いつもブログをご覧頂き有難う御座います。
現在、小野塩元帥で研修生としてお世話になっている世羅と申します。
私は４３歳で脱サラをし、故郷の広島で独立店のオーナーになることを志しております。
それまで１８年間、滋賀県で商社的な営業職をしておりました。
利益を上げるために安く仕入れて 高く売るという事が当然でありましたが、そのことに達成感や、存在意義をなかなか見いだせない 気持ちでありました。
ある日、昼食で東近江店に入って、ラーメンの味、お店の雰囲気、店員さんの元気に衝撃を受けた後、 その週末にたまたまテレビ番組に大将が出ておられ、株式会社全力に興味を持ち、会社説明会に 参加。
本物の味をお客様に提供し、三大理念に基いて人間的に成長できるここで働く決意をしました。
小野店の藤原店長の愛情のこもったご指導で、日々成長しているのを実感しております。
店長から1ヶ月目は、三大理念・三大原則を毎日営業中、途切れずに実践して行く事を目標として頂き、 現在は焼場の仕事を身に着ける目標を頂いており、まずは焼き飯一丁合格を目指して先輩たちのアドバイスを受けながら塩を振って練習しております。
若いスタッフが多い中、43歳で不器用で、 仕事を覚えるのも遅い私に、本気で向き合って頂いている事が、とても嬉しく感謝しております。
私が尊敬しているプロ登山家、栗城史多（くりきのぶかず）さんの言葉で
「否定という壁が多くなれば 挑戦だけでなく夢や目標もない世界になってしまいます。挑戦における失敗と挫折も共有します。（栗城さんは8000峰を単独無酸素登頂の挑戦を、自撮りで生中継で配信されています）なぜなら、本当の挑戦は、失敗と挫折の連続だからです。失敗や挫折で落ち込むことはあっても 決してダメなのではなく、成長や、学んでいるチャンスなんだと、そしてもっと様々な人のチャレンジを 否定しないで、応援し合える世界に向かう事が、僕の最終ゴールです」
本物の味と、全力の元気、笑顔をお届けする仕事、塩元帥で、なりたい自分になる為に、失敗や挫折しても 負けずに、一歩一歩前進して参ります。
最後までご覧頂き有り難うございます。