内に出店されています。5年間あっという間でしたが周りの環境が大きく変わるには十分な時間です。5年後、10年後も地元の方に愛されるお店になるべく一所懸命に営業して参ります。
ホームページ:明石塩元帥ホームページ
ツイッター:明石塩元帥ツイッター
クチコミ:明石塩元帥クチコミ
【明石塩元帥のご紹介】(8月21日現在)
運営会社:株式会社じん力
代表取締役:久野航平(38歳)
スタッフ:16名(正社員5名、アルバイト11名)うち女性スタッフ8名
住所:兵庫県明石市魚住町住吉2-9-22 地図
電話:078-947-3580
【明石塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト2名 20時~25時勤務できる方優先
お電話でご応募:078-947-3580
メールでのご応募もお待ちしています^^akashishiogensui@yahoo.co.jp
※お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「明石塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね
担当者(小紫)不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます^^面接でお会いできることを楽しみにしております^^

お客様からの期待に答える事によりポイントが上がっていくと思いますが期待に応えられない時は・・・

いつもブログをご覧頂き有難う御座います(#^.^#) 総社店 店主 大原です。御来店頂けお客様は味、サービスに期待を込めて御来店頂いていると思います。そして全ての事にプラスマイナスの点数が付いていくのだと思います。よくスタッフさんに話す事があります。「お客様の期待値に対してマイナスのサービスになると不満足、期待値通りのサービスで満足、期待値以上のサービスが出来た時、感動繋がります」どうすれば感動に繋がるのかどうすればお客様の期待値以上のサービスが出来るのか一人一人考え行動する。お客様を見れば自然と見えてくる物があると思います。全ては三大原則に始まり、三大原則で終わる。三大原則を徹底するこれに尽きますね(*’▽’)最後までご覧頂き有難う御座います(#^.^#)

【総社塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:17名(正社員5名、アルバイト12名)
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームページQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト8名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^O^)/

お客様に対してだけではなく仲間に対しても思いやりを持つことで良い循環が生まれます。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。京都店店主の金谷です。

最近よく感じていることがあります。それは、同じ仕事をするにしても何も考えずにやるのではなくて、後の人が作業しやすいようにと思いやりの心を込めてやれば能率は必ずアップするということです。お客様に喜んで頂こうと心を込めるの当たり前の事ですが、仲間が仕事をしやすいようにと配慮するもう一つの思いやりも必要です。お互いに配慮が出来て気分良く仕事ができるとストレスもかかりにくくなりますから、毎日が楽しくなります。

効率だけを追いかけて仕事をしていると無神経になりそれではロボットと変わりません。人間だけがお互いを思いやることができるのです。思いやりの心をもって心配りをかければかけるほど磨かれて人間力は増していきます。自分の魅力、人間力を磨くために働くという考え方はとても良いと思います。そして、スタッフ同士が思いやりを持って働く環境が出来れば、それは良い気となり料理の味もよくなりお客様にさらに喜んで頂けると信じています。そして、そうするためにはまず店主である私が思いやりをもってスタッフに接するという背中を見せることで京都店に良い気の循環を起こせるよう日々修行して参ります。

ブログを最後までご覧頂きありがとうございます。

【京都塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社エー・エム・ティー
代表取締役:金谷章夫
スタッフ:23名(正社員4名、アルバイト19名)
住所:京都市下京区西七条名倉町34-2 地図
電話:075-316-3580

【京都塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト6名
お電話でご応募:075-316-3580
🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪

担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

中学校の職業体験が楽しすぎて、最初に働く場所は塩元帥と決めていました^^

いつもブログをご覧頂きありがとうございます^^

法隆寺塩元帥 店主の浦出です(^^♪

写真の外山さんは中学2年生の時、職業体験で3日間

法隆寺塩元帥で働いてくれました^^

今年高校1年生、アルバイトができるようになり法隆寺塩元帥に

アルバイト希望のお電話をくださりました^^

話しをしていると、職業体験の時に、皆さんが優しく教えてくださり

いろいろ声を掛けて頂き、本当に楽しくて、アルバイトができるように

なったら塩元帥で働くと決めていたみたいです。

そういう事を言ってもらえると嬉しいですね^^

早く仕事を覚えれるように、全員で全力でサポートしていきます^^

 

トップが変わればお店も変わる!本気の熱量と執念があれば必ずお店は発展します!

 

みなさんこんにちは(^^)津山店の小田です。

写真は、本店尼崎塩元帥の夏季限定「冷やし醤油ラーメン」です。見た目も美しく、スープがジュレ状になっており、夏向けの爽やかな具材との一体感を味わえる、素晴らしい一品でした。9月19日までなので、是非お試しください!

