お楽しみ様です。
津山塩元帥で副店長をさせて頂いている鄭と申します。
僕の部屋に「私の目標」を紙に書き出して、壁に貼っております。
僕は多くの方と同じ、塩元帥で独立するという夢を持って、2年前入社致しました。入社当時、塩元帥はすでに15店舗を展開していました。年間10店舗の出店ペースだったので、自分には3年間の修業期間を設けて、「よし、遅くても50店舗目の店長になろう」という目標を明確に設定しました。
それからの2年間、現場で成長できた時の喜びや、失敗した時の反省など、全て紙に書き出して、毎日出勤する前と寝る前に、チェックするようになりました。
「2014/4/3 スープ計量合格！」
「2014/4/7 麺場デビュー！」
「2014/5/17-5/31 東近江店の初移動！」
「2014/10/1 カリキュラム卒業！」
「2015/2/15 伝票の回し方改善すべき！」
「2015/5/14 主任昇格！」
「2015/9/8 副店長昇格！」
「2015/12/23 APさんの女の子が辞めてしまった。自分の指導方法に問題ある！？」
などなど。
このように日々の事を書き出すことによって、自分の目標に近付いてくることを実感し、毎日高いモチベーションを維持しながら仕事を楽しんでいます。店長になるまで気を抜かずに強い気持ちで目指していきます。