いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます(o^^o)
法隆寺店のハットリ君が担当いたします(⌒▽⌒)
私は今、主任という役職を与えていただき、副店長、更には店長になる為に
日夜勉強させていただいております(^o^)
店長になる為には、いろんな能力が必要とされます。
指導する力も大事な能力の一つだと思います。
今回は、アルバイトの岡本さんに製麺（ラーメンの麺を作る事）を
教えさせていただきました。
法隆寺塩元帥の誇る、奥さま3（キャッツアイ的な感じです）の長女こと、
彼女の日常は、主婦業をこなし、塩元帥でアルバイトをし、
そして趣味のテニスでは、奈良県で、1、2を争う実力の持ち主で
今年は全国大会を目指し、日々頑張っておられます。
そんなスポーツウーマンでガッツあふれる岡本さんですから、真剣な眼差しでメモをとり、沢山質問をされ、インプットされていました。
自然とこちらの指導にも熱が入りました。
そして翌日から、製麺のある日は朝早くから出勤し、取り組んでおられ、その姿からは熱い思いがビンビン伝わってきます（≧∇≦）
初めの、何回かはメモを見ながら作業されていましたが、直ぐに要領をつかみメモなしで、とてもきれいに、麺を作ることが出来るようになられました！
本当に凄いです！
素直な姿勢が一番の近道であることを、再確認することができました！
ありがとうございました(o^^o)
私も、いい店長になる為に、謙虚な気持ちで日々勉強！日々努力！してまいります。
最後までお読みいただきありがとうございます＼(^o^)／