いつもブログをご覧頂き有り難うございます！高槻店 松間一郎です。GWスタートですね♪高槻塩元帥も開店から閉店間際までワッショイワッショイのお祭りのような雰囲気で大変盛り上がっており御来店頂いた全てのお客様に満足して頂けるように一杯一杯心を込めてお作りさせて頂いております！！
6月初夏より塩元帥全店で今年も冷やし麺を販売致します！そして今回は各店オリジナル冷やし麺を販売させて頂く予定です！（店舗により異なり各店ツイッターなどで告知しますので、御確認下さいませ）
そんな中、高槻店ではスタッフに各自オリジナル冷麺を作ってもらい来週の店内会議終了後に味、盛り付け、オペレーション全てを考え誰の冷麺で販売するか決定させて頂きます。普段の研究成果が発表出来そうで私も楽しみにしております！ちなみに私が考えた作品はこちら
旬の夏野菜とザーサイをたっぷり使った冷やし担担麺です！ピリ辛ミンチがアクセントになって美味しかったです。他の作品も次回のブログで発表させて頂きますのでお楽しみに！！