スタッフ一人一人の夢に向かって研究室を無料開放しております^ ^IN高槻塩元帥

いつもブログをご覧下さり誠にありがとうございます^ ^ 高槻店松間一郎です。今回は高槻店のスープ研究室をクローズアップさせて頂きます。高槻店には24時間使えるスープ研究室があります。「本気で勉強したい！」と言うスタッフの方へ福利厚生の一環で無料開放させて頂いております。研究に関わる光熱費、食材も全て会社が負担させて頂いております。施設利用は事前の予約制に、なっており予約は早い者勝ち！です。
ホワイトボードを見ると誰が勉強熱心なのかが、よく分かります^ ^
研究室ではスープ研究は勿論ですが、計量や鍋振り、湯切りの練習等も行われております。研究室が出来る前までは営業終了後の深夜、厨房の空いた時間で練習してましたが、今は自分達の好きな時間を使って集中して取り組める環境が整いました‼︎
日々勉強ですね‼︎常に向上心を持って仕事に取り組みたいと思います^ ^