いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
西中島店 西本です。
この間社員の入江君が、「らーめんのかえし（もとダレ）を作ってみたい！！」と言ったので
「店にあるもの使っていいから挑戦してみ」と言い色々アドバイスしました。
自分もらーめんをつくる時に苦労したのがかえしだったので、いっぱい勉強してらーめんづくりの難しさと楽しさを知るいい経験になると思い陰ながら応援しました！！
そして、一生懸命つくったかえしでらーめんをつくり試食させてもらいましたが、初めてにしたは中々美味しかったです。
うま味もしっかりと出ていて、エグ味等もなくまた食べたいと思えるらーめんでした！
あとは材料の分量の調整等でもっと美味しくなると思います。
次の挑戦が楽しみです！！
【西中島塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社ISP
代表取締役：西本卓
スタッフ：２２名（正社員７名、アルバイト12名）うち女性スタッフ6名
住所：大阪市淀川区木川東3-6-24 地図
電話：06-6886-3331
【西中島 塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：アルバイトスタッフ３名大募集(^^)/
お電話でご応募：０６－６８８６－３３３１
お電話の際は、ＡＭ１１：００～ＰＭ２４：００の間に『塩元帥の求人を見た』とおっしゃってくださいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^♪