日本一幸せなラーメン屋は、仕事も遊びも全力で楽しむんです\(^o^)/

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!津山店店主の小田です!(^^)!

塩元帥の店長は、月に一度大阪の本社で勉強会を行っているのですが、なんと10月から勉強会後に、店長全員で野球をすることになりました!ということで早速、野球用品を揃えて体作りに励んでいる毎日です(;^ω^)

弊社が掲げる最大の目標は、「日本一幸せなラーメン屋」です。仕事もプライベートも充実して初めて幸せと言えます。いつも疲れた顔で、仕事のことしか話さない上司に魅力を感じるでしょうか。リーダーが輝いて毎日を楽しく過ごしている姿に、スタッフは魅力を感じるのでしょう。

高橋会長は、一年ほど前からマラソンに挑戦し、つい最近、某大会で42.195kmを走り切ったということです。驚きました。僕より年上で、僕よりはるかに沢山の仕事を抱えている立場であるにも関わらず、しっかり時間をかけて練習し、肉体を作り上げ、短期間で目標を達成してしまったのですから。

しかし世の中で成功者と言われている方達の多くは、仕事と趣味、家族との時間などのバランスがとても良いのだと思います。そしてリフレッシュしたことが、確実に仕事に良い影響を与えています。もちろん仕事に没頭する事は大切です。経営者は寝ても覚めても仕事の事が頭から離れてはいけません。その上で人生をより豊かにするために、遊びも全力!仲間と一緒ならなお良し!MVP獲れたらいうことなし!来月は全力で勉強!全力で野球を楽しみます\(^o^)/

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:津山塩元帥
店主:小田文彦
スタッフ:18名(正社員3名、アルバイト15名<男性8名、女性10名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト1名
お電話でご応募:0868-35-3581
お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

 

毎月1度の店内会議は特にスタッフの成長を感じる事が出来る場でもあります。


いつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)

すっかり秋らしくなってきました。ここ長浜では半袖では寒いぐらいです。

先日、月に1度の店内会議を行いました。

沢山のアルバイトさんが来てくれて、お店が大事だと感じてくれる事に

本当に感謝しています。

普段なかなか会えないスタッフ同士がコミュニケーションを取れる場であり

お店の改善点や提案など様々な意見が出てきます。

初めはあまり自分から意見を言わなかったスタッフが今では

アルバイトリーダーになりみんなを引っ張っていく存在になりました。

そういう1つ1つの成長が、私にとってかけがえのない財産です。

みんなが働きやすく良い環境を作るのが私の役目です。

最後まで御覧頂きありがとうございます

【長浜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 絆
代表取締役:近藤 直樹

スタッフ:22名(正社員2名、アルバイト20名)うち女性スタッフ14名。社員さん・パートさん募集中!!
住所:滋賀県長浜市加田町590-6 地図
電話:0749-53-3580

【長浜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:0749-53-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから宜しくお願い致します

  掃除とは、人間としての成長に役立つものです。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江店 田中比呂宜です。

お盆の賑やかな営業を終え、汚れの溜まった厨房を大掃除です。<`ヘ´>

毎日の片付けで行き届かない箇所を定期的に磨き上げます。

日本の優れた企業には、経営者自らが掃除や整理整頓に取り組んでいるところが

少なくありません。

経営の神様、松下幸之助さんも「掃除は仕事と同じ」と自ら率先して掃除に取り組まれていました。

朝一番、掃除の行き届いた厨房で仕事をするのは、とても気分が良いものです。

掃除には「気づき力」が付く事や「内面を磨く」ことにつながるとも考えられています。

我々のようなサービス業に従事する者にとって「気づき力」はとても重要なスキルのひとつです。

毎日の片付けもしっかりと意味を持って取り組みたいと思います。( `ー´)ノ

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員4名(うち女性スタッフ1名)、アルバイト20名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。

~ラーメン研究会~


いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます.伊川谷店 高森です(#^.^#)
先月から本社のプロジェクトでラーメン研究会がスタートしました。

スタッフの技術向上は勿論 素晴らしいラーメンが開発された時はその味で

独立出来る画期的なプロジェクトです。当店にもラーメン研究室があり

スタッフは無料で研究出来る福利厚生を用意しております。

興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

【伊川谷塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社輝力
代表取締役:高森達也
スタッフ:24名(正社員7名、アルバイト17名)
住所:兵庫県神戸市西区池上4-28-2 地図
電話:078-939-3587【伊川谷塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:078-939-3587
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

