いつもブログをご覧頂き、ありがとうございますm(_ _)m
岐阜塩元帥店長の谷口です。
先日、本社にて焼き飯大会決勝が行われましたが、私も参加させて頂きました。
準優勝とあと一歩のところでしたので、悔しい思いもありましたが、暖かくスタッフに迎えて頂き、悔し涙から、嬉し涙に変わりました。だんだん涙もろくなるものですねぇ^_^
まだまだ修業してもっと美味しい商品を作れる様にならないといけませんね。
焼き飯も大事な塩元帥の看板メニューではございますが、美味しいラーメンを作る上で、1番大事なのがスープ作りです。
毎日美味しいスープを作る為に、愛情たっぷり注いでおります。
家族にもスタッフにもスープ位愛情を注がないと行けませんね(^-^)
そして、愛情たっぷりのスープを愛情たっぷりの新入社員の河合さんに味見してもらっています。
鶏ガラと人柄のダブルスープの完成です。
今日も美味しいスープが出来ました♪( ´θ｀)
寒い日は塩元帥のラーメンで、ココロもカラダもあたたまっていって下さいヽ(´▽｀)/