昇格情報!!

藤原さん 写真

今回はカリキュラムを卒業されました守山店の藤原 零士さんをご紹介させて頂きます。

〇前職は?

車の製造をしていました。

〇カリキュラム卒業までにかかった期間は?

10ヶ月です。

〇努力した点は?

先輩方に教えて頂けることを真剣に、素直に実行しました。

美味しい焼飯、美味しいラーメンを作る為に毎日妥協せずやり続けました。

時間はかかりましたが、店長、副店長をはじめ先輩方にきっちりご指導して頂いたおかげで、焼き飯のクオリティー、計量など基本を身に付けられました。

自分から積極的に学ぶ姿勢を常に持ち続けました。

朝、誰よりも早く来て、お店のために行動しました。

〇今後の意気込みをお聞かせ下さい。

更に兜の緒を締め、1日1日を大切にしていきます。

目標は、4月に主任、9月に副店長、来年に必ず店長になれるよう努力していきます。

大将が魂を込めて創られた「塩元帥のラーメン」を地元愛媛のお客様に食べて頂ける日を夢みて、毎日楽しんで営業して参ります。

これからもご指導宜しくお願いします。