日々勉強の為色々なラーメン屋さんを巡りますが余りのインパクトに啞然としてしまいました(*’▽’)

夏の暑さも落ち着き少しずつ秋めいて来ましたね(*^。^*)総社店 店主 大原です。

日々勉強も兼ねたラーメンの食べ歩きをしております。メディアに登場するような有名店、地元のお客様でいつも行列のお店、ご夫婦で経営されている小さなお店、駅前の好立地の大手チェーン店味を売りにされる店、安さで勝負される店、本当にどのラーメン店に行っても学べることは多くあります。今回勉強の為伺ったお店の売りは何と言っても店長が個性派のエンターテインメントパフォーマンスラーメン店「ももまる」さんです。ピンク色に染められた店内は沢山のお客様で賑わっていました。席に案内されるとブランコから飛び降りた店長がおしぼりとお冷を持って登場です。天井には鉄棒や吊り輪など多彩なパフォーマンスに使われる道具達が散りばめられております。店長に何故こんなパフォーマンスを売りにしたお店をされたんですかとお伺いすると開店当初はお客様も少なく暇な時に天井の鉄筋で筋トレをしていたらお客様から好評になりパフォーマンスを売りにするお店に変わってきたそうです。お客様に兎に角喜んで貰おう、ここでお食事の間とことん楽しんでもらおうを大切にされているそうです。店長と長々とお話をしていると1時間くらいの長時間滞在していました。いつも食べ歩きをしている時は滞在時間10数分程度しかお店にいることは無いのですがついつい長居してしまうラーメン屋さんでした。もちろんラーメン、餃子など、どれも美味しいお店でした。美味しいラーメン、プラス、パフォーマンス勉強になります(#^.^#)

運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:22名(正社員4名、アルバイト18名)うち女性スタッフ10名
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームペー【総社塩元帥のご紹介】

ジQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト1名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM10:00~PM24:00の間にの求人を見た」と仰って下さいね♪

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

 

年に一度の会社の通信簿!きちんと数値化する事で色々な事は見えてきます(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。守山店店主の中山です。

早速ですが上記の写真は、「決算書」という物です。決算日は会社によって異なりますが、いわば一年間の会社への通信簿の様なものだと考えております。売上、原価、光熱費、人件費などなど、様々な事が記載されておりますが、改めて数字としてみる事で、色々な課題、改善点も上がってきます。例えば思っているより原価率が高いなと思えば、食材のロスはしていないのか?盛り付けの際に、過剰な量を使用していないか?などの事を考える良いきっかけになります。ただ単にこの一年はこうだったと片付けるのではなく、どうすればより良い経営になるのか?という事を考えさせられるきっかけの一つだと捉えて真剣に向き合うという事が非常に大切です。今年よりも来年と常に言える様に、日々改善点を探してスタッフ全員で取り組み、より良い会社を目指して日々全力営業していきます!

最後までご覧下さり、ありがとうございます。

守山塩元帥のご紹介
運営会社:株式会社笑仁
代表取締役:中山総一郎
スタッフ:17名(正社員4名、アルバイト13名)
住所:滋賀県守山市水保町1277-7
電話:077-599-3581
Twitter @moriyama358
【守山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:077-599-3581
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

店内POPを新しく、さっそくお電話がありました^^

いつもブログをご覧頂きありがとうございますm(__)m

法隆寺塩元帥 店主の浦出です♪

法隆寺塩元帥は8月1日より時給が1000円に上がりました(*^^)v

時給も変わったので、アルバイト募集のPOPも新しくしたいなーと

話していると、POP名人の鍵本さんが、作りますよ^^と言ってくださり

毎日朝早くに来て少しずつ作ってくださりました^^

本当にありがとう♪

そしてこのPOPを見て電話しました。とアルバイトさんの募集が

あり、面接をし、採用致しました(^^)/

明日もスタッフさんの紹介で面接予定です♪

本当にお店想いの最幸のスタッフさんばかりです(^^♪

新しいスタッフと共に法隆寺塩元帥まだまだ盛り上げていきますよー!(^^)/