堺塩元帥の店主、福田です。
わたくし、最近、割と頻繁にブログを投稿しております。
それはなぜか。
「アウトプットの重要性」に気が付いてしまったからです。
自分のお店です。
こだわっております。
しかし、そのこだわりが一体どれほどのお客様に知られているだろうか。
今日、お食事して頂いたお客様の中で、一体どれほどの方が、このブログの存在を知っているだろうか。
おそらく。おそらくですが、１割にも満たないのではと思います。
だって、僕が逆に、食事しにいくラーメン屋のホームページまで見るかと聞かれたら、答えはノーです。
レビューぐらいは見るかもしれませんが。
なので、最近は店内のポップ（掲示物）を充実させて、お客様への情報のアピールを意識し始めました（今更ですが(^-^;）
ツイッターもアイドルばりにつぶやいてます。が、それもどれほどのお客様が見ているだろう（現在１１９フォロワーです。ありがとうございます！）。
ツイッターやブログでの情報発信だけで、世間すべてにアピールできているつもりになっていたと思います。
いかんいかん、大切なのは、今、目の前に居るお客様。そのお客様にこそアウトプットしなければ。
と、いうわけで、今後もっともっとポップも充実させていく予定であります。
日々進化です。
最後までお読みいただきありがとうございます。