いつもブログを御覧頂き、有り難うございます(^-^)
小野店店主の藤原です。
今回は入社４カ月目の三浦さんを紹介させて頂きます。
麺場のアシスト(麺サブ) ラーメンの丼ぶりや、チャシューを切ったりなど、麺場をサポートする重要なポジションです。今では湯切りも出来、時には焼き場のフォローも的確に出来、 存在感が大きなスタッフに成長して参りました。
成長する理由は必ずメモを取り、課題や目標を明確にし、日々積み重ねて来た結果です(^-^)
焼き飯も毎日試行錯誤しながら全力で取り組んでくれております。
焼き場、麺場デビュー同時も近々ですね(^-^)
今後の小野店三浦さんにご注目下さい(^-^)
最後迄ブログを御覧頂き有り難うございます(^-^)