さて、今回尼崎店を訪れた目的は、塩元帥常務取締役である横尾オーナーとお話をさせて頂く為でした。津山店を独立させて頂いてから1年半が経ちましたが、塩元帥の店主として、経営者として、足りないところは山ほどあります。自分の思いだけで行動をして、失敗した事も多々あります。自分が改善していかなければならない部分、塩元帥の方向性からズレている部分、1人でやっていると、その穴は大きくなり、どんどん深みにはまって這い上がれなくなってしまいます。そうならない為に、塩元帥では、月に一度の店長会議があったり、大将、先輩オーナーがいつでも親身になって話をしてくれます。こうした環境を当然と思ってはいけませんし、とてもありがたいことです。

今回は特に、人財の確保の仕方と育て方、理想的なお店作りのノウハウを教えて頂きました。そこで一番感じたのは、そのお店のトップの姿がそのままお店の状態になってしまうということです。本気で人財を確保しようと考え抜けば、必ず人は集まりますし、本気で良いお店、チームを作ろうと思って行動すれば、必ずスタッフはついてきてくれます。トップが向上心無く、成長を怠ったら、必ずスタッフは怠けて離れていきます。全てはトップの熱量と執念です。

今回お話をさせて頂いた事で、大きく刺激を受け、今の自分の現状を深く見つめ直すことができました。お店を発展させ、スタッフを幸せにしていくということは、生半可な気持ちではできません。しかし、大将の考えをしっかりと理解し実行し、つまづいたら先輩方に相談する、これを素直に徹底するだけです。今回の機会を決して無駄にしないよう、熱い気持ちでお店作りをしていきます!

ありがとうございました(*^-^*)

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:津山塩元帥
店主:小田文彦
スタッフ:13名(正社員2名、アルバイト11名<男性4名、女性9名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト3名
お電話でご応募:0868-35-3581
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

元高校教師の名将で、今は人材育成家!?面白いセミナーで、アッという間の2時間でした(^-^)


いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。守山店店長の中山です。
先日知人に誘われ、ある人材育成についてのセミナーに参加しました。講師は松葉健司さんという方で、元高校教師で、無名の二校の県立高校を甲子園へと導いた名将と呼ばれた方でした。選手が集まらない、時間がない、練習できる環境がない。あらゆる制約の中で甲子園へと導いたそうです。野球経験すらなかったというのも驚きでした。いくつか心に残った事が、もちろんあるのですが、その一つ人材育成の基本は「人を磨く事です。」というくだりがありました。人を物に置き換えて考えると分かりやすいですよとの事で、大切な物ならどうしますか?と問われました。やさしく何度も磨いて、時に暖かい息をかけて、また磨いて、時にチェックしたり、を当然の様にしませんか?と言われました。やはり大切にするというのは本当に大事な事ですね。
この他にも分かりやすい表現が多くて、話が入ってきやすくあっという間の時間した。後はこういう学びを実践していくという事が重要です。これからも積極的に学ぶ心を忘れず、学んだ事をしっかり実践して、より良いお店、会社にしていく・・・。こういう事が当たり前に出来るトップを目指して、明日からも全力で日々を過ごしていきます。
最後までご覧頂きありがとうございます。

守山塩元帥のご紹介
運営会社:株式会社笑仁
代表取締役:中山総一郎
スタッフ:16名(正社員5名、アルバイト11名)
住所:滋賀県守山市水保町1277-7 地図
電話:077-599-3581

Twitter @moriyama358

【守山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト5名
お電話でご応募:077-599-3581
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

当たり前のことを当たり前にやる、わかっているけどムズカシイ…。       でもそれが一番の近道。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
東近江店店主、田中比呂宜です。

毎回の店内会議で、この「実語教」を一ページずつ読んでいます。

人として生きていくうえで欠かせない知恵が詰まっています。

なにも難しい事は書いてありません、いたってシンプルに物事の道理が書かれています。

最初はみんなの反応もそれほどだったのですが、

毎回やっていくにつれ興味を持って聞いてくれるようになりました。

当たり前のこと程、後回しにしたり、めんどくさがったりしてしまいますが、

それをきちっとする事が、人として成長することの一番の近道なんだろうと思います。

一ページの中のたった一文ですが、必ず役に立つ日が来ます。

ずっと続けていくことで体に染み込ませ、自然と行動に表れる日が来るまで、

何度も何度も読み続けたいと思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございます。

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:15名(正社員3名、アルバイト12名(うち女性スタッフ7名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 地図
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)