いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。伊川谷店 高森です(#^.^#)
今回のラーメン研究は鶏と魚介類を効かした 醤油ラーメン 塩ラーメン
そして若い方に大人気の台湾まぜそばを作ってみました(^^♪
器やトッピングを少し変えるだけで味も大きく変わるので毎回凄く勉強になり
ます。中々の完成度に満足しながらも更に追求していきます。
次回のまぜそばはマーボーまぜそばに挑戦です。山椒を効かした本格的な物
作ります＼(^o^)
【伊川谷塩元帥のご紹介】
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